เช่น สวนแห่งชัยชนะ บานสะพรั่งสำหรับฤดูใบไม้ผลิที่สองของพวกเขา พ่อครัวที่บ้านโดยไม่มีพื้นที่กลางแจ้งหรือแปลงสวนที่เหมาะสมอาจมองด้วยความอิจฉา ความพึงพอใจในการหั่นมะเขือเทศที่คุณหล่อเลี้ยงไว้ตั้งแต่เริ่มงอกหรือปรุงจานด้วยโหระพาที่คุณเคยดูเติบโตสูงท่ามกลางแสงแดดนั้นหาตัวจับยาก แต่คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่สีเขียวขนาดใหญ่ เรือนกระจก หรือแม้แต่นิ้วหัวแม่มือสีเขียวเพื่อปลูกผัก ผลไม้ และสมุนไพรในบ้าน สิ่งใดก็ตามที่มีระบบรากตื้น (คิดว่าผักกาดหอม ไม่ใช่แครอททั้งตัวที่เติบโตลึกลงไปในดิน) สามารถเติบโตได้ดีในที่ร่ม นอกเหนือจากสวนสมุนไพรที่ริมหน้าต่างแล้ว ต่อไปนี้คือส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมบางประการในการเริ่มปลูกในบ้าน ทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้หลังคาของคุณเอง

รายการที่เกี่ยวข้อง

ผักกาดหอม

ให้เป็นไปตาม ขบวนการสวนล้าน ผักกาดหอมเป็นสีเขียวที่ดีที่จะปลูกในบ้านเพราะพืชมีระบบรากตื้นที่ไม่ต้องการภาชนะขนาดใหญ่ ผักกาดหอมสามารถปลูกในภาชนะใดก็ได้ที่มีความลึกอย่างน้อยหกนิ้ว และคุณไม่จำเป็นต้องกังวลว่ากระต่ายจะเคี้ยวมันข้างนอก! Bibb ใบไม้ romaine และผักกาดหอมประเภทอื่น ๆ สามารถปลูกได้จากเมล็ดพืชหรือพืชที่ปลูกในกระถาง แต่ถ้าคุณจริงจังกับการเก็บเกี่ยวสลัดในครัว ให้พิจารณาการใช้อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อทดแทนความต้องการของคุณสำหรับทางเดินผัก . อา ชุดไฟ LED สวนอัจฉริยะ นั่งบนเคาน์เตอร์ครัวในขณะที่ พืชไร้ดินของ LettuceGrow ยืนคู่เป็นของตกแต่ง

ไมโครกรีน

ชาวอพาร์ตเมนต์ที่มีพื้นที่น้อยสามารถปลูกไมโครกรีนในร่มเพื่อเพิ่มความสดกรอบให้กับอาหารจานใดก็ได้ ต้องการดินเพียงสองนิ้ว (ลองใช้กล่องไข่ที่รีไซเคิลแล้วหรือตัดส่วนล่างของนมหนึ่งควอร์ตออก) เพื่อให้ทารกที่บรรจุรสชาติเหล่านี้เติบโตได้สำเร็จ รักษาความชื้นในดิน และเก็บเกี่ยวด้วยกรรไกรทำครัวตามต้องการ

ส้ม

คุณไม่จำเป็นต้องมีสวนผลไม้เพื่อปลูกส้มในบ้าน เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและติดตั้งกระถางมะนาว มะนาว ส้ม หรือเกรปฟรุตในกระถาง Citrus.com จำหน่ายหลายพันธุ์พร้อมส่ง ให้รอกลิ่นหอมสดชื่นในบริเวณรอบๆ ต้นไม้ของคุณ (หวังว่าจะมีที่ไหนสักแห่งที่มีแสงแดดส่องถึงมาก) และพยายามอย่ารดน้ำมากเกินไป เนื่องจากคุณอยากให้ผลไม้สดของคุณเติบโตถึงสภาพการปอกเปลือก เลือกใช้ความหลากหลายที่ผสมเกสรด้วยตนเอง เช่น มะนาวเมเยอร์ เว้นแต่คุณจะบังเอิญไปอยู่รวมกับฝูงผึ้ง

