• เป็นคนแรกที่ให้คะแนนและวิจารณ์!

คุณเป็นทางลัดซูเปอร์มาร์เก็ตสองแห่งที่ห่างไกลจากการรักษาแบบเบเกอรี่

แกลลอรี่

การทดสอบสรุปสูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยที่งดงามเหล่านี้ดูเหมือนมาจากเบเกอรี่ที่ร้อนแรงที่สุดในเมืองเท่านั้น เคล็ดลับคือทางลัด 2 ทางของซูเปอร์มาร์เก็ต: พัฟเพสตรี้และพริกแดงคั่วบด คุณจะเริ่มต้นด้วยการทำส่วนผสมของพริกแดงคั่วและวอลนัทรสอร่อย โดยได้รับแรงบันดาลใจจากมูฮัมมารา น้ำจิ้มแบบตะวันออกกลางที่เจิดจ้าและมีกลิ่นหอม กระจายส่วนผสมลงบนขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน ฝาน บิดและมัดเป็นปมก่อนนำไปอบจนเป็นสีทองสมบูรณ์แบบ เมื่อปมถูกอบ zingy กระจายรสชาติทุกคำ อย่าอายด้วยท็อปปิ้ง: เมล็ดงา ออริกาโน่ และเกลือทะเลที่เป็นขุยทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ นี้ร้องได้

วัตถุดิบ

• พริกชี้ฟ้าแดงคั่วสุก ½ ถ้วยตวง
• วอลนัท ¼ ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาวสด 1 ½ ช้อนชา (จากมะนาว 1 ลูก)
• ผงยี่หร่าป่น ½ ช้อนชา
• เกลือโคเชอร์ ¼ ช้อนชา
• กระเทียมกานพลู 1 กลีบทุบ
• 1 7.3 ออนซ์ กก. แผ่นแป้งพัฟแช่แข็งละลาย
• ตีไข่ใหญ่ 1 ฟอง
• ออริกาโนแห้ง งาคั่ว และเกลือทะเลที่เป็นขุยสำหรับเสิร์ฟ

ทิศทาง

• ขั้นตอนที่ 1

  ประมวลผลพริก วอลนัท น้ำมัน น้ำมะนาว ยี่หร่า เกลือโคเชอร์ และกระเทียมในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน ประมาณ 30 วินาที

• ขั้นตอนที่ 2

  คลี่แผ่นแป้งออก 1 แผ่นบนพื้นผิวการทำงานที่สะอาด กดตะเข็บด้วยปลายนิ้วเพื่อให้เรียบ ปาดส่วนผสมพริกแดงครึ่งหนึ่งลงบนขนม เว้นขอบขนาด ¼ นิ้วไว้ พับครึ่งเข้าหาตัวคุณแล้วกดขอบด้วยปลายนิ้วเพื่อปิดผนึก วางบนแผ่นอบขนาดเล็ก โอนไปยังตู้เย็น ทำซ้ำกับแผ่นแป้งที่เหลือและส่วนผสมของพริกแดง แช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที

• ขั้นตอนที่ 3

  ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ด้วยชั้นวางในสามบนและล่าง แผ่นอบ 2 เส้น กับ กระดาษ parchment .

• ขั้นตอนที่ 4

  โอนแพ็คเก็ตขนมแช่เย็น 1 แพ็คไปยังเขียง โดยให้ด้านที่ยาวที่สุดหันเข้าหาตัวคุณ ให้ใช้มีดคมตัดแถบกว้าง 8 (½ นิ้ว) บีบปลายสั้น 1 เส้นแล้วบิด มัดเป็นปมหลวมๆ เหน็บเข้าที่แล้ววางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ทำซ้ำกับแถบที่เหลือและขนมแช่เย็น

• ขั้นตอนที่ 5

  แปรงนอตด้วยไข่ โรยหน้าด้วยออริกาโน งา และเกลือทะเลที่เป็นขุย อบ หมุนแผ่นอบครึ่งทางจนเป็นสีน้ำตาลทอง 25 ถึง 30 นาที ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง