วิธีแพ็คคูลเลอร์อย่างถูกวิธี (และป้องกันไม่ให้แซนด์วิชเปียก)

เช้าตรู่ คุณกำลังทำรายการตรวจสอบการตั้งแคมป์ของคุณ หรือวิ่งผ่านสิ่งที่ต้องทำในปาร์ตี้หลังบ้าน คุณหันไปหาเครื่องทำความเย็นที่สำคัญทั้งหมดและตระหนักว่า: คุณไม่รู้วิธีจัดกระเป๋าเก็บความเย็น แน่นอน คุณสามารถโยนเครื่องดื่มเหล่านั้นทั้งหมดและ ของว่างโรดทริป และแพ็คน้ำแข็งข้างในและหวังว่าจะดีที่สุด แต่จะต้องมีวิธีที่ดีกว่าใช่ไหม?

ขวา. มีวิธีที่ดีกว่า—วิธีบรรจุเครื่องทำความเย็นที่ช่วยให้ทุกอย่างภายในเย็นและสดชื่นแม้หลังจากเวลาผ่านไปหลายชั่วโมงในรถหรือนอกบ้าน การทำเช่นนี้อาจทำให้คุณใส่เข้าไปในตัวทำความเย็นได้มากขึ้น และเพิ่มศักยภาพในการทำความเย็นให้สูงสุด (เหมือนการเรียนรู้นิดหน่อย วิธีจัดกระเป๋าเดินทาง ในเรื่องนั้น) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณเก็บอยู่ภายใน บางครั้งจำเป็นต้องบรรจุเครื่องทำความเย็นให้ถูกต้อง: เนื้อสัตว์ ชีส และของเน่าเสียง่ายอื่นๆ อาจถึงอุณหภูมิที่ไม่ปลอดภัยหากไม่ได้เก็บความเย็นเพียงพอ และบรรจุเครื่องทำความเย็นอย่างถูกวิธี สามารถช่วยให้พวกเขาเป็นเช่นนั้นได้

การใช้เวลาในการบรรจุเครื่องทำความเย็นที่เหมาะสมจะทำให้อาหารและเครื่องดื่มของคุณมีความพึงพอใจและเย็นสบายมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณและเพื่อน ครอบครัว และแขกของคุณมีสุขภาพแข็งแรง ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่ทำเช่นนี้ เรียนรู้วิธีการที่นี่ และเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มแช่เย็นทุกที่ทุกเวลาที่คุณต้องการสำหรับปีต่อ ๆ ไป

รายการที่เกี่ยวข้อง

วิธีบรรจุคูลเลอร์: จับคู่คอนเทนเนอร์กับการออกนอกบ้าน วิธีบรรจุคูลเลอร์: จับคู่คอนเทนเนอร์กับการออกนอกบ้าน เครดิต: Adam Cruft

1 จับคู่ภาชนะกับการออกนอกบ้าน

สำหรับการทัศนศึกษาในหนึ่งวันที่มีการเดินเป็นจำนวนมาก ให้เลือกเครื่องทำความเย็นแบบซอฟต์ไซด์ ซึ่งเบาและพกพาสะดวก นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณบีบอากาศออก ซึ่งจะช่วยให้ทุกอย่างเย็นลง Mike Daurio ผู้จัดการร้านของ . กล่าว กษัตริย์ ในเมืองชิคาโก ภาชนะแข็งแบบแข็งมักจะมีฉนวนที่ดีกว่า ทำให้ดีสำหรับการเดินทางที่ยาวนาน เมื่ออาหาร (โดยเฉพาะอาหารที่เน่าเสียง่าย) จำเป็นต้องเก็บให้เย็นเป็นเวลาสองสามวัน เลือกภาชนะที่มีความหนาประมาณสองนิ้ว ยิ่งฉนวนหนาเท่าไหร่ก็ยิ่งเย็นได้ดีเท่านั้น แบรนด์ระดับไฮเอนด์เช่น เยติ และ นกกระทุง , เสนอเครื่องทำความเย็นแบบด้านอ่อนที่สามารถจัดการการเดินทางที่ยาวนานขึ้น ในกรณีของเครื่องทำความเย็น ราคาที่สูงขึ้นมักจะหมายถึงความสามารถในการทำความเย็นที่ดีกว่า

วิธีแพ็คคูลเลอร์: เพิ่มความเย็นให้สูงสุด วิธีแพ็คคูลเลอร์: เพิ่มความเย็นให้สูงสุด เครดิต: Adam Cruft

สอง เพิ่มความเย็นสูงสุด

John Maldonado ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบผลิตภัณฑ์ของแบรนด์เครื่องทำความเย็นกล่าวว่าตั้งเป้าไว้ที่อัตราส่วน 2 ต่อ 1 ของแพ็คน้ำแข็งหรือเจลต่อผลิตภัณฑ์ อิกลู . เริ่มแพ็คเจลแช่แข็งล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมง เพื่อที่คุณจะได้ไม่ทิ้งกระเป๋าของเหลวไว้ด้านใน ซึ่งจะทำให้ละลายได้ Michael Pimpinella ผู้จัดการฝ่ายบรรจุภัณฑ์ที่ HelloFresh ในเมืองนิวยอร์ก เติมน้ำในภาชนะพลาสติก แช่แข็ง และดึงแผ่นน้ำแข็งออกมา หรือแช่ขวดน้ำขนาดใหญ่ซึ่งสามารถเพิ่มความสดชื่นได้เป็นสองเท่าในภายหลัง แช่เย็นในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ หรืออย่างน้อยก็นำเข้าตู้เย็น คุณไม่ต้องการที่จะบรรจุน้ำแข็งในภาชนะร้อน

