• เป็นคนแรกที่ให้คะแนนและวิจารณ์!

สุดท้าย วิธีง่ายๆ ในการกินเกี๊ยวที่ซื้อจากร้านเราโดยไม่ต้องออกจากบ้าน

แชมพูขจัดรังแคและผมทำสี

แกลลอรี่

การทดสอบสรุปสูตร

บ่อยครั้งที่เราพบว่าตัวเองมีความอยากอาหารบางอย่างในช่วงดึกอย่างบ้าคลั่งและไม่สามารถเผชิญกับความคิดที่จะรอจนกว่าร้านจะเปิดในตอนเช้า (หรือออกจากโซฟาที่แสนสบายของเรา) เพื่อสนองความต้องการ ทีหลังอาหารนั้นคือ เสมอ Gnocchi กะหล่ำดอกของ Trader Joe

หากคุณเคยอยู่ในตำแหน่งที่เจ็บปวดนั้นหรือคุณเคยอ่านโฆษณาเกี่ยวกับญ็อกกี้ที่สมควรเป็นลัทธิ แต่ไม่มี ที่ตั้งของ Trader Joe ใกล้เคียง (ยัง!) เราได้ตอบคำอธิษฐานของคุณแล้ว ทำเลียนแบบ Trader Joe's เกี๊ยวกะหล่ำดอก ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว และมันก็ทำให้เสพติด น่ารับประทาน และมีสุขภาพดีพอๆ กับของจริง ต่อไปนี้คือวิธีการทำ โดยเริ่มจากส่วนผสมเดียวกันบนบรรจุภัณฑ์ gnocchi ของ TJ

ที่เกี่ยวข้อง : สินค้าของ Trader Joe ที่ดีที่สุดที่จะตุนในฤดูร้อนนี้ ส่งตรงจากพนักงานของ TJ

วัตถุดิบ

• กะหล่ำดอก 1 หัว
• แป้งมันสำปะหลัง ¼ ถ้วย (หรือแป้งมันสำปะหลัง ถ้าไม่มีมันสำปะหลัง)
• แป้งมันฝรั่ง ¼ ถ้วย
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเล ½ ช้อนชา

ทิศทาง

• ขั้นตอนที่ 1

  เริ่มต้นด้วยการตัดหัวกะหล่ำดอกเป็นดอกย่อย จากนั้นนำไปต้มในหม้อต้มน้ำแล้วปรุงจนส้อมนุ่ม ประมาณห้าถึงแปดนาที เมื่อเสร็จแล้วให้กรองและปล่อยให้ดอกย่อยเย็นลง

• ขั้นตอนที่ 2

  โอนกะหล่ำดอกที่ปรุงสุกของคุณไปยังเครื่องเตรียมอาหาร (หรือเครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพสูง) และประมวลผลจนเป็นเนื้อครีมข้น วางน้ำซุปข้นบนผ้าชีสแล้วบีบน้ำออกให้มากที่สุด คุณควรกินดอกกะหล่ำบดประมาณหนึ่งถ้วยเมื่อคุณดึงความชื้นออกจากน้ำซุปข้นเสร็จแล้ว

• ขั้นตอนที่ 3

  ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ ½ ช้อนชาลงในน้ำซุปข้นดอกกะหล่ำ แล้วผสมส่วนผสมทั้งสามนี้เข้าด้วยกัน ถัดไป คุณสามารถโรยแป้งมันฝรั่งและแป้งมันสำปะหลังอย่างละ ¼ ถ้วย ผัดส่วนผสมที่ชื้นและแห้งเข้าด้วยกัน แป้งที่ได้จะแน่นและหนาพอที่จะม้วนออกมาบนเคาน์เตอร์ของคุณ ถ้ายังรู้สึกว่าเหนียวเกินไป ให้โรยแป้งแต่ละส่วนเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะจนหนืดเพียงพอ

  ฉันจะหาขนาดแหวนได้อย่างไร

• ขั้นตอนที่ 4

  โรยแป้งที่เคาน์เตอร์หรือโต๊ะให้ดี แล้วคลึงส่วนของแป้งออกเป็นม้วนยาวหนา 1 นิ้ว หากต้องการหั่นเป็นชิ้นๆ ของญ็อกกี้ เพียงแค่ใช้มีดเชฟหรือมีดปอกผลไม้หั่นเป็นชิ้นยาวหนึ่งนิ้ว หากต้องการ คุณสามารถใช้คีมเปอร์หรือปลายส้อมเพื่อทำขอบหยักแบบสวยงามได้ ในขณะที่คุณหั่น ให้วาง gnocchi ของคุณลงบนถาดที่ปูด้วยแป้งหรือชิ้นส่วนของ กระดาษแว็กซ์ ทีละตัว อย่าให้เจอหน้ากัน (ถ้าเจอก็จะติด)

• ขั้นตอนที่ 5

  กล่องของ TJ มีสองตัวเลือก คุณสามารถผัดน็อกกีของคุณในน้ำมันมะกอกโดยใช้ไฟปานกลางจนเหลืองกรอบ ประมาณ 2-4 นาทีต่อข้าง หรือต้มในน้ำเกลือ (จะสุกเมื่อลอยขึ้นด้านบน) เราเป็นส่วนหนึ่งของวิธีการผัด แต่การต้มจะทำให้ย็อกกี้นุ่มละมุนลิ้น จากที่นี่ คุณสามารถปรุงรสด้วยสมุนไพรสด ชีสพาเมซาน เพสโต้ มารินาร่า หรือไม่ใส่เลยก็ได้ ความอยากดับ .