ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมามีข่าวเกิดขึ้น: การศึกษาหลังการศึกษาได้กล่าวถึงบทบาทที่เป็นไปได้ของวิตามินดีในการป้องกันทุกอย่างตั้งแต่โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งและมะเร็งบางชนิดไปจนถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักสำหรับบทบาทในการช่วยสร้างกระดูกที่แข็งแรง (วิตามินดีช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซับแคลเซียมที่คุณกิน) แต่ด้วยคำมั่นสัญญาของวิตามินนี้ก็มีการโต้เถียงกันอยู่บ้าง

ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก: ร่างกายของเราสร้างวิตามินดีเมื่อสัมผัสกับแสงแดด โดยเฉพาะรังสี UVB แต่การทาครีมกันแดดทุกวันจะกรองรังสีที่ผลิตวิตามินดีออกไป และรีวิวล่าสุดใน วารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์ พบว่าคนอเมริกันส่วนใหญ่ขาดวิตามิน

จากข้อมูลของ Lien ผู้ใช้ครีมกันแดดทั้งหมดได้รับแสงแดดบ้าง เนื่องจากแม้ครีมกันแดดที่ดีที่สุด ใช้อย่างเพียงพอและบ่อยครั้งก็ไม่สามารถกรองรังสี UV ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ นักวิจัยเห็นพ้องกันว่าการสัมผัสนี้เพียงพอสำหรับร่างกายของคุณในการผลิตวิตามินดีบางชนิด

สิ่งที่แพทย์และแพทย์ผิวหนังไม่ค่อยเห็นด้วยคือปริมาณวิตามินดีที่คุณต้องการจริงๆ คำแนะนำแบบดั้งเดิมคือ 200 ถึง 600 หน่วยสากล (I.U.) ทุกวัน อย่างไรก็ตาม งานวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นว่าปริมาณดังกล่าวไม่เพียงพอ

แม้ว่าวิตามินดีจะพบได้ในอาหาร เช่น ปลาที่มีไขมัน ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมที่เสริมสารอาหาร แต่การรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเคลื่อนไหวที่ฉลาดที่สุดคือการใช้ครีมกันแดดและอาหารเสริมวิตามินดีทุกวัน รับ 1,000 IU Michael Holick, M.D. , Ph.D. , ผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการวิจัยวิตามินดี ผิวหนังและกระดูกที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยบอสตันกล่าวทุกวัน นอกเหนือจากวิตามินรวมที่มี 400 IU

ร่างกายต้องการสารอาหารอะไรในแต่ละวัน? ค้นหา ที่นี่ .