เคล็ดลับในการเลือกร้านขายของชำที่ดีที่สุด BLOOMS

เมื่อรวบรวมช่อดอกไม้จากร้านขายของชำ อาจเป็นเรื่องยากที่จะบอกได้ว่าดอกใดจะบานตลอดทั้งสัปดาห์และดอกใดจะร่วงหล่นในวินาทีที่คุณนำมันกลับบ้าน เพื่อให้การจัดเตรียมครั้งต่อไปของเรามีโอกาสที่ดีที่สุด เราจึงหันไปหา Kate Kennedy ผู้ซื้อดอกไม้ทั่วโลกที่ อาหารทั้งหมด สำหรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการเลือกดอกไม้ คำแนะนำอันดับหนึ่งของเธอ? พยายามซื้อดอกไม้ตามฤดูกาลและดอกไม้ที่มาจากท้องถิ่นเสมอ ประโยชน์ของดอกไม้ที่ปลูกในท้องถิ่น ได้แก่ การสนับสนุนชุมชนและเพื่อนบ้านของเรา และลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยการลดเวลาและค่าใช้จ่ายในการขนส่ง เธออธิบาย เนื่องจากดอกไม้เหล่านี้ไม่ได้เดินทางไกล จึงน่าจะสดกว่าดอกไม้ที่เพิ่งนั่งรถบรรทุกหรือกระโดดจากเครื่องบินมาเป็นเวลานาน เคนเนดียังกล่าวอีกว่าดอกไม้ในฤดูมักจะให้สีที่หลากหลายขึ้น ทำให้การจัดดอกไม้มีสีสันมากขึ้น

คุณจะทราบได้อย่างไรว่าดอกไม้ที่คุณจับตามองนั้นอยู่ในฤดูและปลูกในท้องถิ่นหรือไม่ Kennedy แนะนำให้มองหาป้ายที่ร้าน Whole Foods และพูดคุยกับสมาชิกในทีม ป้ายในร้านจะบ่งบอกถึงผู้ปลูกในท้องถิ่น ซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นบางรายยังเพิ่มแขนเสื้อหรือแท็กพิเศษให้กับบุปผาเพื่อสังเกตดอกไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นด้วย สมาชิกในทีมจะสามารถบอกคุณได้ว่าอะไรจะอยู่ได้ ดอกไม้ที่ปลูก และวิธีดูแลลำต้นที่บ้าน เมื่อดอกไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นไม่ใช่ตัวเลือก ทางออกที่ดีที่สุดอันดับต่อไปคือการเลือกดอกไม้ที่ได้รับการรับรองจาก Fair Trade การรับรอง Fair Trade เป็นมาตรฐานสากลสูงสุดสำหรับแรงงานในภาคเกษตรกรรม และถูกสร้างขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหาที่สำคัญโดยตรง ซึ่งรวมถึงการจัดหาสภาพการทำงานที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น และสะอาดขึ้น และค่าจ้างที่ดีขึ้นสำหรับคนงาน เคนเนดี้กล่าว และไม่ว่าคุณจะซื้อดอกไม้ชนิดใด ให้ประสาทสัมผัสของคุณเป็นแนวทางของคุณ ดอกไม้ที่สดและมีคุณภาพดีที่สุดควรรู้สึกแน่น หอมสดชื่น ดูมีชีวิตชีวา เสียงนุ่ม ไม่กรอบ

หากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อช่อดอกไม้ในเดือนนี้ (กรกฎาคม) ให้พิจารณาเอกสารข้อมูลสรุปของคุณเกี่ยวกับดอกไม้ตามฤดูกาลที่ปลูกในท้องถิ่นในแต่ละภูมิภาค พืชไม้ดอกและทิวลิปที่มาจากในประเทศจะมีจำหน่ายในร้าน Whole Foods ทั่วประเทศตลอดทั้งเดือน