11 กลยุทธ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีในงบประมาณของนักเรียน

รายการที่เกี่ยวข้อง

โถพร้อมเงินซื้อของ โถพร้อมเงินซื้อของ เครดิต: รูปภาพ Tova Teitelbaum / Getty

1 วางแผนล่วงหน้า.

ในวันอาทิตย์ จัดทำแผนที่สูตรอาหารประจำค่ำคืนของคุณ และทำรายการซื้อของที่สรุปสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสัปดาห์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่าที่สุด พยายามเลือกสูตรอาหารที่มีส่วนผสมที่ทับซ้อนกัน ดังนั้น หากคุณต้องการหัวหอมครึ่งลูกสำหรับซุปในวันจันทร์ อีกครึ่งหนึ่งสามารถผัดในวันพฤหัสบดีได้ หากคุณมีเวลา (พักการเรียน!) ให้ใช้เวลาพักในวันอาทิตย์เพื่อเตรียม: ธัญพืชสำหรับทำอาหารเป็นชุด หั่นผัก หรือเนื้อหมัก

สอง ทำงานในครัวของคุณ

เก็บตู้และตู้เย็นของคุณไว้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ซึ่งคุณสามารถใส่รวมกันเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมื้อใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว อาหารหลักที่เราโปรดปราน ได้แก่ ซอสมะเขือเทศ ไข่ น้ำมันมะกอก ถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น คีนัวและฟาร์โร และปลากระป๋องคุณภาพสูง

คุณทำมันเทศในไมโครเวฟได้ไหม

3 แช่แข็งเป็นเพื่อนของคุณ

เลือกซื้อช่องแช่แข็งสำหรับผลิตผลที่มีอายุการเก็บรักษานาน เพื่อความสะดวก ที่นี่เป็นสถานที่ที่ดีในการได้รับผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพ เช่น คะน้าและชาร์ด ซึ่งมาเล็มและสับ ซึ่งหมายความว่าคุณมีเวลาเตรียมน้อยลง อาหารทะเลแช่แข็งเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบหลัก หาปลาที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่ชัดเจนซึ่งถูกแช่แข็งแบบแฟลชเมื่อพวกมันสดที่สุด มักจะอยู่บนเรือประมง

4 ทุ่มสุดตัว.

ปัจจัยหนึ่งในรายการทรีตเมนต์แสนสนุกต่อสัปดาห์ รักอะโวคาโด? พบองุ่นฉ่ำที่งดงามบ้างไหม? ให้เข้ากับความอยากอาหารของคุณตอนนี้แล้วเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณและช่วยให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติที่สนุกสนาน

5 โอบกอดชามข้าว

สนุกกับการทดลองทำคอมโบที่มีส่วนผสมของธัญพืช ผัก และสิ่งอื่น ๆ ในตู้กับข้าวและตู้เย็น (อ่าน: ของเหลือ) ไม่รู้สึกมีแรงบันดาลใจ? ตรวจสอบรายการไอเดียอร่อย ๆ ของเราที่นี่

วิธีเจรจากับผู้ขายงานแต่งงาน

6 ปิ้งเลย

ทำขนมปังปิ้งให้เพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ แน่นอนว่าทุกคนรู้เกี่ยวกับขนมปังปิ้งอะโวคาโด—แต่นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ตัวเลือกที่แสนอร่อย เช่น ไข่สไลซ์ มะกอกนิคอยส์ ปลาทูน่า ผักชีฝรั่ง มะนาว น้ำมันมะกอก และอื่นๆ สำหรับแซนวิชแบบเปิดหน้ามีไม่สิ้นสุด ตรวจสอบสูตรอาหารบางส่วนของเราที่นี่

7 ออกกำลังกายนิ้วหัวแม่มือสีเขียวของคุณ

สมุนไพรหลายชนิดต้องการเพียงหม้อขนาดเล็กและแสงแดดเพียงเล็กน้อยเพื่อให้เจริญเติบโต ทำไมไม่ลองปลูกเองดูล่ะ แม้ว่าสมุนไพรสดจะช่วยเพิ่มรสชาติได้ดี แต่บ่อยครั้งสูตรอาหารเรียกเพียงช้อนชาหรือสองช้อนชา ซึ่งส่งผลให้เงินและส่วนผสมสูญเปล่า แต่ให้จัดสวนสมุนไพรไว้บนขอบหน้าต่าง และคุณสามารถเลือกปริมาณที่เหมาะสมได้ทุกเมื่อที่ต้องการ

กิจกรรมกลางแจ้งในช่วงโควิด

8 เลือกภาชนะที่เหมาะสม

ลงทุนซื้อชุดจานแก้วสำหรับเก็บในไมโครเวฟ ช่องแช่แข็ง และใช้กับเครื่องล้างจานได้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะรู้ได้ตลอดเวลาว่ามีอะไรอยู่ในตู้เย็นโดยไม่ต้องงัดแผ่นฟอยล์กลับ นอกจากนี้คุณยังสามารถอุ่นให้ร้อนและรับประทานได้ทันทีหากคุณรีบไปเรียน

9 กี๊กออกไป

ใส่เว็บไซต์ออนไลน์เช่น ซุปเปอร์คุก —ซึ่งสร้างสูตรจากส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้ว—เพื่อทำงานให้คุณ (ไม่มีข้อแก้ตัวสำหรับเศษอาหารอีกต่อไป!)

10 ออกไปข้างนอก

ตรวจสอบสวนนักศึกษาของวิทยาลัยของคุณ หากมี โดยปกติ เป็นไปได้ที่จะทำงานสองสามชั่วโมงต่อสัปดาห์และรับส่วนแบ่งของผลิตผลที่สดใหม่และฟรี

สิบเอ็ด ให้เป็นโครงการกลุ่ม

ให้ทั้งบ้านของคุณมีส่วนร่วมในการวางแผนมื้ออาหารโดยกำหนดตารางการทำอาหารส่วนกลางซึ่งบุคคลอื่นจะทำอาหารเย็นสำหรับทั้งกลุ่มทุกวัน ด้วยวิธีนี้คุณมีหน้าที่รับผิดชอบในการทำอาหารเพียงคืนเดียว—แต่สามารถวางใจได้ว่าจะได้รับอาหารค่ำที่อบอุ่นและแท้จริงทุกวันในสัปดาห์