บางคืนคุณต้องการทำอาหารเย็นจริงๆ และบางคืนคุณแค่ต้องการทำอาหารเย็นเอง สูตรทำครั้งเดียวกินสองครั้งเหล่านี้ตอบสนองความต้องการทั้งสองอย่าง

เตรียมชุดสองชุด เก็บไว้ในช่องแช่แข็งครึ่งหนึ่ง และเมื่อคุณเหนื่อยเกินกว่าจะทำอาหาร (หรือเหนื่อยเกินกว่าจะทำอาหาร) ให้ดึงออกมาแล้วเปิดเตาอบ จากนั้นใช้ส้อมจิ้ม – เสร็จแล้ว

สูตร

การปรุงอาหาร: ผักย่างและ Feta Ziti (แสดง)
การแช่แข็ง: ผักอบและ Feta Ziti จะไม่แข็งตัวเท่าที่ควร เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เปลี่ยนเป็นพาสต้าผักชีส (สูตรดังต่อไปนี้) หลังจากเตรียมปิดด้วยกระดาษฟอยล์และแช่แข็ง จะเก็บแช่แข็งได้นาน 3 เดือน
วิธีแปลง: พาสต้าผักวิเศษ Che

วิธีทำ: สันในหมูย่างซอสพริก
วิธีแช่แข็ง: ใส่หมูและซอสครึ่งหนึ่งลงในตู้แช่แข็งที่แยกจากกัน และแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
วิธีอุ่น: ละลายในตู้เย็นค้างคืนหรือในไมโครเวฟ ในการเสิร์ฟเนื้อสันในหมูย่างตามที่เป็นอยู่ ให้หั่นหมูที่ละลายแล้วแล้วจัดใส่จานที่เข้าไมโครเวฟได้ คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ 10 นาที หรือจนสุกทั่ว หรือวางหมูสไลซ์ลงในจานที่ป้องกันเตาอบ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม แล้ววางในเตาอบ 325º F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนร้อน อุ่นซอสในไมโครเวฟหรือในกระทะขนาดเล็ก จากนั้นจึงตักหมู
วิธีเปลี่ยน: แซนด์วิชเนื้อสันในหมูกับสลัดผักชี

วิธีทำ: แกงไก่ด่วน
วิธีแช่แข็ง: ตักแกงไก่ใส่ภาชนะแช่แข็ง ครอบคลุมและแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
วิธีอุ่น: ละลายในตู้เย็นค้างคืนหรือในไมโครเวฟ ในการเสิร์ฟแกงกะหรี่ไก่แบบด่วนตามที่เป็นอยู่ ให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 ถึง 9 นาทีหรือจนร้อนจนเดือด หรือช้อนลงในจานอบแบบใช้เตาอบ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 325º F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที หรือจนร้อนผ่าน
แปลงโฉม: สลัดไก่แกงกับองุ่น