องุ่นย่างและริคอตต้า ครอสตินี
โยนองุ่นแดงทั้งลูกด้วยน้ำมันมะกอก โหระพาสด เกลือ และพริกไทย แล้วย่างที่อุณหภูมิ 450 ° F จนเปลือกแตกออก 7 ถึง 9 นาที ราดขนมปังประเทศย่างกับริคอตต้า ราดด้วยองุ่น และราดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

Arugula, ยี่หร่าและสลัดองุ่น
โยน arugula ยี่หร่าหั่นบาง ๆ องุ่นแดงหรือเขียวผ่าครึ่งและบลูชีสที่บี้ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ข้าวป่าและสลัดองุ่น Grape
โยนข้าวป่าที่ปรุงสุกกับถั่วพีแคนสับ องุ่นเขียวหรือแดงหั่นบาง ๆ ผักชีฝรั่งใบแบนสับ น้ำมันมะกอก และไวน์แดง น้ำส้มสายชู ; ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ทาร์ตองุ่น
เติมเปลือกทาร์ตที่เตรียมไว้ด้วยพุดดิ้งวานิลลาหรือครีมขนม โรยด้วยองุ่นแดงและเขียว แช่เย็นจนแน่น โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ

เรียนรู้วิธีการเลือก จัดเก็บ และเตรียมองุ่น