รายการเหล่านี้ส่วนใหญ่เมื่อเปิดแล้วสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในบรรจุภัณฑ์เดิมในตู้กับข้าว ข้อยกเว้น ได้แก่ สินค้าอบในถุง เช่น แป้ง น้ำตาล และ cornmeal ซึ่งควรย้ายไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเททันทีที่คุณนำกลับบ้าน และสิ่งของแห้ง เช่น ธัญพืชและข้าว ซึ่งควรย้ายไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเมื่อเปิด (ดูด้านล่าง). สำหรับสินค้าที่มีส่วนผสมออกฤทธิ์ เช่น ผงฟูและยีสต์ ให้ปฏิบัติตามวันที่ใช้

ส่วนผสมเบเกอรี่

เช่น บราวนี่ผสมเค้ก mix

ตู้กับข้าว: 1½ปี

ผงฟู

ตู้กับข้าว: 6 เดือน (ยังไม่เปิด); ถึงวันที่ใช้ (เปิด)

ผงฟู

ตู้กับข้าว: 1½ปี (ยังไม่เปิด); ถึงวันที่ใช้ (เปิด)

บันทึก: หากคุณเก็บเบกกิ้งโซดาไว้ในตู้เย็นเพื่อเป็นสารดับกลิ่น ให้เปลี่ยนใหม่ภายใน 1 เดือนหรือภายในวันที่ใช้หากถึงก่อน

ถั่วกระป๋อง

ดู Cans Last Forever?

ถั่วแห้ง

ตู้กับข้าว: 2 ปี

เกล็ดขนมปัง

ตู้กับข้าว: 6 เดือน (แห้ง); 2 เดือน (ปังโกะ)

ตู้แช่แข็ง: 6 เดือน (แห้งและ panko)

บันทึก: เศษขนมปังสดควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและจะอยู่ได้นานถึง 6 เดือน

น้ำซุปแบบกล่องและกระป๋อง

ตู้กับข้าว: 5 ปี (ยังไม่เปิด)

ตู้เย็น: 4 วัน (เปิด)

ตู้แช่แข็ง: 3 เดือน (เปิด)

* ง่ายจริง ได้ปรึกษากับกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหาร ผู้ผลิตอาหาร และผู้เชี่ยวชาญอื่นๆ มากมาย รวมถึงพ่อค้าปลา คนขายชีส คนคั่วกาแฟ คนทำขนมปัง และบาร์เทนเดอร์ เพื่อกำหนดแนวทางการจัดเก็บเหล่านี้ การพิจารณาครั้งแรกคือความปลอดภัย แต่เพราะคุณต้องการให้อาหารของคุณอร่อยเช่นกันสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง ง่ายจริง เลือกเวลาเก็บรักษาแบบอนุรักษ์นิยมเพื่อความสดสูงสุด

ซีเรียล

วิธีขจัดคราบเลือดออกจากผ้าขาว

ตู้กับข้าว: 1 ปี (ยังไม่เปิด); 3 เดือน (เปิด)

ช็อกโกแลตแท่งสำหรับอบ

ตู้กับข้าว: 6 เดือน

ช็อคโกแลตชิป

ตู้กับข้าว: 1 ปี

โกโก้

ตู้กับข้าว: ไม่มีกำหนด (ยังไม่เปิด); 1 ปี (เปิด)

มะพร้าวฝอย

ตู้กับข้าว: 1 ปี (ยังไม่เปิด)

ตู้แช่แข็ง: 6 เดือน (เปิด)

เมล็ดกาแฟ

ตู้กับข้าว: 1 ปี (กระป๋องที่ยังไม่ได้เปิด); 4 เดือน (ถุงบรรจุสูญญากาศที่ยังไม่ได้เปิด); 2 สัปดาห์ (เปิด)

บันทึก: อย่าเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง การควบแน่นและกลิ่นจากอาหารอื่นๆ สามารถทำลายรสชาติได้

กาแฟบด

ตู้กับข้าว: 1 ปี (กระป๋องที่ยังไม่ได้เปิด); 4 เดือน (ถุงบรรจุสุญญากาศที่ยังไม่ได้เปิด); 1 สัปดาห์ (เปิด)