วิธีแพ็คคูลเลอร์: แพ็คอย่างมีกลยุทธ์ วิธีแพ็คคูลเลอร์: แพ็คอย่างมีกลยุทธ์ เครดิต: Adam Cruft

3 แพ็คอย่างมีกลยุทธ์

วางก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ไว้ด้านล่าง พวกมันจะละลายอย่างช้าๆ และทำให้เกิดความหนาวเย็นนานที่สุด จากนั้นเพิ่มโปรตีนและนม (สำหรับการเดินทางไกล โปรตีนแพ็คแช่แข็ง พวกมันทำหน้าที่เป็นก้อนน้ำแข็งพิเศษและควรละลายในสองสามวันและพร้อมสำหรับการปรุงอาหาร) เพิ่มแพ็คน้ำแข็งหรือเจลเพิ่มเติม จากนั้นดื่มและรายการเช่น guacamole และมัสตาร์ด ตามด้วยอีกชั้นของ น้ำแข็ง. โรยหน้าด้วยของนุ่มๆ เช่น แซนวิช องค์การอาหารและยาแนะนำให้เก็บเทอร์โมมิเตอร์ไว้ในตู้เย็นของคุณหากเก็บสินค้าที่เน่าเสียง่าย อาหารควรอยู่ที่หรือต่ำกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์ นำเครื่องดื่มเท่านั้น? เติมน้ำแข็งและเกลือครึ่งถ้วยลงในตู้เย็น น้ำเกลือมีจุดเยือกแข็งที่ต่ำกว่า และน้ำเย็นจะสัมผัสเครื่องดื่มทุกจุด ในขณะที่ก้อนจะออกจากถุงลม Daurio กล่าว

วิธีแพ็คคูลเลอร์: เก็บไว้ในที่ร่ม วิธีแพ็คคูลเลอร์: เก็บไว้ในที่ร่ม เครดิต: Adam Cruft

4 เก็บไว้ในที่ร่ม

รักษาความเย็นของคุณไว้ให้เย็นที่สุดเท่าที่จะทำได้ขณะเดินทาง มันไม่ได้ใช้งานได้จริงเสมอไป แต่การวางมันไว้ในรถปรับอากาศแทนที่จะวางบนลำตัวจะทำให้น้ำแข็งละลายช้าลง Maldonado กล่าว เมื่อไปถึงให้ทิ้งไว้ในที่ร่ม ถ้าต้นไม้ไม่อยู่ใกล้ๆ อย่าเก็บไว้ในรถ ในวันที่ 80 องศา อุณหภูมิภายในรถจะสูงถึงเกือบ 110 องศาในเวลาเพียง 20 นาที ให้นำออกมาข้างนอกแล้ววางผ้าห่มหรือผ้าขนหนูสีอ่อนไว้ด้านบนเพื่อกันอุณหภูมิไม่ให้สูงขึ้น ผ้าห่มฉุกเฉิน (โดยหันด้านสะท้อนแสงออก) เป็นเกราะป้องกันที่มีประโยชน์เช่นกัน Daurio กล่าว

วิธีแพ็คคูลเลอร์: น้ำแข็งละลายช้าลง วิธีแพ็คคูลเลอร์: น้ำแข็งละลายช้าลง เครดิต: Adam Cruft

5 น้ำแข็งละลายช้าลง

เมื่อวางเครื่องทำความเย็นของคุณอย่างแน่นหนาแล้ว ให้ปิดฝาให้แน่นและจำกัดความถี่ในการเปิด ศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของคูลเลอร์คือการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศภายใน และการเปิดออกมากจะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้น Daurio กล่าว ในระหว่างการเดินทางหนึ่งวัน พยายามอย่าเทน้ำแข็งที่ละลายออกมา เพราะน้ำเป็นฉนวนที่ช่วยให้น้ำแข็งที่เหลืออยู่เย็นลง Pimpinella กล่าว หากคุณใช้เครื่องทำความเย็นเป็นเวลาสองสามวัน คุณสามารถระบายน้ำออกได้ แต่เติมน้ำแข็งและเจลแพ็คใหม่ลงในช่องว่าง อากาศส่วนเกินสามารถส่งเสริมการถ่ายเทความร้อนและละลายน้ำแข็งที่เหลือได้เร็วขึ้น Pimpinella กล่าว หากคุณมีน้ำแข็งน้อย ให้เติมกระดาษหนังสือพิมพ์หรือ Bubble Wrap ลงในช่องว่างเพื่อช่วยขจัดช่องอากาศ