บทความนี้เดิมปรากฏบน มิมิ .

มีหลายสิ่งหลายอย่างที่ต้องพูดเกี่ยวกับบรันช์ บางคนคิดว่ามันเป็นผลกระทบที่น่ารำคาญของการแบ่งพื้นที่และการใช้งานไม่ได้ ในความเป็นจริง นิวยอร์กไทม์ส เขียนบทความชื่อเหมาะเจาะ' บรันช์มีไว้สำหรับกระตุก ' ซึ่งผู้เขียนสรุปข้อผิดพลาด

อย่างไรก็ตามมี upsides อย่างแน่นอน หลายคน (รวมถึงฉันด้วย) สามารถทานอาหารมื้อสายหลังมื้อสายได้เพราะเป็นโอกาสที่จะได้นอนหลับพักผ่อน พบปะเพื่อนฝูง และมีส่วนร่วมในโอกาสที่หายากมากที่จะสั่งอาหารเช้า อาหารกลางวัน และเหล้า ในระหว่างมื้ออาหารเดียวกัน ดูว่าฉันหมายถึงอะไร? กลับหัวกลับหาง .

แต่บางทีด้านที่ดีที่สุดของการทานอาหารมื้อสายที่ตรงใจคุณก็คือประโยชน์ด้านความงาม ฉันได้พูดคุยกับแพทย์ นักโภชนาการ และแพทย์ผิวหนังจำนวนหนึ่งเพื่อค้นหาว่าอาหารวิเศษนี้มีประโยชน์ต่ออวัยวะภายในของคุณอย่างไร และ บุคคลภายนอกของคุณ

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 คุณสามารถนอนหลับได้

การนอนหลับที่ถูกขัดจังหวะระหว่างสัปดาห์ (เช่น การกดปุ่มเลื่อนซ้ำอย่างต่อเนื่อง) จะขัดขวางฮอร์โมนของคุณ ซึ่งอาจนำไปสู่การกินมากเกินไปและความอยากคาร์โบไฮเดรตตลอดทั้งวัน ชารอน ริชเตอร์ นักโภชนาการที่ลงทะเบียนแล้วแนะนำว่า 'หาเวลาพักผ่อนให้เต็มที่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ การนอนหลับมีความสำคัญมากในการรักษาระดับเมตาบอลิซึม เพิ่มพลังงาน และความสมดุลของฮอร์โมน' หว่านประโยชน์ของการนอนหลับด้วยทรีตเมนต์ข้ามคืน เช่น คลีนิกข์ Moisture Surge Overnight Mask ($ 33; คลีนิกข์.com ).

สอง มื้ออาหารของคุณมีความสมดุลสำหรับคุณ

อาหารมื้อสายมักมีความสมดุลมากกว่าเพราะประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ผลไม้ และโปรตีน (ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน เบเกิลหรือครัวซองต์ก็เพียงพอแล้วสำหรับสัปดาห์) นอกจากนี้ ริกเตอร์อธิบายว่า 'คุณตัดสินใจได้ดีขึ้นเพราะคุณไม่รู้สึกเหมือนอยู่ในภาวะวิกฤติ อาหารมื้อสายช่วยให้คุณใช้เวลาเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารที่กลมกล่อมอยู่เสมอ ให้ทาน Healthy Delights Multi-Vitamin Soft Chew ($11.99, walgreens.com ). อร่อยและให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นถึง 16 ชนิด!'

3 มันบังคับให้คุณออกจากอพาร์ตเมนต์ของคุณ

แสงแดดในปริมาณที่เหมาะสมช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งหลายชนิดและภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงอื่น ๆ ได้ .กล่าว วิทยาศาสตร์ . และเพื่อไปทานบรันช์คุณ มี ที่จะออกไปข้างนอก ศาสตราจารย์ Michael Holick จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยบอสตันและผู้เขียน The UV Advantage อธิบายว่า 'จำเป็นต่อการดูดซับแคลเซียม รักษากระดูกของเราให้แข็งแรง และเพื่อป้องกันโรคเรื้อรังร้ายแรงในชีวิต เช่น โรคกระดูกพรุน เบาหวานชนิดที่ 2 หลายเส้นโลหิตตีบและมะเร็งทั่วไปหลายชนิด'

4 นมและน้ำมีส่วนร่วมเสมอ

การจิบลาเต้เป็นการผ่อนคลายและช่วยให้ได้รับแคลเซียมในปริมาณมาก อย่าลืมขอน้ำตลอดมื้ออาหารด้วย นักไตวิทยา Steven Guest, MD อธิบายว่า 'แอลกอฮอล์ขัดขวาง สมอง และการสื่อสารของไตและทำให้เกิดการขับของเหลวส่วนเกินซึ่งจะนำไปสู่ การคายน้ำ ,' เนื่องจากคุณมักจะเมาค้างในช่วงบรันช์ น้ำดื่ม (และอีกมาก) เป็นสิ่งจำเป็น นอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวของคุณเต่งตึงและเพิ่มความเปล่งปลั่งดูอ่อนเยาว์

5 ไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ

Richter กล่าวว่า 'การพูดคุยและห้อยอยู่กับกลุ่มเพื่อนจะเพิ่มระดับฮอร์โมนความรู้สึกที่ดีของคุณ (ออกซิโทซิน) และลดความเครียด ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเป็นสาเหตุของปัญหาความงามมากมาย (สิว ผมบาง และถุงใต้ตา)

6 คุณสามารถดื่มด่ำโดยไม่ต้องหักโหมมัน

สิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเกี่ยวกับอาหารมื้อสายกับเพื่อน ๆ คือคุณสามารถแบ่งปันอาหารได้ นั่นหมายความว่า คุณสามารถสั่งเบคอนด้านพิเศษนั้นหรือแพนเค้กสั้นๆ ได้ แต่คุณไม่จำเป็นต้องขัดมันเอง ริกเตอร์กล่าวเสริมว่า 'คุณสามารถดื่มด่ำโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการสูญเสียอาหารหรือการให้ทิป'