สิ่งที่ผู้ปกครองควรรู้เกี่ยวกับการส่งลูกที่แพ้อาหารไปโรงเรียน

ช่วงปิดเทอมมันเครียด มีการเตรียมอาหารและซื้อของให้ บริการโทรปลุกตอนเช้าเป็นพิเศษ และรายการซักผ้าของกิจกรรมใหม่ที่ต้องกังวล แต่ความปลอดภัยต้องมาก่อนเสมอ และสำหรับผู้ปกครองที่มีลูกที่แพ้อาหาร การส่งลูกออกไปยังสภาพแวดล้อมใหม่ๆ หมายถึงเวลา ความสนใจ และการวิจัยเพิ่มเติม

การแพ้อาหารกำลังเพิ่มสูงขึ้น: พวกเขาได้ เพิ่มขึ้นร้อยละ 50 ในเด็กในสหรัฐอเมริกาในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบันมีเด็กมากกว่า 1.7 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาที่แพ้ถั่วลิสง น่าเสียดายที่นักเรียนชั้นเชิงเท่านั้นที่มีการรักษาอาการแพ้อาหารของพวกเขาคือการหลีกเลี่ยง เพื่อช่วยให้ขั้นตอนการเตรียมง่ายขึ้น เราได้พูดคุยกับ ไมเคิล แมนนิ่ง, MD, FACAAI, FAAAAI, ของ Allergy, Asthma & Immunology Associates, Ltd.

วิธีทำเกล็ดหิมะที่ตัดออกมา

เมื่อใกล้เข้าสู่ปีการศึกษาใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการป้องกัน เพื่อช่วยหลีกเลี่ยงการสัมผัสสารก่อภูมิแพ้ในห้องเรียนโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตหากไม่จัดการอย่างเหมาะสม ดร. แมนนิ่งกล่าว การวิจัยพบว่าเด็ก 1 ใน 13 คนมีอาการแพ้อาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งและ มากกว่าร้อยละ 15 ของเด็กวัยเรียนที่แพ้อาหารมีอาการไม่พึงประสงค์ขณะอยู่ที่โรงเรียน . สารก่อภูมิแพ้ในอาหารมักถูกซ่อนไว้และมองเห็นได้ยาก เขากล่าวเสริม เป็นผลให้ปฏิกิริยาอาจเกิดขึ้นอย่างฉับพลันและคาดเดาไม่ได้ และความรุนแรงของปฏิกิริยาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละตอน

ไม่แน่ใจว่าเป็นโรคภูมิแพ้หรือไม่? นั่นเป็นเรื่องปกติ

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเด็กทุกคนสามารถพัฒนาอาการแพ้อาหารได้ตั้งแต่ยังเป็นทารก แม้ว่าที่จริงแล้ว พบได้บ่อยในเด็กที่เกิดในครอบครัวที่มีประวัติภูมิแพ้ . ครูก่อนวัยเรียนควรตระหนักว่าการแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถพัฒนาได้อย่างไร และควรทำงานร่วมกับผู้ปกครองหากสงสัยว่าแพ้อาหาร ดร. แมนนิ่งอธิบาย อาการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุด คือ นม ไข่ ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง ข้าวสาลี ถั่วเหลือง ปลา และหอย ในฐานะผู้ปกครอง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าลูกของคุณมีอาการอย่างสม่ำเสมอหลังจากรับประทานอาหารบางชนิดหรือไม่ และแจ้งให้ครูใหญ่ คุณครู และพยาบาลของโรงเรียนทราบ เพื่อให้พวกเขาสามารถเฝ้าระวังในระหว่างวันเรียนได้

