3 วิธีที่น่าประหลาดใจในการใช้เกลือ

รายการที่เกี่ยวข้อง

เกลือ เกลือ เครดิต: Danny Kim

1 ดาร์กช็อกโกแลตบาร์ค

ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ. เพิ่ม เกลือชั้นเดียว (ประมาณ 48) . ต้ม เนยและน้ำตาลทรายแดงอย่างละ 1 ถ้วย เป็นเวลา 3 นาทีบนสื่อ เทเกลือลงไป อบที่ 350 ° F เป็นเวลา 8 นาที โรยด้วย ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 12 ออนซ์ ,ปล่อยให้ละลายแล้วเกลี่ย. ท็อปด้วย อัลมอนด์อบสับ 1 ถ้วยตวง ; ทำใจให้สบาย แตกเป็นชิ้นๆ

สอง แครกเกอร์ Parmesan รสเผ็ด

รวมกัน ¼ ถ้วยน้ำมันมะกอก cup , พาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ , ¾ ปาปริก้าช้อนชา , และ ¼ ช้อนชาพริกป่น . โยนด้วย 36 เกลือ จนเคลือบอย่างดี อบบนแผ่นอบที่มีขอบกระดาษ parchment ที่ 300 ° F เป็นเวลา 10 นาที

ดูวิดีโอ: แครกเกอร์ Parmesan รสเผ็ด

3 ลูกชิ้นด่วน

รวมกัน เนื้อดิน 1 ปอนด์ , 2 ไข่ตีเบา ๆ , ½ เกลือป่นถ้วย , ¼ หัวหอมขูด , กระเทียมสับ 2 ช้อนชา , และ เกลือ 1 ช้อนชา . ปั้นเป็นลูกกลม 2 นิ้ว 24 ลูก ความร้อน น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีขนาดกลาง ปรุงลูกชิ้น พลิกบ่อย ๆ จนสุกทั่ว