• เป็นคนแรกที่ให้คะแนนและวิจารณ์!

ของว่างบาร์สุดโปรดได้รับการอัพเกรดเพื่อสุขภาพ

แกลลอรี่

การทดสอบสรุปสูตร

ปีกและมังสวิรัติไม่ผสมกัน ดังนั้นกะหล่ำดอกควายจึงเป็นอาหารจานโปรดของเราในเมนูบาร์และร้านอาหารทั่วประเทศ และด้วยเหตุผลที่ดี กะหล่ำดอกเป็นผักสวรรค์ที่สามารถดื่มด่ำกับรสชาติได้เหมือนเจ้านาย ที่นี่ดอกกะหล่ำดอกคั่วแล้วคลุกเคล้ากับซอสควายที่ใส่เนยเพียงเล็กน้อย แต่ที่นำกลับบ้านจริงๆ คือ ฟาร์มโยเกิร์ตที่ราดด้านบน ลดความเผ็ดร้อนของดอกกะหล่ำและเพิ่มความสดชื่น ทำจากกรีกโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยผงหัวหอม น้ำส้มสายชู และต้นหอม คุณจะเทมันลงบนจานมากกว่าจานกะหล่ำดอกควาย

วัตถุดิบ

• กะหล่ำดอก 1 หัว (ประมาณ 2½ ปอนด์) หั่นเป็นดอกใหญ่
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชาแบ่ง
• ซอสเผ็ดแบบควาย ½ ถ้วย
• เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่นสด ¼ ช้อนชา
• ⅔ ถ้วยกรีกโยเกิร์ตทั้งนม
• ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชาหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 2 scallions ตัดแต่งและสับละเอียด (ประมาณ ⅓ ถ้วย) แบ่ง

ทิศทาง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 450 ° F. โยนกะหล่ำดอกด้วยน้ำมันและเกลือ¼ช้อนชาบนแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีขอบ กระจายเป็นชั้นเท่ากันตัดด้านข้างลง อบจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ด้านล่าง 15 ถึง 20 นาที.

• ขั้นตอนที่ 2

  ในขณะเดียวกัน ตั้งซอสบัฟฟาโลและเนยในกระทะขนาดเล็กที่มีไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนเนยละลายประมาณ 3 ถึง 4 นาที ปรุงรสด้วยพริกไทย ให้อุ่นเหนือระดับต่ำ

• ขั้นตอนที่ 3

  ใส่โยเกิร์ตลงในชาม ค่อยๆ คนในน้ำ 3 ถึง 5 ช้อนโต๊ะจนโยเกิร์ตเนียนและมีความสม่ำเสมอของละอองฝน ผัดผงหัวหอม น้ำส้มสายชู หัวหอมครึ่งหนึ่ง และเกลือ ¾ ช้อนชาที่เหลือ

• ขั้นตอนที่ 4

  โยนดอกกะหล่ำย่างกับซอสบัตเตอร์บัตเตอร์ควาย 3 ช้อนโต๊ะบนแผ่นอบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว กลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที คลุกเคล้ากับซอสบัตเตอร์บัตเตอร์ควายที่เหลือ ฝนตกปรอยๆกับฟาร์มโยเกิร์ตบาง; เสิร์ฟโยเกิร์ตแรนช์ที่เหลือควบคู่กันไป โรยหน้าด้วยต้นหอมที่เหลือ

ภาษากรีกคือพระคำ

โยเกิร์ตกรีกที่มีความเข้มข้นจนข้นและเป็นครีมมีโปรตีนมากกว่าแบบดั้งเดิมและเต็มไปด้วยโปรไบโอติก แบคทีเรียที่ดีที่ช่วยย่อยอาหารและเสริมภูมิคุ้มกัน เพื่อความสมบูรณ์สูงสุด เราชอบตัวเลือกนมทั้งหมด (บางครั้งทำเครื่องหมาย 5 เปอร์เซ็นต์)

สีทาที่ดีที่สุดสำหรับห้องนั่งเล่นที่มืด