พยายามที่จะบรรลุไข่ต้มอย่างสมบูรณ์? อย่างแรกเลย: อย่าเริ่มไข่ในน้ำเย็น มิฉะนั้นจะเป็นเรื่องยากที่จะรู้ว่าเมื่อใดควรเริ่มจับเวลา ให้ลดไข่ลงในน้ำที่เดือดปุด ๆ แทน (พ่อครัวบางคนเชื่อว่าวิธีนี้ช่วยให้ปอกเปลือกไข่ได้ง่ายขึ้นด้วย) จากนั้นให้เริ่มนาฬิกาทันที ใช้เวลาเพียงนาทีเดียวในการพลาดผลลัพธ์ที่ต้องการ ปีศาจอยู่ในรายละเอียดอย่างแน่นอน ดังนั้นใช้คู่มือนี้เพื่อรับไข่ที่คุณชื่นชอบทุกครั้ง

3 นาที

นี่คือไข่ลวกขั้นสุดยอด: ไข่แดงอุ่นๆ น้ำมูกๆ กับไข่ขาวที่เพิ่งเซ็ตตัว ฝานเปิดออก (ใช้มีดทาเนย) และกินจากเปลือกด้วยแท่งขนมปังผอม (ซึ่งชาวอังกฤษเรียกว่าทหาร) เพื่อจุ่ม

6 นาที

ไข่แดงเริ่มจับตัวที่ขอบ ส่วนไข่ขาวจะแน่น เปลือกลอกออกได้ แต่ไข่แดงยังคงไหลออกมาเมื่อหั่นเป็นแว่น

9 นาที

ไข่แดงตั้งไว้แต่ยังคงเป็นครีมและมีน้ำมูกไหลเล็กน้อยอยู่ตรงกลาง ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มโปรตีนให้กับสลัดผักสดหรือสำหรับการขุดเพื่อทำไข่ปีศาจ

11 นาที

ไข่แดงตั้งสม่ำเสมอและมีสีเหลืองอ่อน นี่คือไข่ลวกที่คุณต้องการหั่นเป็นไข่หรือสลัดมันฝรั่ง ยังทำของว่างระหว่างเดินทางได้อีกด้วย