ฟองน้ำที่อยู่ใกล้อ่างล้างจานของคุณอาจเป็นสิ่งที่สกปรกที่สุดในห้องครัวของคุณ อันที่จริง อาจมีแบคทีเรียหลายพันล้านตัวอาศัยอยู่ในขณะนี้ ถ้านั่นไม่ได้ทำให้คุณดูน่ากลัว มีมากกว่านั้น: a เรียนใหม่ ในวารสาร รายงานทางวิทยาศาสตร์ พบว่าแม้พยายามทำความสะอาดก็ไม่ได้ผล ใช่ แม้แต่เคล็ดลับในการนำมันเข้าไมโครเวฟสักสองสามวินาทีหรือใช้งานภายใต้น้ำร้อนลวกก็ไม่ได้ช่วยกำจัดแบคทีเรียได้อย่างแน่นอน

ที่เกี่ยวข้อง: วิธีทำความสะอาดจุดครัวที่แย่ที่สุด

นักวิจัยชาวเยอรมันสังเกตและเก็บตัวอย่างจากฟองน้ำที่ใช้ในครัวที่ใช้แล้ว 14 ชิ้น และพบว่ามีแบคทีเรียจำนวนมากที่แฝงตัวอยู่ในสิ่งเหล่านี้มากกว่าที่คิดไว้ในตอนแรก ให้เป็นไปตาม นิวยอร์กไทม์ส ทีมงานได้ค้นพบแบคทีเรียที่แตกต่างกัน 362 สายพันธุ์ โดยมีแบคทีเรียประมาณ 82 พันล้านตัวในพื้นที่ 1 ลูกบาศก์นิ้ว ในขณะที่แบคทีเรียมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ฟองน้ำที่ใช้เช็ดพื้นผิวหรือทำความสะอาดจานของคุณอาจนำไปสู่การปนเปื้อนข้ามของมือและอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร นักวิจัยกล่าว

ยิ่งไปกว่านั้น ห้องครัวของคุณอาจดูปลอดโปร่งกว่าห้องน้ำของคุณด้วยซ้ำ แม้จะมีความเข้าใจผิดกันทั่วไป แต่ก็แสดงให้เห็นว่าสภาพแวดล้อมในครัวมีจุลินทรีย์มากกว่าห้องสุขา สาเหตุหลักมาจากการมีส่วนร่วมของฟองน้ำในครัวซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นอ่างเก็บน้ำที่ใหญ่ที่สุดของแบคทีเรียที่ใช้งานอยู่ในบ้านทั้งหลัง

ที่เกี่ยวข้อง: จุดหนึ่งในครัวของคุณที่คุณอาจละเลย—แต่ไม่ควรเป็นเช่นนั้น

ตอนนี้คุณทำรายได้อย่างถี่ถ้วนแล้ว คุณจะทำอย่างไร? นักวิจัยระบุว่าการรักษาด้วยไมโครเวฟและการต้มสามารถลดปริมาณแบคทีเรียได้ แต่ไม่มีวิธีใดที่ดูเหมือนว่าจะสามารถลดแบคทีเรียโดยทั่วไปได้มากกว่าประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ และบางครั้งการทำเช่นนั้นอาจทำให้แบคทีเรียบางตัวสามารถตั้งรกรากใหม่ได้อย่างรวดเร็ว แต่พวกเขาแนะนำให้เปลี่ยนฟองน้ำทุกสัปดาห์ หรือวิ่งผ่านเครื่องซักผ้าในสถานที่ที่ร้อนที่สุดด้วยผงซักฟอกและสารฟอกขาว นักวิจัยและนักจุลชีววิทยา Dr. Markus Egert แนะนำให้ นิวยอร์กไทม์ส . แต่มีข้อแม้คือ ต้องใช้ฟองน้ำที่ทำความสะอาดแล้วในห้องน้ำหรือจุดอื่นๆ ที่อ่อนไหวต่อสุขอนามัยน้อยกว่า