ปฏิเสธไม่ได้ว่า พืชในร่ม และสวนคอนเทนเนอร์ก็มีช่วงเวลาหลายปี ไอเดียจัดสวนคอนเทนเนอร์ มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง การเริ่มต้นที่เน้นพืชเป็นหลักสำหรับผู้ปลูกในร่มและกลางแจ้งกำลังปรากฏขึ้นทุกที่ และผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กลายเป็นพ่อแม่พันธุ์พืช จุดสนใจในปัจจุบันสำหรับแนวคิดเกี่ยวกับพืชในร่มคือพืชสีเขียวที่มีใบและมีอายุยืนยาวซึ่งสามารถตกแต่งได้ในปีต่อ ๆ ไป แต่ยังมีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการจัดสวนในตู้คอนเทนเนอร์ – และไม่ใช่แค่ดูดีเท่านั้น
ผู้สนใจรักสวนสมุนไพรในร่มทราบมานานแล้วถึงประโยชน์ของการเก็บใบโหระพาหรือต้นโรสแมรี่ไว้บนขอบหน้าต่างห้องครัว แต่การย้ายจากพืชในร่มที่กินไม่ได้หรือสวนในภาชนะมาเป็นพืชที่รับประทานได้อาจรู้สึกว่ามีความเสี่ยงสูง ท้ายที่สุด ถ้าหางม้าของคุณตาย แสดงว่าคุณสูญเสียต้นไม้ แต่ถ้าต้นมะเขือเทศในตู้คอนเทนเนอร์ตายก่อนที่มะเขือเทศจะพร้อม คุณก็จะสูญเสียผลผลิตสดไปทั้งพวงเช่นกัน
เหตุใดคุณจึงควรพยายามปลูกสิ่งที่กินได้หากเดิมพันสูงกว่า ประการแรก ทักษะการทำอาหารและความบันเทิงของคุณจะเบ่งบาน เพียงแค่มีวัตถุดิบสดใหม่อยู่ในมือ แขกจะประหลาดใจที่นิ้วหัวแม่มือสีเขียวของคุณ (พวกเขาไม่จำเป็นต้องรู้ว่าการดูแลรักษาสวนสมุนไพรในร่มขนาดเล็กนั้นง่ายเพียงใด) ทุกครั้งที่คุณต้องการค็อกเทลที่มีส่วนผสมที่สดใหม่ มินต์หรือโรสแมรี่ก็พร้อมเสิร์ฟ เมื่อพูดถึงการทำอาหาร คุณจะไม่ต้องเสียโชคไปกับสมุนไพรสดสำหรับทุกสูตร จากนั้นจึงลงเอยด้วยการใช้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งและเสียส่วนที่เหลือไป
ที่เกี่ยวข้อง: 10 ไอเดียสูตรอาหารสำหรับผักฤดูใบไม้ผลิ
นอกจากสมุนไพรแล้ว ผักผลไม้สด เช่น สลัดผัก บีทรูท แครอท พริก มะเขือเทศ และอื่นๆ ที่ปลูกในบ้าน (และในพื้นที่เล็กๆ เท่าระเบียง) จะทำให้อาหารทุกจานมีชีวิตชีวาขึ้น แม้ว่าจะใช้เป็นเครื่องปรุงเพียงอย่างเดียว แต่ผลผลิตที่ปลูกเองในครัวเรือนจะทำให้คุณภูมิใจในอาหารที่คุณปรุงในทันที และหากคุณสนใจที่จะรับประทานผลิตผลออร์แกนิกหรือลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ การปลูกพืชผลที่บ้านจะช่วยลดการใช้สารเคมี กระบวนการขนส่ง ของเสียจากบรรจุภัณฑ์ และอื่นๆ
วิธีพับเสื้อคอปก
โชคดีสำหรับชาวสวนที่ผลิตพืชผลเป็นครั้งแรกและผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ขนาดเล็กที่อาจไม่มีพื้นที่ปลูกกลางแจ้งขนาดใหญ่ บริษัทปลูกต้นไม้และสวนที่มีความคิดก้าวหน้ากำลังทำให้การปลูกพืชผลสดและสมุนไพรในพื้นที่ขนาดเล็กหรือแม้แต่ในบ้านเป็นเรื่องง่าย
บริษัทเมล็ดพันธุ์และโรงงานที่เชื่อถือได้และมีมายาวนาน—เช่น เบอร์ปี —ขายพืชผักและสมุนไพรที่พัฒนาให้เจริญเติบโตในภาชนะบนดาดฟ้า ลานเฉลียง เฉลียง และพื้นที่บนชั้นดาดฟ้า ดังนั้นการใช้ชีวิตในอพาร์ตเมนต์หรือทาวน์โฮมไม่ได้หมายความว่าคุณต้องละทิ้งความฝันที่ปลูกเองที่บ้าน พืชบางชนิดโดยเฉพาะสมุนไพรสามารถเจริญเติบโตได้ภายในอาคาร เพียงปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญที่ศูนย์สวนหรือร้านต้นไม้ในพื้นที่ของคุณ เพื่อค้นหาสิ่งที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในร่มของคุณ
บริษัทใหม่ๆ ก็กำลังเติมเต็มพื้นที่เล็กๆ (และต้องบำรุงรักษาต่ำ) ผลิตผลและช่องว่างในการทำสวนสมุนไพร Gardenuity ขายชุดอุปกรณ์ทำสวนแบบครบชุดสำหรับปลูกทุกอย่างตั้งแต่ผักสลัดไปจนถึงเครื่องปรุงค็อกเทล และยังเสนอคำแนะนำเฉพาะบุคคลตามฤดูกาลสำหรับพืชตามสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ ชุด Gardenuity แต่ละชุดจะจัดส่งถึงบ้านคุณพร้อมถุงใส่ถุงเพาะ ต้นกล้าหรือเมล็ดพืช และทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อช่วยให้ต้นไม้เติบโต Gardenuity ผลิตชุดอุปกรณ์ทำสวนจะปลูกกลางแจ้งได้ดีที่สุดบนระเบียงลานหรือระเบียง แต่สวนสมุนไพรสามารถปลูกในบ้านหรือนอกบ้านได้
การซื้อผลิตผลหรือพืชสมุนไพรไม่เหมือนกับการซื้อ a ไฟคัส ออเดรย์ หรือสิ่งที่คล้ายกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าพืชเหล่านี้มักอยู่ได้เพียงฤดูกาลเดียว แต่พืชเหล่านี้มีจุดประสงค์พิเศษ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารหรือผู้คลั่งไคล้ค็อกเทลสามารถชื่นชมได้ หากคุณมีระบบจัดสวนแบบตู้คอนเทนเนอร์ที่เฟื่องฟูอยู่แล้ว แต่ต้องการสิ่งใหม่และแตกต่าง พืชผลเพียงไม่กี่ชนิดอาจเป็นเพียงส่วนเสริมที่คุณต้องการ และตอนนี้เป็นเวลาที่จะเริ่มคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนนี้ .
