• เป็นคนแรกที่ให้คะแนนและวิจารณ์!

ซุปถั่วเลนทิลที่อุ่นสบายนี้มีปุ่มลัดจำนวนหนึ่งที่แขนเสื้อ

แกลลอรี่

การทดสอบสรุปสูตร

คุณไม่จำเป็นต้องตั้งหม้อบนเตาตลอดทั้งวันเพื่อสร้างเวทมนตร์ที่แสนสบาย ซุปถั่วเลนทิลง่ายๆ นี้เริ่มด้วยคีลบาซ่าหั่นเป็นแว่นๆ—ไส้กรอกโปแลนด์ที่ให้รสชาติมากมายในเวลาอันสั้น จากนั้นใช้ทางลัดในครัวระดับออลสตาร์ 2 รายการเพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร: มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและถั่วเลนทิลกระป๋อง (โปรดทราบว่า ควรพกสิ่งเหล่านี้ไว้เป็นอาหารมื้อด่วน) เคี่ยวกับหัวหอม ขึ้นฉ่าย และโรสแมรี่ที่มีกลิ่นหอมเพื่อสร้างซุปที่มีกลิ่นหอม บำรุงกำลัง และน่าพึงพอใจ ทำให้เป็นของคุณเองและเปลี่ยนเป็นแครอทสับหากคุณไม่มีขึ้นฉ่าย หรือใช้โหระพาแทนโรสแมรี่

วัตถุดิบ

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• kielbasa 12 ออนซ์หั่นบาง ๆ (ประมาณ2½ถ้วย)
• 1 ½ถ้วยหัวหอมสีเหลืองสับละเอียด (จาก 1 หัวหอม)
• คื่นฉ่ายต้นขนาดกลาง 2 ต้นผ่าครึ่งตามยาวและหั่นบาง ๆ (ประมาณ 3/4 ถ้วย)
• โรสแมรี่สดสับละเอียด 2 ช้อนชา และอีกมากสำหรับเสิร์ฟ
• น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ 2 ถ้วย
• 1 14.5 ออนซ์ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไม่ใส่เกลือ
• 2 14 ออนซ์ ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลกระป๋อง สะเด็ดน้ำและล้าง
• เกลือโคเชอร์ ½ ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง

• ขั้นตอนที่ 1

  ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบขนาดกลางแบบดัทช์ เพิ่มไส้กรอก; ปรุงอาหารพลิกเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลจุดประมาณ 6 นาที.

  ตู้เย็นเก็บพายฟักทองหรือเคาน์เตอร์

• ขั้นตอนที่ 2

  ผัดหัวหอม ขึ้นฉ่าย และโรสแมรี่ ปรุงอาหารกวนบ่อยจนนิ่มเล็กน้อยประมาณ 5 นาที

• ขั้นตอนที่ 3

  ผัดในน้ำซุป มะเขือเทศ ถั่วเลนทิล และเกลือ นำไปต้มที่สูง ลดความร้อนลงเหลือน้อย เคี่ยวเบา ๆ กวนครั้งหรือสองครั้งจนรสชาติเข้ากันประมาณ 15 นาที

  ฉันสามารถใช้น้ำส้มสายชูบนพื้นไม้เนื้อแข็งได้ไหม

• ขั้นตอนที่ 4

  แบ่งซุประหว่าง 4 ชาม เติมชามแต่ละใบด้วยครีมเปรี้ยวหากต้องการและโรสแมรี่สับ

ข้อมูลโภชนาการ