รายการที่เกี่ยวข้อง

คุกกี้ลายนิ้วมืออิตาลี

แป้งขนมชนิดร่วนง่าย ๆ จะกลายเป็นตัวแสดงวันหยุดด้วยการเพิ่มแยมที่มีสีสันและละอองฝนช็อคโกแลตสีขาว คุณสามารถทดลองโดยการเติมคุกกี้ด้วยแยมรสโปรดของคุณ

รับสูตร: คุกกี้ลายนิ้วมืออิตาลี

คุกกี้รสผลไม้และเครื่องเทศ

คิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการปรับปรุงรูปนิวตัน หากคุณเป็นโรลเลอร์โดว์ที่มั่นใจ ให้ทาบนพื้นผิวที่มีแป้งบางๆ แต่ถ้าคุณยังใหม่หรือขี้อาย ให้ม้วนแป้งบนแผ่นกระดาษ parchment เพื่อที่คุณจะได้นำของทั้งหมดไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้กลับแน่นขึ้น จะอ่อนเกินไป

รับสูตร: คุกกี้ไส้ผลไม้และเครื่องเทศ

เฮเซลนัทและช็อกโกแลตเมอแรงค์

คุกกี้ก้อนเล็ก ๆ เหล่านี้มีความบ๊องและกรุบกรอบด้านนอกด้วยครีมตรงกลาง ลองใช้อัลมอนด์หรือถั่วพิสตาชิโอแทนเฮเซลนัท หรือจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสวย

รับสูตร: เฮเซลนัทและช็อกโกแลตเมอแรงค์

Mocha-Chocolate Chunk Biscotti

คุ้กกี้เหล่านี้มีรสดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้นและมีความเข้มข้นของกาแฟที่อบเข้าไป มันกรุบกรอบโดยไม่ทำให้แข็งทำให้เหมาะสำหรับการจุ่มในคาปูชิโน่ของคุณ

รับสูตร: Mocha-Chocolate Chunk Biscotti

คุกกี้เนยเนเปิลส์

เคยสงสัยหรือไม่ว่าร้านเบเกอรี่ทำคุกกี้อิตาเลี่ยนลายทางเหล่านั้นได้อย่างไร? ไม่ยากอย่างที่คิด แป้งหนึ่งสีสามวิธีถูกแบ่งและชั้นจะซ้อนกันบนอีกชั้นหนึ่ง ฝาน อบ และสร้างความประทับใจ

รับสูตร: คุกกี้เนยเนเปิลส์

จุกจิก

หากคุณเป็นคนทำขนมปังประหม่า คุกกี้เนยถั่วสนเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการสร้างความมั่นใจของคุณ แป้งทำง่ายพอๆ กับสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบสแตนด์บายแบบเก่า: ม้วนเป็นลูกบอล แต่งด้วยถั่ว แล้วอบจนเหลือง ตอนนี้เป็นสิ่งที่ต้องเฉลิมฉลอง

รับสูตร: คุกกี้ถั่วไพน์

Pistachio Florentine Cannoli Can

สำหรับคลาสสิกที่ได้รับการปรับปรุงนี้ เราใช้คุกกี้ Florentine ที่ละเอียดอ่อนเป็นเปลือก cannoli แทนแป้งทอด คุกกี้สองสามตัวแรกอาจปั้นยาก แต่คุณจะชิน หากแข็งตัวก่อนที่คุณจะมีโอกาสสร้างมันทั้งหมด ให้ใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักครู่เพื่อให้นิ่มลง

รับสูตร: Pistachio Florentine Cannoli Can