ไม่ว่าคุณจะทำอาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้าเป็นครั้งแรก คุณเป็นมืออาชีพ หรือคุณแค่เตรียมส่วนผสมที่มาจากชุดอาหารที่สะดวกสบาย มีเครื่องมือบางอย่างที่จะช่วยให้คุณพร้อมสำหรับความสำเร็จ ขอบคุณพระเจ้า. ที่ ง่ายจริง เราไม่ได้เกี่ยวกับตู้รกๆ ดังนั้นโปรดทราบว่าเครื่องมือด้านล่างนี้เป็นเพียงเครื่องมือที่เป็นฮีโร่ในครัวเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้มันมากกว่าแค่มื้อเดียว

หากเป็นเจ้าบ้าน กระทะย่างที่ใช่สำหรับ ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า เป็นสิ่งจำเป็น พร้อมด้วยเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีและเครื่องแยกไขมันเพื่อช่วยให้ได้น้ำเกรวี่ที่เนียนนุ่ม และอย่าลืมแป้งสำหรับการเข้าถึงสูงสุดเมื่อเทน้ำกระทะบนไก่งวงเพื่อผิวสีทอง ก่อนถึงเวลาตัดไก่งวงด้วยมีดไฟฟ้า (มีประโยชน์เพื่อช่วยไม่ให้หนังฉีกขาด) คุณจะต้องเอียงไปด้านข้าง โต๊ะที่ไม่มีมันฝรั่งบดไม่ใช่วันขอบคุณพระเจ้า และเครื่องหุงมันฝรั่งจะช่วยให้แน่ใจว่ามันเบาและนุ่ม สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด แมนโดลินสำหรับตัดงานเตรียมในขณะที่ให้ผลไม้ชิ้นงามสำหรับพายและผักสำหรับหม้อปรุงอาหารและสลัด นั่นเป็นความลับของวันขอบคุณพระเจ้า: จัดเตรียมห้องครัวของคุณด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม ตอนนี้คุณแค่ต้องการสูตรอาหารเพื่อทำให้วันขอบคุณพระเจ้าปีนี้ดีที่สุด

เครียดกับการทำงานวันแรก

ที่เกี่ยวข้อง : วิธีการเป็นเจ้าภาพวันขอบคุณพระเจ้าอย่างปลอดภัยในปีนี้

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที

การวัดอุณหภูมิไก่งวงเป็นวิธีเดียวที่จะรู้ว่ามันสุกแล้ว สลับแป้นหมุนที่เกะกะนั้น—หรือแย่กว่านั้นคือ ป๊อปอัป—เทอร์โมมิเตอร์เป็นรุ่นดิจิตอลที่อ่านง่าย ใส่เข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของต้นขา (หลีกเลี่ยงกระดูก) แล้วรอ 165 องศาฟาเรนไฮต์ ไม่มี? ย่างต่อไป.

ที่เกี่ยวข้อง : 8 กฎความปลอดภัยด้านอาหารที่สำคัญที่ควรปฏิบัติตามเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ใครป่วยในปีนี้

สอง เครื่องแยกไขมัน

เนื่องจากพวยกาติดอยู่ที่ด้านล่างแทนที่จะเป็นด้านบน เครื่องแยกไขมันจึงช่วยให้คุณเทน้ำหยดลงในกระทะที่มีรสชาติได้ ไขมันถูกทิ้งไว้เบื้องหลัง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพร่องมันเนย

ให้ทิปคนใช้แชมพูเท่าไหร่

3 มันฝรั่ง Ricer

กดมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วผ่านรูเล็กๆ ของเครื่องหุงข้าวเพื่อบดให้ละเอียด เครื่องบดแบบธรรมดาสามารถทำให้มันฝรั่งบดเป็นก้อนได้ง่ายๆ แต่ที่ใส่ข้าวช่วยให้มันเบาและนุ่ม

4 Bulb Baster

ที่ตีแป้งแบบยาว (ต่างจากช้อน) ช่วยให้คุณเอื้อมถึงมุมกระทะย่างได้สูงสุด ดูดน้ำจากกระทะแล้วราดให้ทั่วตัวนกเพื่อผิวสีทองและเนื้อนุ่มชุ่มชื้น ทุบทุก 30 นาทีหรือประมาณนั้นเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

5 เครื่องตัดแมนโดลีน

เครื่องมือนี้เป็นที่โปรดปรานของพนักงาน เครื่องมือนี้สร้างชิ้นส่วนได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งอะไรก็ได้ ใช้หั่นแอปเปิ้ลเป็นพาย มันฝรั่งสำหรับกราแตง หรือผักสดสำหรับสลัด ปรับความหนาด้วยการบิดเกลียว ส่วนที่ดีที่สุด? ไม่มีการสับหมายความว่าเวลาในการเตรียมจะลดลงครึ่งหนึ่ง

6 มีดไฟฟ้า

มีดหยักและหยักอาจดูล้าสมัย แต่มีดทำครัวส่วนใหญ่มีวันที่คมกว่า เครื่องไฟฟ้าช่วยให้คุณตัดผิวที่กรอบได้โดยไม่ฉีกขาด และหั่นเป็นชิ้นสม่ำเสมอทั่วทั้งชิ้น ไม่ต้องใช้ทักษะการใช้มีด

7 กระทะย่าง

ด้านสูงจับนก ผัก และน้ำหยดได้อย่างปลอดภัย กระทะส่วนใหญ่มาพร้อมกับ V-rack เพื่อให้ไก่งวงย่างอย่างสม่ำเสมอจากบนลงล่าง วัดเตาอบของคุณก่อนตัดสินใจซื้อ มองหากระทะที่มีระยะห่างอย่างน้อยสองนิ้วจากทุกด้าน