พิจารณาสายผลิตภัณฑ์ใหม่ของ affogatos และ เมนูลับของเครื่องดื่มสายรุ้ง เรารู้ว่าสตาร์บัคส์ไม่เคยตกเทรนด์ เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้หันความสนใจไปที่คุกกี้เนย การแพร่กระจายที่เข้มข้นและครีม

ก่อนที่เราจะเจาะลึกเรื่องเบเกอรี่ใหม่ เรามาดูกันก่อนว่าเทรนด์นี้มีที่มาที่ไปอย่างไร คนส่วนใหญ่น่าจะได้ลิ้มรส Speculoos เป็นครั้งแรกบนเครื่องบินผ่านคุกกี้ Biscoff บนเครื่องบินฟรีของ Delta (Biscoff เป็นชนิดของ Speculoos ซึ่งเป็นชื่อสามัญของคุกกี้เครื่องเทศกรอบจากเบลเยียม) Biscoff เป็นแบรนด์แรกที่แนะนำ Speculoos ที่แพร่กระจายไปยังอเมริกา ซึ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเมื่อ Ben & Jerry's ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ใน ไอศกรีม Speculoos ตระการตา (ซึ่งมีแกนเนยคุกกี้) แน่นอน ทันทีที่ Trader Joe's เริ่มขายคุกกี้เนย เทรนด์ก็พุ่งสูงขึ้น

ของหวานใหม่ของ Starbucks ซึ่งมีนาฬิกาอยู่ที่ 360 แคลอรี่ นำเสนอ Speculoos ในสามวิธีที่อร่อย เปลือกทำด้วยคุกกี้บดแล้วทาด้วยเนย Speculoos ครีม เนยราดด้วยไอซิ่งวานิลลา และปิดท้ายด้วยคุกกี้ Speculoos ที่บดแล้ว โดยพื้นฐานแล้ว ถ้าคุณรักคุกกี้เนย ไม่มีทางที่คุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับขนมนี้ได้

เราลองแล้ว และพนักงานก็วิจารณ์อย่างเป็นเอกฉันท์ ข้อร้องเรียนเดียวของเรา? มันไม่แข็งแรงมาก (ทำให้แยกออกเป็นชิ้น ๆ ได้ยาก)—แต่นั่นก็หมายความว่าคุณจะต้องเก็บทุกอย่างไว้คนเดียว โอ้ และหากคุณสนใจที่จะทำคุ้กกี้ครัสเอง ลองมินิพายขิง-ฟักทองกับสเปกคูลูสครัสท์และวิปครีม