แชร์อาการกับครูก่อนส่งไปโรงเรียน

ในการเตรียมตัวสำหรับวันแรกของการเรียน ครูควรให้ความรู้ตนเองเกี่ยวกับสัญญาณและอาการของโรคภูมิแพ้ เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะสามารถสร้างสภาพแวดล้อมในห้องเรียนที่ปลอดภัยสำหรับเด็กที่แพ้อาหาร และสร้างความอุ่นใจให้กับครอบครัว ดร.แมนนิ่งกล่าวว่าอาการแพ้อาจมีตั้งแต่ไม่รุนแรง (เช่น ลมพิษเล็กน้อย การรู้สึกเสียวซ่ารอบปาก) ถึงปานกลาง (เช่น ลมพิษเรื้อรัง หายใจมีเสียงหวีด ไม่สบายท้อง หรืออาเจียนเพิ่มขึ้น) ไปจนถึงรุนแรง (เช่น การปิดคอหรือทางเดินหายใจ , ความดันโลหิตต่ำ). ปฏิกิริยาการแพ้ที่รุนแรงที่สุดเรียกว่าแอนาฟิแล็กซิส สัญญาณของภาวะภูมิแพ้ (anaphylaxis) ได้แก่ อาการเจ็บหน้าอก เป็นลม/หมดสติ หายใจถี่/หายใจมีเสียงวี๊ด ริมฝีปากบวม ลิ้นหรือลำคอ กลืนลำบาก และสีผิวเปลี่ยนไป หา รายการอาการทั่วไปที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับอาการแพ้อาหารที่นี่

ควบคุมสิ่งที่คุณทำได้ในห้องเรียน

ครูและผู้ปกครองควรพยายามร่วมกันเพื่อจำกัดสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปในห้องเรียน รวมถึงอาหารที่จัดไว้ให้สำหรับการบริโภคในชั้นเรียนสำหรับการเฉลิมฉลองหรืองานที่เกี่ยวข้อง ควรเช็ดโต๊ะและเฟอร์นิเจอร์อื่นๆ ด้วยน้ำสบู่อย่างระมัดระวัง หากมีสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปในห้องเรียน เนื่องจากปริมาณร่องรอยอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาได้ ดร. แมนนิ่งแนะนำ นอกจากนี้ การศึกษาล่าสุด การประเมินภาระทางจิตสังคมและผลกระทบที่เกิดขึ้นกับเด็กที่แพ้ถั่วลิสงได้แสดงให้เห็นว่าความรู้สึกโดดเดี่ยวจากคนรอบข้างเป็นเรื่องปกติ 'ค่าโทรทางสังคมและอารมณ์ถูกขยายโดยข้อ จำกัด ของกิจกรรมทางสังคมและความกลัวที่จะถูกเปิดเผยอย่างต่อเนื่อง ครูต้องคำนึงถึงสิ่งนี้และทำงานเพื่อส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่มีส่วนร่วมในขณะที่ให้ความรู้แก่นักเรียนทุกคนเกี่ยวกับความร้ายแรงของการแพ้อาหาร

ที่เกี่ยวข้อง : คุณมีอาการแพ้อาหาร แพ้อาหาร หรืออย่างอื่นหรือไม่?

เข้าใจว่าสิ่งต่างๆ เกิดขึ้น

สารก่อภูมิแพ้ในอาหารมักถูกซ่อนไว้และมองเห็นได้ยาก เป็นผลให้ปฏิกิริยาอาจเกิดขึ้นอย่างกะทันหันและคาดเดาไม่ได้และความรุนแรงของปฏิกิริยาอาจแตกต่างกันไปในแต่ละตอน นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าอาการแพ้อาหารอาจเกิดขึ้นทันทีเมื่อกลืนกินสารก่อภูมิแพ้ หรือหากสารก่อภูมิแพ้สัมผัสกับบริเวณที่บอบบาง เช่น ดวงตา ดร.แมนนิ่งกล่าว โดยปกติ อาการแพ้อาหารจะหายไปภายในหนึ่งวันหลังจากการรักษาที่เหมาะสม ในขณะที่ อาการภูมิแพ้ทางอากาศอาจคงอยู่นานหลายสัปดาห์หรือนานกว่านั้น .

แม้จะมีมาตรการป้องกันและป้องกันอย่างรอบคอบ แต่ความจริงก็คืออาจเกิดอาการแพ้ได้ในบางกรณี พยาบาลในโรงเรียนและผู้ดูแลคนอื่น ๆ ต้องแน่ใจว่ามีอะดรีนาลีนอยู่ และพนักงานของพวกเขาได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการใช้งานในรูปแบบหัวฉีดอัตโนมัติแบบต่างๆ ในกรณีฉุกเฉิน สำหรับรายการวิธีที่ผู้ดูแลสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารหรือการกลืนกินในห้องเรียนโดยไม่ได้ตั้งใจ ดูคู่มือการวิจัยและการศึกษาเรื่องภูมิแพ้อาหารได้ที่นี่ .