Sarah Michelle Gellar รู้ถึงหลุมพรางของเทคโนโลยี—มันทำให้เราติดอยู่กับโทรศัพท์ทุกขณะ ซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้เราติดต่อกับครอบครัวและเพื่อนฝูงจริงๆ และนั่นเป็นเหตุผลที่เธอเริ่มทำอาหารมากขึ้น เกลลาร์สังเกตเห็นว่าสามีผู้ฝึกสอนการทำอาหารในโรงเรียนสอนทำอาหารของเธอ นักแสดงเฟรดดี้ พรินซ์ จูเนียร์ และลูกสองคนของพวกเขาสามารถเชื่อมต่อและสนุกสนานไปพร้อมกับการทำอาหาร ตอนนี้นางเอกมีความกระตือรือร้นในการทำอาหารและอาหารที่เธอสร้างขึ้น อาหาร , ชุดผสมการอบง่าย ๆ ที่ขายทางออนไลน์และที่ Whole Foods และเขียนตำราอาหาร กวนกับอาหาร .

ง่ายจริง ได้มีโอกาสสนทนากับ Gellar ซึ่งเป็นหุ้นส่วนกับ Capital One เพื่อเปิดตัวบัตรรางวัลใหม่ของบริษัทสำหรับอาหารและการรับประทานอาหาร Savor—เกี่ยวกับอุปกรณ์ในครัวที่เธอโปรดปราน รวมถึงการจัดระเบียบที่ดีที่สุดและเคล็ดลับการเดินทางของเธอ

คุณถักเปียน้ำตกอย่างไร

ง่ายจริง: คุณและสามีของคุณ Freddie Prinze, Jr. มีทั้งหนังสือตำราที่แต่งขึ้น คุณต้องหลงใหลในอาหารมาก

ซาร่าห์ มิเชล เกลลาร์: มันเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจจริงๆ ฉันโตในนิวยอร์กซิตี้ ดังนั้นฉันจึงจอง ฉันเก่งในการหาร้านอาหารที่ดีที่สุด ได้โต๊ะที่ดีที่สุด แต่เขาเป็นเชฟ และเขาก็ไปโรงเรียนสอนทำอาหาร ฉันมีความสุขมากกับชีวิตที่เขาทำอาหารและฉันทำอาหาร จากนั้นเราก็มีลูก และผมสังเกตเห็นช่วงเวลาที่เขาอยู่กับพวกเขาในครัว ฉันเริ่มนั่งลงและตระหนักว่า ในสังคมที่เชื่อมต่อทางดิจิทัล ช่วงเวลาเหล่านั้นที่คุณวางโทรศัพท์ลงและเชื่อมโยงกันจริงๆ คืออะไร? อยู่รอบๆ อาหารเสมอ ไม่ว่าจะในครัวหรือที่โต๊ะ เมื่อคุณมีลูก [การทำอาหารคือ] ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม มันช่วยให้พวกเขาเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ทักษะการเคลื่อนไหว คำศัพท์ และเกี่ยวกับประเทศต่างๆ

ฉันพลาดไป ฉันก็เลยแบบว่า ฉันต้องเข้าครัว ฉันต้องทำเอง แต่ฉันต้องคิดให้ออกว่าที่ของฉันคืออะไร เพราะเขาคือเชฟที่เก่งมาก ดังนั้นฉันจะไม่พยายามแข่งขันกับเขา แล้วของฉันล่ะ? เอาอะไรมาวางบนโต๊ะดี? ฉันตระหนักว่าเราอยู่ในสังคมที่ทุกคนตรึงขนมและอาหารอันน่าทึ่งเหล่านี้ แต่ใครมีเวลาว่างทำสิ่งนี้ จะต้องมีวิธีที่ง่ายกว่านี้ในการทำเช่นนี้ คุณจะคลายความลึกลับนั้นได้อย่างไร

ที่เกี่ยวข้อง: หนังสือ 11 เล่มที่ดาราคนโปรดของคุณแนะนำ

อาร์เอส: มีอาหารจานโปรดที่คุณชอบทำไหม?

