รายการที่เกี่ยวข้อง

1 ไข่เจียว

เพิ่มช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะในน้ำเดือดหรือลวกเพื่อช่วยให้ผ้าขาวตั้งเร็วขึ้น หากเปลือกแตกเมื่อคุณต้มไข่ทั้งฟอง น้ำส้มสายชูจะช่วยให้ไข่ขาวตั้งตัวและป้องกันไม่ให้ไหลซึมออกมา ยังป้องกันไข่ลวกจากการหลุดลุ่ย

สอง พาสต้าแบบไม่ติดกระทะ

แน่นอนว่าการกวนระหว่างการต้มจะป้องกันไม่ให้เกิดมวลขนาดยักษ์ แต่เส้นก๋วยเตี๋ยวยังเหนียวหลังจากระบายน้ำออก (ต้องโทษน้ำอัลคาไลน์) น้ำส้มสายชูสีขาวหนึ่งช้อนโต๊ะจะทำให้น้ำเป็นกลางและลดความเป็นแป้ง ลองเติมลงไปในน้ำเดือดเพื่อให้ข้าวขาวนุ่มขึ้นด้วย

3 ตัวแก้ไขรส

ไม่มียาวิเศษสำหรับอาหารรสหวานหรือเค็มมากเกินไป แต่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยจะเน้นองค์ประกอบแต่ละส่วนของซอส ซุป หรือเนื้อตุ๋น หลอกให้ต่อมรับรสของคุณละเลยรสชาติโดยรวม

4 ผลิตน้ำยาทำความสะอาด

น้ำยาทำความสะอาดที่ซื้อจากร้านค้าจำนวนมากมีราคาแพงและมีสารเคมี ให้เติมขวดสเปรย์ด้วยน้ำ 3 ถ้วยและน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยแทน ฉีดผักและผลไม้ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดเพื่อขจัดแบคทีเรียบนพื้นผิว 98 เปอร์เซ็นต์