ของขวัญส่วนบุคคลย่อมดีกว่าของที่ซื้อจากร้านค้าเสมอ ตราบใดที่ทำถูกต้อง ข้ามเสื้อสเวตเตอร์ที่สกปรกหรือคุกกี้ที่กำหนดไว้สำหรับช่องแช่แข็งในฤดูกาลนี้ด้วยของขวัญที่คุณปรับแต่งได้สำหรับนักดื่มทุกคนในรายการของคุณ: เหล้าผสม โครงการนี้ค่อนข้างง่าย คุ้มค่า และไม่เหมือนใคร คุณสามารถเก็บภาพความทรงจำในวันหยุดพักผ่อนกับคนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารมื้อพิเศษ หรือเก็บรสชาติของฤดูหนาวไว้ด้วยส่วนผสมตามฤดูกาลมากมายที่จะตามมาในเดือนมกราคม

เหล้าหมักคืออะไร?

Meredith Barry ผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่มของ . กล่าวว่า Infusion เป็นเรื่องเกี่ยวกับความเข้มข้นของรสชาติ Angad Arts Hotel ในเซนต์หลุยส์ รูปแบบการเลือกผจญภัยของคุณเองอย่างสร้างสรรค์ของสุราแบบโฮมเมด หมายความว่าคุณ นักผสมเครื่องดื่ม สามารถเลือกจิตวิญญาณพื้นฐานได้ เช่นเดียวกับสมุนไพร เครื่องเทศ และ/หรือผลไม้ใดๆ ที่คุณชอบ ส่วนผสมเหล่านี้ไม่มีที่สิ้นสุด เมื่อคุณพบส่วนผสมแล้ว คุณสามารถใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อเพิ่มชั้นพิเศษให้กับค็อกเทลที่บ้านของคุณ ด้วยการชงเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำซุปข้นหรือน้ำเชื่อม

ที่เกี่ยวข้อง : 11 สูตรง่าย ๆ สำหรับของขวัญวันหยุดทำเองแสนอร่อย

วิธีการใส่สุราใด ๆ

ในการเริ่มต้นการผสม Barry แนะนำให้เพิ่มส่วนผสมสดของคุณลงในสุราที่คุณเลือกเป็นเวลาสามถึงสี่วันที่อุณหภูมิห้องแล้วกรองของแข็งออก อีกต่อไปและรสชาติอาจไม่สดเท่า ผลไม้แห้งหรือเครื่องเทศ (เช่น แท่งอบเชย) สามารถแช่ไว้ได้นานขึ้น และชาเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเก็บสะสมรสชาติเข้มข้นที่ซับซ้อน Barry กล่าว เธอแนะนำให้ดื่มสุรากับชาเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีเท่านั้น หากคุณต้องการรสชาติที่มากขึ้น ให้เพิ่มชา ไม่ใช่เวลามากขึ้น ซึ่งจะมีแต่แทนนินเท่านั้น

ในแง่ของสัดส่วนของรสชาติที่จะใส่ลงไปในจิตวิญญาณ Barry ตั้งข้อสังเกตว่าการผลิตและส่วนผสมนั้นไหลลื่นอยู่ตลอดเวลา ตัวอย่างเช่น พริกเฟรสโนอาจมีรสเผ็ดมากในวันหนึ่ง ในขณะที่การเก็บเกี่ยวอีกครั้งอาจส่งผลให้มีรสชาติที่อ่อนกว่า ทดสอบส่วนผสมสำหรับแช่เพื่อความสุกและความเข้มข้น และหากไม่แน่ใจ ให้เพิ่มส่วนผสมในการชงให้มากขึ้นแทนที่จะปล่อยให้ส่วนผสมที่แช่อยู่นานขึ้น

การผสมยังเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเพลิดเพลินกับของหวานในวันหยุดด้วยความจุของเหลวที่แตกต่างกัน (โปรดทราบว่าขนมเหล่านี้จะไม่คงตัวในชั้นวาง และควรบริโภคอย่างรวดเร็ว) สำหรับขนมอบและของกินเล่นอื่นๆ ในวันหยุด เช่น มิ้นต์สด แบร์รี่แนะนำให้ผสมรสชาติกับเหล้าและคั้นเอาเอง เธอลองใช้เทคนิคนี้กับ Gooey Butter Cake อาหารอันโอชะของ St. Louis และบรั่นดี อร่อยนะเธอบอก

มอบของขวัญให้กับการสร้างสรรค์ของคุณเหมือนนักผสมเครื่องดื่มมืออาชีพ

ในการบรรจุขวดเหล้าเป็นของขวัญ แบร์รี่แนะนำให้ดื่มลงในขวด a โถแก้วลวดด้านบน wire ซึ่งน่าดึงดูดและปิดผนึกได้ พิจารณาให้ของขวัญเป็นชุดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้าคู่กันในรสชาติที่เข้ากัน หรือเหล้าสามประเภทที่ผสมด้วยคอมโบอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณ ป้ายที่กำหนดเอง ช่วยปรับแต่งของขวัญให้เป็นแบบส่วนตัว คำแนะนำในการเสิร์ฟพร้อมทั้งเครื่องปรุง (เช่น แครนเบอร์รี่หวาน เกลือทำเองหรือน้ำตาลผสมเป็นขอบ หรือหลอดกระดาษน่ารัก) ยังช่วยเพิ่มสัมผัสที่คู่ควรแก่ของขวัญอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อลายเซ็นของคุณได้รับความนิยม คุณก็ไม่ต้องคิดเกี่ยวกับของขวัญสุดพิเศษสำหรับปีหน้า ทุกคนจะตั้งตารอการสร้างสรรค์ของคุณอย่างใจจดใจจ่อในสภาพอากาศที่หนาวเย็น

พร้อมที่จะใส่? สิ่งที่คุณต้องมีคือภาชนะที่ปิดสนิทที่ใหญ่พอสำหรับตัวเลือกของคุณ ที่กรองตาข่ายละเอียด และกรวยสำหรับเติมขวดที่สามารถเป็นของขวัญได้

การผสมผสานระหว่างวันหยุดตามคำแนะนำของ Barry:

• คัมพารีกับแครนเบอร์รี่ โรสแมรี่ และความเอร็ดอร่อยของส้ม (เหมาะสำหรับทุกวันหยุดกับโปรเซคโก้)
• Dolin Blanc หรือ Dry กับโหระพาเพื่อเพิ่มมาร์ตินี่
• เหล้ารัมปานกลางหรือ Agricole Rum กับผิวสับปะรด กล้วย Fresno chiles อบเชย โป๊ยกั๊ก กระวาน และใบกระวานสด (รสชาติเหมือนวันหยุดแคริบเบียน)
• Grappa กับแอปริคอตแห้งและดอกคาโมไมล์
• อบเชยกับวิสกี้ บรั่นดีลูกพีช หรือบรั่นดีแอปเปิ้ล
• หญ้าฝรั่นและเมซคาล
• คลาสสิกสวีดิชพันช์ ผสมน้ำตาล มะนาว กานพลู ชาดำ และบาตาเวียอาร์รัค

ที่เกี่ยวข้อง : 6 สูตรน้ำผสมอร่อยที่ช่วยให้คงความชุ่มชื้นได้ง่าย