บันทึก: อย่าเก็บกาแฟบดไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง การควบแน่นและกลิ่นจากอาหารอื่นๆ สามารถทำลายรสชาติได้

ข้าวโพด

ตู้กับข้าว: 1 ปี (ยังไม่เปิดและเปิด)

ตู้เย็น: 1 ปี (ยังไม่เปิดและเปิด)

แป้งข้าวโพด

ตู้กับข้าว: อย่างไม่มีกำหนดหากเก็บไว้ในที่แห้ง

น้ำเชื่อมข้าวโพด

ตู้กับข้าว: 3 ปี

ผลไม้อบแห้ง

ตู้กับข้าว: 6 เดือน (ยังไม่เปิด); 1 เดือน (เปิด)

แป้งขาว

ตู้กับข้าว: 1 ปี

แป้งโฮลวีต

ตู้กับข้าว: 1 เดือน

ตู้เย็น: 6 เดือน

ตู้แช่แข็ง: 2 ปี

ธัญพืช

ตู้กับข้าว: 6 เดือน

บันทึก: เก็บธัญพืชไม่ขัดสีที่ไม่ผ่านการแปรรูป เช่น ผลเบอร์รี่ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ที่ปอกเปลือกไว้ในตู้กับข้าวเป็นเวลา 1 เดือนหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6 เดือน

ปลายข้าว

ตู้กับข้าว: 1 ปี

สมุนไพรตากแห้ง

ตู้กับข้าว: 2 ปี

ข้าวโอ้ต

ตู้กับข้าว: 6 เดือน

ส่วนผสมแพนเค้กและบิสกิต

ตู้กับข้าว: 15 เดือน

พาสต้าแห้ง

ตู้กับข้าว: 2 ปี

บันทึก: พาสต้าสดจะเก็บได้ 2 วันในตู้เย็นและ 2 เดือนในช่องแช่แข็ง

ข้าวโพดคั่ว เมล็ดพืช

ตู้กับข้าว: 2 ปี (ยังไม่เปิด); 1 ปี (เปิด)

ป๊อปคอร์น ไมโครเวฟ pack

ตู้กับข้าว: 1 ปี

ข้าวสีน้ำตาล

ตู้กับข้าว: 1 ปี (ยังไม่เปิด); 6 เดือน (เปิด)

ข้าวขาว

ตู้กับข้าว: 2 ปี (ยังไม่เปิด); 1 ปี (เปิด)

ข้าวป่า

ตู้กับข้าว: 2 ปี (ยังไม่เปิด); 1 ปี (เปิด)

ย่อได้

ตู้กับข้าว: 1 ปี (ยังไม่เปิด); 1 ปี (เปิด; ในที่เย็นและมืด)

เครื่องเทศ

ตู้กับข้าว: 3 ปี (ทั้งหมดเช่นลูกจันทน์เทศและกานพลู); 2 ปี (พื้นดิน)

น้ำตาล

ตู้กับข้าว: 4 เดือน (ห่อให้แน่น)

น้ำตาล, ลูกกวาด'

ตู้กับข้าว: โดยไม่มีกำหนดหากเก็บไว้ในที่แห้ง (ยังไม่ได้เปิด) 2 ปี (เปิด)

น้ำตาลเม็ด

ตู้กับข้าว: อย่างไม่มีกำหนด

สารทดแทนน้ำตาล

เช่น Splenda และ Equal

ตู้กับข้าว: 2 ปี

มะเขือเทศกระป๋อง

ดู Cans Last Forever?

วนิลาสารสกัดบริสุทธิ์

น้ำยาเช็ดกระจกที่ดีที่สุดคืออะไร

ตู้กับข้าว: อย่างไม่มีกำหนด

ยีสต์, แอคทีฟ

ตู้กับข้าว: จนถึงวันใช้งาน (ยังไม่เปิด)

ตู้เย็น: 4 เดือนในภาชนะที่ปิดสนิทหรือจนกว่าจะถึงวันใช้งานหากถึงก่อน (เปิด)