วิธีจัดระเบียบเครื่องเทศของคุณตามผู้จัดงานมืออาชีพ

น้ำตาล เครื่องเทศ และทุกอย่างที่ดี ยกเว้นเมื่อตู้ใส่เครื่องเทศของคุณยุ่งเหยิง มันไม่น่ารักเลย ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บคอลเลกชั่นเครื่องเทศของคุณให้อยู่ในสายตาและพร้อมเสมอเมื่อคุณต้องการเพิ่มโหระพาหรืออบเชยในขณะที่คุณกำลังปรุงสูตรโปรดของคุณคืออะไร? ไม่ว่าคุณจะมีตู้เก็บเครื่องเทศแบบดั้งเดิม ลิ้นชักอุปกรณ์ หรือแม้แต่ถาดรองบนโต๊ะ ก็มีวิธีที่จะทำให้พื้นที่จัดเก็บของคุณคล่องตัวขึ้น ตั้งแต่การทำให้สังเกตเครื่องเทศของคุณได้ง่ายขึ้นไปจนถึงการรู้ว่าเมื่อใดควรตรวจสอบวันหมดอายุบนขวด ให้นึกถึงแนวคิดอัจฉริยะเหล่านี้เพื่อให้การทำอาหารในครัวมีประสิทธิภาพและสนุกสนานยิ่งขึ้น เราได้เลือกผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดระเบียบ Clea Shearer และ Joanna Teplin ผู้ร่วมก่อตั้งของ แก้ไขบ้าน , เพื่อเปิดเผยสูตรที่พวกเขาชื่นชอบในการจัดเก็บเครื่องเทศ

1. คว้าแล้วไป

วางลวดเย็บกระดาษในครัว เช่น น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำบนขาตั้งสามขาหรือถาดใกล้เตา และเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณใช้ทุกวัน

2. Decant และ Label

ขจัดความยุ่งเหยิงที่มองเห็นได้ของโลโก้แบรนด์และขวดโหลขนาดต่างๆ โดยการถ่ายโอนเครื่องเทศลงในภาชนะที่โปร่งใสและสม่ำเสมอ ติดฉลากที่ด้านหน้าหรือฝาขวดแต่ละขวดเพื่อระบุเนื้อหาได้อย่างรวดเร็ว

วิธีซื้อ: 3 ออนซ์ ขวดเครื่องเทศแก้ว จาก 1.50 เหรียญ; containerstore.com .
ฉลาก EZ รอบ, $ 4 สำหรับ 100; containerstore.com .

3. จัดเก็บภายในการเข้าถึง

วางเครื่องเทศไว้ใกล้เตาเพื่อให้พร้อมรับประทานขณะทำอาหาร หากคุณมีพื้นที่ตู้น้อย ให้ลองใช้ลิ้นชักแทน ตัวจัดลิ้นชักแบบฉัตรช่วยป้องกันไม่ให้ขวดของคุณกลิ้งไปมา

วิธีซื้อ: InterDesign Linus ชั้นวางเครื่องเทศในลิ้นชักราคา 12 เหรียญ; containerstore.com .

4. ค้นหาคำสั่งซื้อที่เหมาะสม

ทำให้ง่ายต่อการค้นหารสชาติที่คุณต้องการโดยจัดเรียงเครื่องเทศตามตัวอักษร อีกทางหนึ่ง ลองนึกถึงวิธีและสิ่งที่คุณชอบทำอาหารและจัดกลุ่มเครื่องเทศตามนั้น (เช่น มีเครื่องเทศพาสต้าหนึ่งแถว เครื่องเทศอบหนึ่งแถว และอื่นๆ)