อาหารค่ำครอบครัวไม่ต้องสงสัย ดี สำหรับครอบครัวของคุณ—พวกเขาสามารถ ลดความเสี่ยงโรคอ้วน ในวัยรุ่นมักทำกับข้าวกินเอง ให้ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ และเวลาบนโต๊ะก็สามารถปรับปรุงได้ สุขภาพทางอารมณ์ของเด็กและวัยรุ่น . ที่กล่าวว่าถ้าคุณมีครอบครัวที่มีคนกินจุหรือตารางงานบ้าๆ บอ ๆ การทำอาหารทุกคืนอาจรู้สึกเหมือนเป็นงานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ดังนั้น สัปดาห์นี้ใน 'The Labour of Love' บรรณาธิการของ RealSimple.com Lori Leibovich ได้เรียก Jenny Rosenstrach ผู้เขียน อาหารค่ำ: เรื่องราวความรัก ($ 22, amazon.com ) และ อาหารเย็น: The Playbook ($ 14, amazon.com ) เพื่อหารือเกี่ยวกับความยากลำบากในการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัว และวิธีทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้น นี่เป็นเพียงคำแนะนำบางส่วนจาก Rosenstrach:
1. วางแผนล่วงหน้า. มันฟังดู เกินไป ง่าย ๆ แต่ไปช้อปปิ้งของชำในช่วงต้นสัปดาห์และวางแผนว่าจะทำอาหารมื้อใดที่บ้าน
สอง. เลือกคืนหนึ่งที่เหมาะกับคุณในการเริ่มต้น ถ้าวันอาทิตย์เป็นวันที่ง่ายที่สุดในการประสานตารางเวลาระหว่างเด็กและผู้ปกครอง ให้จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวทุกสัปดาห์ เมื่ออาหารเย็นนั้นกลายเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถเรียนทำอาหารในคืนวันธรรมดาได้
3. มุ่งมั่นที่จะอยู่บ้าน (ประมาณ) เวลาเดียวกับคู่ของคุณ ด้วยวิธีนี้ คนหนึ่งสามารถทำอาหารได้ในขณะที่อีกคนดูแลการบ้าน ขนของออกจากเครื่องล้างจาน หรือจัดการกับความเครียดอื่นๆ ที่อาจขัดขวางการทำอาหารเย็น
สี่. พูดว่า 'นี่คือ อร่อย! ' ใครก็ตามที่ทำอาหารเย็นควรรู้สึกว่าพวกเขาทำได้ดี—ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น
นี่เป็นเพียงเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ และสูตรอาหารง่ายๆ ของ Rosenstrach ฟังคำแนะนำทั้งหมดของเธอตอนเต็มด้านล่าง แล้วอย่าลืม สมัครสมาชิก ง่ายจริง ฟีดพอดคาสต์บน iTunes . หากคุณมีปัญหาภายในประเทศ คุณต้องการให้เราจัดการในตอนต่อๆ ไป ส่งอีเมลมาที่ TLOLpodcast@gmail.com หรือฝากข้อความถึงเราที่ (412) LOVEU-95
วิธีทำให้ซอสข้นด้วยแป้งข้าวโพด
