8 ขั้นตอนสู่สวนผักและสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 1: เลือกหม้อของคุณ

เลือกภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 24 นิ้วเพื่อให้พืชมีรากที่แข็งแรงและเติบโตได้มากที่สุด (พืชที่ใหญ่กว่าหมายถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น) ประโยชน์อีกประการของหม้อขนาดใหญ่: ดินปริมาณมากจะคงความชื้นได้นานขึ้นและต้องรดน้ำบ่อยน้อยลง ภาชนะดินเผาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเสมอเพราะความพรุนช่วยให้อากาศและน้ำไหลผ่านผนังได้ หรือพิจารณานำถังขยะหรือถังขยะพลาสติกกลับมาใช้ใหม่แล้วเจาะรูระบายน้ำที่ด้านล่าง หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศร้อน ให้หลีกเลี่ยงผู้ปลูกโลหะ เพราะแสงแดดอาจทำให้อุณหภูมิของดินร้อนขึ้น

ขั้นตอนที่ 2: วางแผนการจัดเตรียมของคุณ

ภาชนะขนาด 24 นิ้วสามารถใส่ต้นกล้าที่มีขนาดต่างกันได้ห้าถึงเจ็ดต้น คิดว่าการปลูกของคุณเหมือนกับที่คุณทำดอกไม้ในแจกัน เลือกสมอ พืชขนาดใหญ่ เช่น มะเขือเทศ พริกไทย บลูเบอร์รี่ หรือมะเขือยาว เพิ่มต้นไม้ที่มีความสูง เช่น ยี่หร่าสูงสง่างาม กระเจี๊ยบเขียวหรือผักชีฝรั่ง จากนั้นเติมผักกาดหอม ผักโขม และสมุนไพรชิ้นเล็กๆ เช่น ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา หรือโรสแมรี่ลงไปตามขอบ ลองใส่ต้นไม้ที่จะห้อยตามขอบ เช่น ผักนัซเทอร์ฌัม สตรอเบอร์รี่ หรือแม้แต่สควอชเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3: ซื้อพันธุ์ที่ดีที่สุด

เยี่ยมชมสถานรับเลี้ยงเด็กหรือตลาดเกษตรกรในพื้นที่ของคุณเพื่อรับต้นกล้า เลือกพันธุ์ที่เพาะพันธุ์ให้มีขนาดกะทัดรัด: มองหาคำอย่างคนแคระ คนแคระ พุ่มไม้เตี้ย และลานกว้าง ในชื่อพืชและคำอธิบาย ให้ความสนใจกับสีและพื้นผิวของใบไม้ เพื่อให้การจัดวางดูน่าสนใจตลอดทั้งฤดูกาล คุณอาจต้องการปลูกออริกาโนสีทอง คะน้าสีม่วง โหระพาแอฟริกัน ชาร์ทสีชมพู และผักกาดหอมสีแดงหรือสีเขียว นอกจากนี้ ให้มองหาดอกไม้ที่กินได้ เช่น ดอกแพนซี่ สีม่วง กุ้ยช่าย โหระพา และลาเวนเดอร์ ตรวจสอบแท็กการดูแลเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าเข้ากันได้และสามารถเติบโตได้ในกระถางเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมคอนเทนเนอร์ของคุณ

ปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย (โดยปกติในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน) คุณจะต้องใช้เกรียงและถุงมือ ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษใดๆ วางชั้นกรวดหรือเศษหม้อดินเผาที่แตกไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ นี้จะช่วยระบายน้ำ โรยด้วยดินปลูกธรรมดาหนึ่งหรือสองถุง ซึ่งเป็นส่วนผสมของวัสดุ เช่น พีทมอสและเวอร์มิคูไลต์ ใช้นิ้วแตะดินเบา ๆ เพื่อกำจัดช่องอากาศ แช่ดินด้วยน้ำ (จากสายยางหรือก๊อกน้ำ) ก่อนปลูกเพื่อให้ตกตะกอน

ขั้นตอนที่ 5: ปลูก

ขุดหลุมห่างกันประมาณสี่ถึงหกนิ้ว นำต้นกล้าออกจากภาชนะเพาะแล้วปลูก โดยให้ลำต้นอยู่เหนือผิวน้ำโดยสมบูรณ์ เว้นระยะห่างระหว่างผิวดินกับขอบหม้อประมาณ 1 นิ้ว รดน้ำเบา ๆ อีกครั้งจนกว่าน้ำจะไหลออกจากรูระบายน้ำของหม้อ

ขั้นตอนที่ 6: สนับสนุนพืช

ปีนถั่วเขียวและพืชที่ผอมแห้ง เช่น มะเขือเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชอร์รี่ที่ออกผลขนาดเล็ก ใช้ไม้ค้ำยันแบบขาตั้งสามขา เดือยไม้ หรือกิ่งไม้ ยึดปลายด้านล่างของเสาในดินและมัดยอดด้วยลวดหรือเชือกจนขาตั้งกล้องแข็งแรง จากนั้นผูกพืชเข้ากับฐานอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 7: รักษา

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสวนคอนเทนเนอร์ของคุณได้รับแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวัน รดน้ำเมื่อใดก็ตามที่ดินแห้งโดยแตะระดับสองนิ้วใต้พื้นผิว ในช่วงหน้าร้อน ดินอาจต้องรดน้ำทุกวัน ทุกสองสามสัปดาห์ ให้อาหารพืชอินทรีย์แก่พืช เช่น อิมัลชันปลา ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ (ปุ๋ยจะมีกลิ่นแรงในหนึ่งหรือสองวัน แต่พืชจะชอบไนโตรเจน) คุณยังสามารถซื้อปุ๋ยอินทรีย์แบบแห้งสูตรเฉพาะสำหรับผัก

ขั้นตอนที่ 8: เก็บเกี่ยวพืชผลของคุณ

ทันทีที่มะเขือเทศ สควอช มะเขือม่วง และผลเบอร์รี่ของคุณออกผล ให้เก็บเกี่ยว การตัดจะกระตุ้นให้พืชผลิตมากขึ้น เช่นเดียวกับโหระพา ผักชี ผักชีฝรั่ง และผักกาดหอม ตัดก้านที่ดูเหมือนกำลังจะบานออก ถ้าออกดอก พืชจะตายเร็วหลังจากให้เมล็ด ผักกาดหอมและใบสมุนไพรสามารถตัดที่โคนใบทีละใบในขณะที่พืชยังคงเติบโต