พริกไทย

พริกขนาดเล็ก เช่น พริก เหมาะสำหรับพื้นที่ในร่มที่มีแดดจัด และไม่เพียงแต่สีของพวกมันจะดูเหมือนไม้ประดับในบ้านเท่านั้น แต่การใช้งานก็ไม่มีที่สิ้นสุด ปลูกพริกเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุง ทำซอสร้อน ๆ ของคุณเอง หรือแม้แต่ตากให้แห้งเพื่อตกแต่งหรือบดให้เป็นผงปรุงรสแบบโฮมเมด ปลูกในกระถางที่มีการระบายน้ำดี

ต้นหอม

หากคุณเคยใช้โซเชียลมีเดียในยุคการแพร่ระบาด เป็นไปได้ว่าคุณคงเคยเห็นต้นหอมที่ปลูกเองอยู่แล้ว พวกมันเติบโตได้ฟรีอย่างสมบูรณ์โดยใช้เศษซากเพื่อชุบชีวิตพืช ยึดรากไว้ตัดปลายหลอดแล้วใส่ลงในขวดที่มีน้ำ เปลี่ยนน้ำทุก ๆ สองสามวันและดูต้นหอมของคุณฟื้นคืนชีพ! ตัดแต่งเมื่อคุณพร้อมที่จะกินและเติบโตต่อไป

สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชในร่มที่นิยมปลูกในกระถางหรือภาชนะแขวน บางคนลังเลที่จะปลูกผลไม้ในบ้านเพราะสามารถดึงดูดแมลงวันผลไม้ได้ แต่การมีผลไม้สดเกือบตลอดทั้งปีนั้นมีประโยชน์อย่างแน่นอน งอกเมล็ดสตรอเบอรี่ในดินที่ชื้นและตื้น หรือทำให้สวนสตรอว์เบอร์รีในร่มของคุณง่ายขึ้นด้วยการซื้อต้นไม้และแปลงใหม่ รักษาดินให้ชุ่มชื้น แต่ไม่เปียกโชก และต้องแน่ใจว่าพืชมีการระบายน้ำเพียงพอ

เมล็ดถั่ว

ใช่ ถั่วเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวผักในร่มของคุณ ถั่วหิมะและถั่วแคระ ทั้งสองทำงานได้ดีสำหรับการเติบโตตลอดทั้งปีและไม่ต้องการการดูแลมากไปกว่าการรดน้ำทุกสองสัปดาห์ คุณอาจต้องใช้เดือยเพื่อรองรับพืช เตรียมพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวผักทันทีที่พร้อม และบริโภคด้วยความสดสูงสุด! Gingery ถั่วและสลัดแตงกวาใคร?

สควอช

เคลียร์พื้นที่ คุณกำลังปลูกสควอชบุช! หากคุณมีมุมหรือพื้นที่ด้านข้างที่ต้องการพื้นที่สีเขียว ให้ลองปลูกบวบ ถาดอบ หรือแม้แต่ลูกโอ๊กหรือบัตเตอร์นัตสควอชในร่ม เพาะเมล็ดจากสควอชที่คุณเพิ่งกินเข้าไป หรือข้ามขั้นตอนโดยการซื้อพืชและปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล

กล้วย

เปลี่ยนห้องนั่งเล่นของคุณให้เป็นโอเอซิสเขตร้อนด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้วยแคระ! สามารถซื้อต้นไม้ที่ต่อกิ่งได้ทางออนไลน์และต้องใช้หมอกเป็นประจำเพื่อสร้างความชื้นตามสภาพอากาศที่ต้องการ คาดว่าผลไม้ที่กินได้จะเติบโตเป็นกระจุกซึ่งน่ามองก่อนที่จะพร้อมที่จะแยกออก

เห็ด

หากคุณมีพื้นผิวเพิ่มเติมสำหรับวางท่อนซุงหรือถุงเล็กๆ ไว้ คุณสามารถปลูกเชื้อราได้แม้ในพื้นที่ในร่มที่คับแคบที่สุด! ชุดเพาะเห็ดหลากหลายชนิดอาศัยเพียงฉีดน้ำเพื่อไปต่อ และสามารถตกแต่งได้แบบนี้ บันทึกการปลูกเห็ดหอม หรือมากกว่าชนบทเช่นถุงเพาะเห็ดจาก สปอร์เหนือ . เห็ดที่เก็บเกี่ยวสดใหม่เหมาะสำหรับการย่าง ริซอตโต้ หรือแม้แต่ในถุงของขวัญเพื่อเป็นของขวัญที่ไม่เหมือนใคร!