รายการที่เกี่ยวข้อง

1 Fire & Flavour Oak และ Hickory Lump Charcoal

หากคุณกำลังรับประทานเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและไก่ออร์แกนิก ให้ก้าวไปอีกขั้นด้วยการย่างบนถ่านที่ปราศจากสารเติมแต่ง นั่นคือสิ่งที่ Fire & Flavour เข้ามา: ถ่านคุณภาพเยี่ยมจากธรรมชาติที่ผลิตอย่างยั่งยืนรับประกันว่าจะเติมรสชาติให้กับอาหารเย็นของคุณและไม่มีอะไรอื่น

วิธีซื้อ: 13 เหรียญสำหรับ 8.8 ปอนด์ fireandflavor.com .

สอง รอบกองไฟ

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารช่วงฤดูร้อนโดยใช้แคมป์ไฟ กาต้มน้ำถ่าน หรือเตาย่างแก๊ส หนังสือสอนทำอาหารเล่มแรกจากทีมงานที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหาร Ox ที่ Oregon จะมอบไอเดียเมนูตามฤดูกาลที่สร้างสรรค์และเคล็ดลับสร้างแรงบันดาลใจมากมาย เทคนิคการปรุงอาหารด้วยไฟแบบสดสไตล์ลาตินอเมริกาแบบดั้งเดิม

วิธีซื้อ: $ 22, amazon.com .

3 BakerStone กล่องเตาอบพิซซ่า

ไม่มีที่ว่าง (ไม่ต้องพูดถึงเงินสด) เพื่อหลอกบ้านของคุณด้วยเตาอบพิซซ่าที่ทำจากไม้จริงหรือ วิธีแก้ไขง่ายๆ ก็คือ ชุดอุปกรณ์สำเร็จรูปขนาดกะทัดรัดที่พอดีกับเตาย่างแบบสามเตาเกือบทุกชนิด แปลงเป็นเตาอบสไตล์เนเปิลตันที่ลุกเป็นไฟ ด้วยความสามารถในการเข้าถึงอุณหภูมิภายในเกือบ 800 องศาฟาเรนไฮต์ ไม่เพียงแต่จะทำให้พิซซ่าพองตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไก่ย่างกรอบ พาย และขนมปังโฮมเมดอีกด้วย

วิธีซื้อ: $ 120, amazon.com .

4 Russel Wright ชุดอาหารเย็นเมลามีน

ทิ้งจานกระดาษและอัพเกรดคลังอาวุธเพื่อความบันเทิงกลางแจ้งของคุณอย่างจริงจังด้วยภาชนะเสิร์ฟที่มีสไตล์และทนทานซึ่งสร้างโดย Russel Wright ดีไซเนอร์ชื่อดังช่วงกลางศตวรรษ เพลทมาในชุดสี่ชิ้น มีสองสีสด และสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้

วิธีซื้อ: $88 สำหรับอาหารเย็น; food52.com .

5 Meathead: ศาสตร์แห่งการย่างบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยม

Meathead Goldwyn ผู้ก่อตั้งเว็บไซต์ปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ได้รวบรวมความรู้เกี่ยวกับบาร์บีคิวในระดับมหาวิทยาลัยไว้ในตำราอาหารเล่มนี้ เจาะลึกและเรียนรู้ว่าน้ำดองทำงานอย่างไร เมื่อคุณควรใช้แก๊สกับถ่าน ทำไมไก่กระป๋องเบียร์จึงไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารนกเสมอไป และอื่นๆ อีกมากมาย เตรียมหิวกันได้เลย

วิธีซื้อ: $ 21, amazon.com .

6 อุ้งเท้าหมี

แสดงความคลั่งไคล้ของคุณด้วยเครื่องใช้อันชาญฉลาดที่ผลิตในอเมริกาเหล่านี้ ทนความร้อนได้สูงถึง 425 องศาฟาเรนไฮต์ และออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อให้พอดีกับ 'อุ้งเท้า' ของคุณ ทนทานพอๆ กับเอนกประสงค์ เหมาะสำหรับการโยนสลัด ดึงหมู หรือยกเนื้อย่างชิ้นใหญ่

วิธีซื้อ: $ 13, bearpawproducts.com .