ขั้นตอนที่หนึ่ง: ว่างเปล่าและสะอาด
- ล้างข้อมูลออก ลบรายการทั้งหมดและโยนสิ่งที่หมดอายุ เก็บสิ่งของไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความเย็นในขณะที่คุณทำความสะอาด
- ฆ่าเชื้อลิ้นชัก . ถอดออก (ถ้าถอดออกได้ด้วยชั้นวาง) และใช้แปรงสีฟันเก่าทาเบกกิ้งโซดาและน้ำร้อนในส่วนเท่าๆ กันที่มุมและตะเข็บของชั้นวาง กวนส่วนผสมเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ขัดทุกด้านด้วยฟองน้ำชุบน้ำอุ่นสบู่ ล้างและเช็ดให้แห้ง
- ลดระดับถาดรองน้ำหยด หากตู้เย็นของคุณมีถาดรองน้ำหยดแบบถอดได้ ให้แช่ในน้ำสบู่ร้อนสักสองสามนาที ขัดด้วยฟองน้ำ แล้วล้างออก
- ดับกลิ่น กำจัดกลิ่นโดยเช็ดผนังด้านในด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ที่ฉีดด้วยน้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ เช็ดอีกครั้งโดยใช้กระดาษทิชชู่จุ่มลงในชามวานิลลาสกัดเจือจาง
- กำจัดฝุ่น ใช้หัวแปรงดูดคอยล์ซึ่งอาจอยู่ด้านหลังตู้เย็น เช็ดกระจังหน้า (โดยทั่วไปอยู่ที่ฐาน) ด้วยแผ่นเป่าแห้งเพื่อขจัดและขับไล่ฝุ่น
ขั้นตอนที่สอง: Re-Stock
- ไข่ ทำดีที่สุดเมื่ออุณหภูมิสม่ำเสมอที่สุด—บนชั้นวางตรงกลาง เก็บในกล่องเดิม (อย่าถ่ายโอนไปยังภาชนะใส่ไข่ในตู้เย็น)
- นม ควรอยู่ชั้นล่างสุด ด้านหลังสุด ซึ่งอากาศหนาวที่สุด
- โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และคอทเทจชีส ค่าโดยสารที่ดีที่สุดที่ชั้นล่างด้วยเหตุผลเดียวกัน วางรายการบนจานหมุนเพื่อให้ทุกอย่างเข้าถึงได้และมองเห็นวันหมดอายุ
- เนื้อดิบบรรจุหีบห่อ ควรไปที่ชั้นล่างสุดที่เย็นจัด และถ้าน้ำผลไม้หยด มันจะไม่ปนเปื้อนทั้งตู้เย็น
- ผัก คงความสดได้นานขึ้นด้วยความชื้นเล็กน้อย ลิ้นชักที่มีป้ายชื่อผักหรือมีความชื้นสูงคือจุดที่ชื้นที่สุดในตู้เย็น เก็บในบรรจุภัณฑ์เดิมหรือในถุงพลาสติกผูกให้หลวม
- ผลไม้ อยู่ในลิ้นชักที่มีความชื้นต่ำ เก็บในบรรจุภัณฑ์เดิมหรือในถุงพลาสติก มัดแบบหลวมๆ (ถ้าไม่มีถุงส้มก็ใช้ส้มได้) เคล็ดลับ: ทิ้งผักและผลไม้โดยไม่ล้างจนกว่าคุณจะใช้ น้ำสามารถส่งเสริมเชื้อราและทำให้แบคทีเรียเติบโตได้
- เนื้อเดลี่ อยู่ในลิ้นชักเนื้อตื้น ซึ่งเย็นกว่าส่วนอื่นของตู้เย็นเล็กน้อย หรือ (หากไม่มีลิ้นชักดังกล่าว) ที่ชั้นล่าง
- เนยและชีสนุ่ม ไม่จำเป็นต้องเย็นมาก จึงสามารถอาศัยอยู่ในช่องเก็บนมที่ประตูได้ (ส่วนที่อุ่นที่สุดของตู้เย็น) ใส่ชีสนุ่ม ๆ เช่น บรีและชีสแพะ ลงในภาชนะที่ปิดสนิทหลังจากเปิดแล้ว
- เครื่องปรุงรส โดยทั่วไปมีน้ำส้มสายชูและเกลือสูง ซึ่งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ ดังนั้นซอสมะเขือเทศ มายองเนส และน้ำสลัดก็ใช้ได้ที่ประตู เช่นเดียวกันสำหรับผักดองและซัลซ่า jarred น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชสามารถคงอยู่ในตู้กับข้าว แต่น้ำมันถั่วเช่นน้ำมันงาและวอลนัทอยู่ในตู้เย็นเช่นกันที่ประตู
- น้ำส้ม สามารถเก็บไว้ที่ประตูได้ตราบเท่าที่มีการพาสเจอร์ไรส์ ควรเก็บคั้นสดไว้ชั้นล่างสุด
เคล็ดลับ: เติมให้เต็ม (แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารและซื้อกลับบ้านเท่านั้น) ตู้เย็นต้องการมวลความร้อน (สิ่งของจำนวนมาก) เพื่อรักษาอุณหภูมิต่ำ อาหารและเครื่องดื่มเย็นๆ ช่วยดูดซับอากาศอุ่นที่ไหลเข้ามาเมื่อคุณเปิดประตู หากคุณเป็นคนชอบทานอาหารนอกบ้านหรือตู้เย็นของคุณใหญ่เกินไปสำหรับความต้องการของคุณ ให้เก็บน้ำสักสองสามเหยือกไว้ที่นั่น
จะบอกได้อย่างไรว่าพายฟักทองไม่ดี
