• 5ค่าดาว: 5
• 4ค่าดาว: 12
• 3ค่าดาว: 5
• สองค่าดาว: หนึ่ง
• หนึ่งค่าดาว: 0

• อ่านรีวิว
• เพิ่มรีวิว

• 23 คะแนน

เนยถั่วช่วยเพิ่มความหวานให้กับผมบลอนด์เหมือนคาราเมลในสูตรของหวานที่ง่ายและรวดเร็วนี้ ใช้เวลาเพียงสิบนาทีในการรับคุณจากการเตรียมการไปยังเตาอบ ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? การแสดงของผมบลอนด์นี้เป็นแบบคลาสสิก กล่าวคือ พวกมันไม่ได้อัดแน่นไปด้วยไส้—แค่ถั่วสับละเอียด—แต่จะผสมกี่ชิ้นก็ได้ในแป้ง มาร์ชเมลโลว์ ช็อคโกแลตชิป หรือแยมหมุนวนบนแป้ง ล้วนแล้วแต่เป็นรุ่นที่อร่อยให้คุณได้ลองเมื่อคุณเข้าใจสูตรแล้ว

แกลลอรี่

การทดสอบสรุปสูตร

วัตถุดิบ

• สเปรย์สำหรับทำอาหาร
• แป้งเอนกประสงค์ 1 ⅓ ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนชา
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง บวก ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง
• 1 ⅓ ถ้วยบรรจุน้ำตาลทรายแดงอ่อน
• ⅔ ถ้วยเนยถั่วครีม
• เนยจืด ½ ถ้วย (1 คัน) ละลายและเย็น
• วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ ½ ช้อนชา
• ถั่วลิสงคั่วแห้งสับหยาบ ½ ถ้วยตวง
• เกลือทะเลป่น ¼ ช้อนชา

ทิศทาง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 350 ° F. เคลือบจานอบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร สอดคล้องกับ กระดาษ parchment โดยเหลือระยะยื่น 2 นิ้วไว้ทุกด้าน ปัดแป้ง ผงฟู และเกลือโคเชอร์ลงในชามใบใหญ่

• ขั้นตอนที่ 2

  ปัดไข่และไข่แดง น้ำตาลทรายแดง เนยถั่ว เนยเย็น และวานิลลาลงในชามขนาดใหญ่แยกกัน ตะล่อมส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนยจนเข้ากัน ใส่ถั่วลิสง. กระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอในจานอบที่เตรียมไว้ โรยด้วยเกลือทะเลที่เป็นขุย

• ขั้นตอนที่ 3

  อบจนผมบลอนดี้เซ็ตตัวและไม้ที่เสียบอยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาดเป็นส่วนใหญ่ด้วยเศษขนมปังชื้นๆ ประมาณ 24 ถึง 28 นาที โอนไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ลบผมบลอนด์ออกจากจานอบโดยใช้กระดาษรองอบ ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง ประมาณ 30 นาที ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 12 (3- x 2¼นิ้ว)