เคล็ดลับในการทำน้ำแข็งใสโฮมเมด

Ice pops เป็นหนึ่งในอาหารฤดูร้อนที่เราโปรดปราน พวกเขามีรสชาติสดชื่นและตรงจุดเสมอ ไม่ว่าคุณจะกำลังวางแผนที่จะเติมเหล้าสำหรับป๊อปผู้ใหญ่ที่มีแอลกอฮอล์ ต้องการเสิร์ฟของว่างในงานปาร์ตี้โดยไม่ให้ละลาย หรือเพียงแค่ต้องการความช่วยเหลือในการแกะมันออกจากแม่พิมพ์ เรามีเคล็ดลับทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อรับประกันความสำเร็จของไอซ์ป๊อป .

รายการที่เกี่ยวข้อง

มะละกอ-ราสเบอร์รี่มะนาวป๊อป มะละกอ-ราสเบอร์รี่มะนาวป๊อป เครดิต: Jennifer Causey

ป้องกันไม่ให้ละลายในงานปาร์ตี้

มันเริ่มต้นด้วยเครื่องทำความเย็นที่บรรจุอย่างมีกลยุทธ์

1. วันก่อนปาร์ตี้ นำเครื่องทำความเย็นของคุณเข้ามา (เช่น ออกจากโรงรถ) เพื่อให้เย็นลง เติมน้ำเปล่าในขวดน้ำหรือกล่องนมและแช่แข็งข้ามคืนเพื่อสร้างก้อนน้ำแข็งที่ละลายช้า

2. วันที่ต้องแพ็คตู้เย็นให้แน่น สลับก้อนน้ำแข็ง แพ็คน้ำแข็ง และน้ำแข็งหลวม (ยิ่งเปิดน้อย ช่องเย็นก็จะยิ่งเย็น) วางถาดแผ่นป๊อปที่ยังไม่ได้ขึ้นรูปไว้ตรงกลางแล้วแพ็คน้ำแข็งไว้รอบๆ หรือเติมถุงแช่แข็งด้วยป๊อปที่ยังไม่ได้ขึ้นรูปและซ่อนระหว่างชั้นของน้ำแข็ง

3. ตั้งเครื่องทำความเย็นในที่ร่ม ปิดฝาแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ป๊อปจะแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง

Unmold โดยไม่ต้องกลัว

รักษาความสงบและทำซ้ำหลังจากเรา: ไม่มีเสียงแตก

1. เติมน้ำเย็นลงในอ่างล้างจานหรือภาชนะลึก (น้ำอุ่นจะทำให้ป๊อปปี้ละลายเร็วเกินไป)

2. จุ่มแม่พิมพ์เป็นเวลา 5 วินาที แล้วค่อยๆ ขยับแท่งไม้ ทำซ้ำจนกระทั่งป๊อปเริ่มคลายจากด้านข้าง ดึงให้แน่นเพื่อดึงออก

3. วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ทันทีแล้วกลับไปที่ช่องแช่แข็ง

เคล็ดลับสุดฮอต: เราชอบ Prepworks โดย Progressive Freezer Pop Maker

เพิ่มเหล้าสำหรับผู้ใหญ่

พร้อมสำหรับบทเรียนคณิตศาสตร์? ป๊อปจะไม่หยุดถ้าปริมาณแอลกอฮอล์สูงเกินไป สุราส่วนใหญ่มีนาฬิกาอยู่ที่ประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นกฎง่ายๆ ก็คือการรักษาปริมาณแอลกอฮอล์ทั้งหมดให้ไม่เกินหนึ่งในห้าของส่วนผสม ต่อไปนี้คือการจับคู่ที่อร่อยสามคู่ที่ควรพิจารณา:

1. Campari สีแดงสดใสทำให้ Grapefruit Negroni Pop สนุกสนานเมื่อผสมกับน้ำเกรพฟรุต จิน และเวอร์มุต

2. เหล้ารัมสีขาวสามารถใช้เป็นเหล้าปิญาโคลาด้าหรือไดกิริป๊อปได้

3. เนื่องจาก ABV ที่ต่ำกว่า (แอลกอฮอล์โดยปริมาตร) คุณจึงสามารถดื่มไวน์ในป๊อปได้มากขึ้น ลองจับคู่ไวน์แดงกับผลเบอร์รี่สุก