• เป็นคนแรกที่ให้คะแนนและวิจารณ์!

สูตรมันฝรั่งที่เรียบง่าย แต่อร่อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส

แกลลอรี่

การทดสอบสรุปสูตร

เมื่อพูดถึงการจัดงานเลี้ยงวันหยุดหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ มักจะมีอาหารประเภทมันฝรั่งอยู่บ้าง และทำไมถึงไม่มีล่ะ มีประโยชน์หลากหลาย ราคาไม่แพง และอร่อยเกินต้านทาน แม้ว่าสูตรมันฝรั่งที่เราชื่นชอบหลายๆ สูตรจะเรียกเนยและครีมหรือหม้อทอด แต่ก็มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารแบบเบา

สูตรมันฝรั่งปราศจากความผิดนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆเพียง 5 อย่างและอบในเตาอบ ส่วนที่ดีที่สุด? พวกเขาพร้อมในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงตั้งแต่ต้นจนจบ ฉันต้องเตือนคุณ กลิ่นของกระเทียมเผ็ดและพาเมซานจะทำให้ครอบครัวของคุณรวมตัวกันในครัว

ที่เกี่ยวข้อง : บัญญัติ 9 ประการในการทำมันฝรั่งอบกรอบให้สุก

วัตถุดิบ

• สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
• 4 มันฝรั่ง Russet ขนาดใหญ่
• น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
• พาร์เมซานขูดฝอย ½ ถ้วย และอีกมากสำหรับเสิร์ฟ
• 2 ช้อนชาโรสแมรี่สดสับละเอียด
• ผงกระเทียม 1 ½ ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
• 1 ช้อนโต๊ะใบผักชีฝรั่งสดสับละเอียดสำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 400 ° F. สเปรย์แผ่นอบขนาด 18 x 13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติดกระทะหรือเส้นด้วย กระดาษ parchment .

• ขั้นตอนที่ 2

  ขัดและล้างมันฝรั่ง ผ่าครึ่งมันฝรั่งแต่ละลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ (รวมประมาณ 8 มันฝรั่งต่อมันฝรั่ง) วางมันฝรั่งบนแผ่นอบ

• ขั้นตอนที่ 3

  ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยหน้าด้วยพาร์เมซาน โรสแมรี่ ผงกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (เกลือประมาณ 1 ช้อนชา และพริกไทย 1/4 ช้อนชา) โยนเบา ๆ แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ

• ขั้นตอนที่ 4

  อบในเตาอบประมาณ 30 ถึง 35 นาที พลิกมันฝรั่งไปด้านตรงข้ามที่หั่นไว้ครึ่งทาง ย่างในช่วง 1 ถึง 2 นาทีสุดท้ายเพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น

• ขั้นตอนที่ 5

  เติมพาร์เมซานและพาร์สลีย์อีกสองสามช้อนโต๊ะ เสิร์ฟร้อน.