หากคุณเป็นคนที่กระหายกาแฟตลอดทั้งวัน คุณไม่ได้อยู่คนเดียว ฉันแทบจะไม่สามารถสวมรองเท้าแตะได้โดยไม่ต้องมีแก้ว mug เทราด และเมื่อฉันเริ่ม ฉันมักจะจิบกาแฟบางรูปแบบจนกว่าฉันจะไปดื่มไวน์ในตอนเย็น ไม่ว่าจะเป็นกาแฟเย็น คาปูชิโน่ หรือชาลาเต้สกปรก ฉันก็นึกถึงกาแฟเป็นน้ำอมฤตแห่งชีวิต

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันได้ตระหนักว่ามีวิธีหนึ่งที่จะคงความคึกคักไว้ได้ตลอดทั้งคืน: โดยการแลกเปลี่ยนไวน์สักแก้วกับค็อกเทลที่มีเอสเปรสโซ กาแฟกับเหล้าเป็นของคู่กันในสวรรค์ อย่างจริงจัง—ส่วนผสมที่ลงตัวของความอบอุ่นจากคาเฟอีนและเครื่องเทศที่มีชีวิตชีวาเพื่อเติมพลังให้คุณตลอดช่วงเทศกาลวันหยุด ไม่ว่าคุณจะต้องการเติมความสดชื่นให้กับบรันช์ในฤดูหนาวด้วยกาแฟเย็นไอริชสักแก้ว สบายๆ กับกาแฟคลาสสิกแบบ Old Fashioned หรือปิดท้ายวันด้วยเอสเปรสโซมาร์ตินี่ที่นุ่มนวล มีบางอย่างที่นี่ที่จะระงับความอยากของคุณ และจำไว้ว่า: หากคุณรู้สึกไวต่อคาเฟอีนในช่วงกลางวัน ให้เปลี่ยนเป็นคาเฟอีน (เราไม่เคยตัดสิน)

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่

ค็อกเทลเย็นนี้ผสมผสานส่วนผสมง่ายๆ สามอย่าง ได้แก่ เอสเพรสโซ สุรากาแฟ และน้ำเชื่อมง่ายๆ เอสเปรสโซที่ชงใหม่สดดีที่สุดที่นี่—แค่ต้องแน่ใจว่าคุณให้เวลาเย็นตัวในตู้เย็นเพื่อไม่ให้น้ำแข็งละลายทั้งหมด BTW การปรับความหวานของค็อกเทลนี้ทำได้ง่ายมากโดยเปลี่ยนปริมาณน้ำเชื่อมง่ายๆ เราแนะนำให้เริ่มเบา ๆ และเพิ่มให้เหมาะกับเพดานปากของคุณ หรือแม้แต่ปล่อยทิ้งไว้ให้หมดเพื่อค็อกเทลที่มีรสขมมากขึ้น

สอง กาแฟโบราณ Old

คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ Old Fashioned ได้ตลอดเวลาเมื่อคุณอยู่ในอารมณ์สำหรับบางสิ่งที่เรียบง่าย ละเอียดอ่อน และไม่หวานจนเกินไป ท้ายที่สุดแล้ว Old Fashioned ไม่มีอะไรมากไปกว่าส่วนผสมสามอย่าง (น้ำตาล ขม และสุรา) ที่เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งทำให้เป็นคู่แข่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับรูปแบบต่างๆ ของสูตร ความคลาสสิกที่บิดเบี้ยวนี้ใส่กรอบด้วยกาแฟเข้มข้น และเสิร์ฟบนน้ำแข็งที่สมบูรณ์แบบตามธรรมเนียม

3 Slushie เหล้าเบียร์เย็น ๆ

ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสกัดเย็นจะต้องชอบเครื่องดื่มที่ผสมคาเฟอีนในรูปแบบที่พวกเขาโปรดปราน เราชอบคิดว่ามันเป็นมิลค์เชคสำหรับผู้ใหญ่ รักช็อคโกแลต? เพิ่มน้ำเชื่อม ไม่มีนมทั้งตัวอยู่ในมือ? เปลี่ยนเป็นถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต หรือครีมหนัก (ยำ)

4 กาแฟเย็นไอริช

ค็อกเทลกาแฟคลาสสิกและจำเป็นที่สุดคือกาแฟไอริช ที่นี่เราปั่นเย็นบนเครื่องดื่มแสนอร่อยโดยเสิร์ฟบนน้ำแข็ง เพื่อหลีกเลี่ยงการจิบเครื่องดื่มที่มีน้ำขังในช่วงบรันช์ ให้เสิร์ฟบนน้ำแข็งก้อนกาแฟ

5 คอฟฟี่บูร์บง สลูชี่

กาแฟ นม บูร์บง และนมข้นหวาน—คุณต้องการอะไรอีกในชีวิต ในการทำค็อกเทลแช่แข็งนี้ คุณจะต้องปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่ในเครื่องปั่นเพื่อตอกตะปูที่มีความคงตัวของ slushie ที่นุ่มนวลอย่างสมบูรณ์แบบ

6 รัสเซียขาว

บาร์เทนเดอร์ในบ้านทุกคนควรมีสูตรสำหรับคลาสสิกแบบโรงเรียนเก่านี้ภายใต้เข็มขัดของเขาหรือเธอ ไวท์รัสเชียนเป็นครีม มีกลิ่นหอมของกาแฟ และทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ รู้สึกอิสระที่จะ zhuzh มันมาก (หรือน้อย) ตามที่คุณต้องการ: ลองเพิ่มอบเชยอบเชยลูกจันทน์เทศหรือ (เรากล้าพูดมัน) เครื่องเทศฟักทอง เพื่อเพิ่มรสชาติ