เอสเอ็มจี: เฟรดดี้ทำอาหารเป็นส่วนใหญ่ ส่วนฉันอบขนม เราเลยแยกส่วนกัน ค่อนข้างมากถ้ามันอยู่ในกล่อง Foodsters ฉันทำได้

อาร์เอส: มีอุปกรณ์ครัวที่คุณสาบานด้วยหรือไม่?

เอสเอ็มจี: ไม่ใช่สิ่งที่ฉันขาดไม่ได้ แต่ฉันหมกมุ่นอยู่กับบ่อเชอร์รี่ ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ประณีตที่สุด เครื่องทำเกลียวบวบนั้นดีมาก ลูก ๆ ของฉันชอบสปาเก็ตตี้บวบมาก และฉันไม่มีเวลามานั่งทำแบบนั้น มีบางอย่างที่เราเป็นคนดั้งเดิมมาก เช่น แม่ของฉันชอบอุปกรณ์ดีๆ และเรามีแนวโน้มที่จะใช้มีดมากขึ้น ฉันบอกว่าเครื่องมือทำครัวที่สำคัญที่สุดที่ทุกคนสามารถมีได้คือชุดมีดที่ดีจริงๆ ให้คม ใช้อย่างเหมาะสม และคุณทำได้ดี เรารวบรวมพวกเขาจากทั่วทุกมุม

ฉันสามารถใช้เครื่องปั่นแทนเครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้ไหม

อาร์เอส: คุณและเฟรดดี้อยู่ด้วยกันมา 15 ปีแล้ว เคล็ดลับสู่การแต่งงานที่ประสบความสำเร็จคืออะไร?

เอสเอ็มจี: ฉันไม่รู้ว่ามีความลับประการใดสู่ความสำเร็จของความสัมพันธ์หรือไม่ แต่ฉันคิดว่าไม่ว่าจะเป็นการแต่งงาน การเป็นหุ้นส่วน หรือมิตรภาพ ทุกสิ่งทุกอย่างล้วนมาจากการสื่อสาร อีกครั้งที่มันกลับไปสู่วิธีที่คุณสื่อสาร—และช่วงเวลาเหล่านั้นอยู่ที่ไหน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้กับโทรศัพท์เหล่านี้ และมันก็กลับไปเป็นอาหารเสมอ: คุณอยู่ที่โต๊ะอาหารเย็น คุณอยู่ในครัว หรือกำลังซื้อของชำ

ที่เกี่ยวข้อง: นี่คือของหวานที่ชนะสามีของ Ina Garten

อาร์เอส: คุณอยู่ในระหว่างเดินทางและเดินทางอยู่เสมอ มีข้อมูลการเดินทางหรือสิ่งของที่คุณพกติดตัวอยู่เสมอใช่หรือไม่
เข้าสู่วัยที่บินไม่ได้แล้ว ถุงเท้าบีบอัด . ตอนนี้พวกเขาทำถุงเท้าบีบอัดที่น่ารักจริงๆ ฉันมีลายจุดสีชมพูและสีขาว อาร์ไกล์สีม่วง… ผู้คนมักจะหยุดฉันบนเครื่องบินเพื่อสวมถุงเท้าบีบอัด

เคล็ดลับที่เหมาะสมสำหรับการนวดคืออะไร

อาร์เอส: มีอะไรอยู่ในรายการเรื่องรออ่านของคุณ?

เอสเอ็มจี: ฉันอ่าน สาวสวย . เป็นผู้เขียนคนเดียวกับที่เขียน ลูกสาวที่ดี . พวกเขาทั้งคู่ดีมาก

อาร์เอส: มีหนังสือที่คุณชอบอ่านให้ลูกๆ ฟังบ้างไหม?

เอสเอ็มจี: พวกเราสนิทสนมกันมาก แฮร์รี่พอตเตอร์ ตอนนี้เราอยู่ลึกเข้าไปในพอตเตอร์แลนด์ เฟรดดี้ทำหน้าที่ได้มากมายและลูกๆ ของฉันก็ทำเช่นกัน

อาร์เอส: คุณมีแฮ็คจัดระเบียบหรือไม่?

เอสเอ็มจี: ฉันรักคนทำฉลาก ไม่มีอะไรทำให้ฉันมีความสุขมากกว่าการติดฉลากลิ้นชัก