• เป็นคนแรกที่ให้คะแนนและวิจารณ์!

สลัดตัวเอกนี้มีเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปัง บลูชีสขูดฝอย และน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด ไม่ชอบอะไร

วิธีทำให้สีผมสม่ำเสมอที่บ้าน

แกลลอรี่

การทดสอบสรุปสูตร

สลัดอาหารเย็นที่ดีต้องมีบางสิ่งเกิดขึ้น อันดับแรก จะต้องมีส่วนผสมนำแสดงที่สมบูรณ์แบบ ในกรณีของสูตรนี้คืออกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดจนสุกพอดี ต่อมาต้องได้รสเค็มครีมๆ ใส่บลูชีส Stilton ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งมีรสเผ็ดร้อนพอที่จะตัดกับชิ้นเนื้อที่อุดมไปด้วย แต่อ่อนพอที่จะเปลี่ยนความคลางแคลงใจของบลูชีส สุดท้ายก็ต้องแต่งตัวแบบนักฆ่า นี่คือน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ดที่มีน้ำมะนาวด้วย ช่วยเพิ่มความสดใสให้กับทุกคำที่กัด ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่อร่อย อร่อย และเหนือสิ่งอื่นใด? มารวมกันภายใน 30 นาที

วัตถุดิบ

• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• ⅔ เกล็ดขนมปังแห้ง ถ้วยตวง
• เกลือโคเชอร์ ¾ ช้อนชา แบ่งออก
• 4 4 ออนซ์ อกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง
• น้ำมันมะกอก ½ ถ้วยแบ่ง
• น้ำมะนาวสด 1 ½ ช้อนโต๊ะ (จากมะนาว 1 ลูก)
• มัสตาร์ด Dijon ¾ ช้อนชา
• น้ำผึ้ง ¾ ช้อนชา
• 4 ออนซ์ arugula ทารก (บรรจุ 4 ถ้วย)
• บลูชีส 4 ออนซ์ (เช่น Stilton) บี้ (ประมาณ 1 ถ้วย)

ทิศทาง

• ขั้นตอนที่ 1

  ตอกไข่ใส่จานตื้นแล้วตีด้วยส้อม รวมเกล็ดขนมปังกับเกลือ ¼ ช้อนชาในจานตื้นแยกกัน ใช้ชิ้นทอดครั้งละ 1 ชิ้น จุ่มไข่แล้วพลิกให้เคลือบให้ทั่ว ปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก โอนชิ้นทอดไปยังส่วนผสมเศษขนมปังแล้วพลิกให้เคลือบแล้วกดให้ติด โอนทอดไปยังจานขนาดใหญ่

• ขั้นตอนที่ 2

  วางตะแกรงลวดไว้ในแผ่นอบที่มีขอบ อุ่นน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความสูงปานกลางถึงสูง เพิ่ม 2 ชิ้นลงในกระทะ ปรุงอาหารพลิกหนึ่งครั้งจนเป็นสีน้ำตาลทองเข้มประมาณ 3 นาทีต่อด้าน โอนชิ้นทอดไปยังชั้นวางและปรุงรสด้วยเกลือ ⅛ ช้อนชา ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ทำซ้ำกับน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนที่เหลืออีก 2 ชิ้น และเกลือ ⅛ ช้อนชา

• ขั้นตอนที่ 3

  ปัดน้ำมะนาว มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และเกลือ ¼ ช้อนชาที่เหลือในชามใบใหญ่ ค่อยๆ เทน้ำมันที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะลงไปจนเนียนและเข้ากัน เพิ่ม arugula และชีส; โยนให้เคลือบเบา ๆ หั่นชิ้นทอดและเสิร์ฟบนสลัด

ข้อมูลโภชนาการ