อะไรจะดีไปกว่าการนึ่งช็อกโกแลตร้อนครีมหนาๆ ในวันที่อากาศหนาวเย็นสักแก้ว? ไม่มาก—ยกเว้นแก้วมัคที่มีกลิ่นหอมของกระวาน อบเชย และเครื่องเทศชัยอื่น ๆ รุ่นผู้ใหญ่ที่ใส่อะมาเร็ตโตและเกลือทะเล มิลค์เชคช็อคโกแลตร้อนแช่แข็ง หรือการแปลแบบกำมะหยี่สีแดง ตัดสินใจไม่ได้? คุณไม่จำเป็นต้อง— โยนช็อกโกแลตแท่งร้อน ๆ เข้าด้วยกันแล้วเสิร์ฟให้ทั้งหมด

สิ่งแรกก่อน: รู้ว่าช็อกโกแลตร้อนกับโกโก้ร้อนมีความแตกต่างกัน อดีต (หรือที่เรียกว่าช็อกโกแลตดื่ม) ทำจากช็อกโกแลตกึ่งแข็งหรือหวานอมขมกลืน บางครั้งมีการเติมผงโกโก้ นม และครีมหนัก และบางทีอาจเป็นน้ำตาลหรือสารสกัดวานิลลาเล็กน้อย ส่วนหลังทำจากผงโกโก้ น้ำตาล และนมร้อนหรือน้ำ

เริ่มต้นด้วย .ของเรา สูตรหลักสำหรับช็อกโกแลตร้อนที่เข้มข้นและช็อกโกแลตที่นี่ จากนั้นเพิ่มบางส่วนของเรา การอัพเกรดตามใจชอบ - ทั้งหมดนี้ทำง่ายพอ ๆ กับที่เสื่อมโทรม เพราะชีวิตนั้นสั้นเกินไปสำหรับแก้วอุ่นๆ ของผสมโกโก้ที่ทำไว้ล่วงหน้าในไมโครเวฟ

ที่เกี่ยวข้อง : 11 สูตรเครื่องดื่มร้อนที่จะทำให้คุณอุ่นขึ้นในฤดูหนาวนี้

รายการที่เกี่ยวข้อง

มิลค์เชคช็อกโกแลตร้อนแช่แข็ง

ปล่อยให้ช็อกโกแลตร้อนของคุณเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเทลงในถาดน้ำแข็งให้เท่ากัน แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อทำน้ำแข็งช็อกโกแลตร้อน เมื่อแข็งตัวแล้ว ให้ใส่โกโก้ลงในเครื่องปั่น เติมนม (หรือไอศกรีม) และช็อกโกแลตลงไป ปั่นจนเป็นครีม เสิร์ฟพร้อมฟางและเพิ่มโรยหน้าช็อคโกแลต

ช็อกโกแลตร้อน Marshmallow ย่าง

เติมช็อกโกแลตร้อนและมาร์ชเมลโลว์ในปริมาณที่พอเหมาะในถ้วยที่ปลอดภัยต่อเตาอบ วางเหยือกไว้ใต้เตาย่างของคุณ เปิดประตูเตาอบทิ้งไว้ เพื่อไม่ให้มาร์ชเมลโลว์ไหม้ และ ดูขณะที่พวกเขาปิ้งขนมปังและเริ่มละลาย (สิ่งนี้จะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว) เมื่อเป็นสีน้ำตาลทองสวยแล้ว ให้นำเหยือกออกจากเตาอบโดยใช้ถุงมือ

มอคค่าอบเชยช็อกโกแลตร้อน

เพิ่มเอสเพรสโซ 2 ออนซ์พร้อมโรยน้ำตาลและซินนามอนเพิ่มลงในช็อกโกแลตร้อนแต่ละแก้วก่อนเสิร์ฟ

ฟักทอง ไวท์ช็อกโกแลต

เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทอง 1/2 ถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา และไวท์ช็อกโกแลตชิป 1/4 ถ้วยลงในส่วนผสมช็อกโกแลตร้อน แล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดละลายและส่วนผสมหนาและเข้ากันดี

ช็อกโกแลตร้อน Eggnog

ผัดสูตรช็อกโกแลตร้อนของคุณกับ Eggnog อุ่น ๆ ในปริมาณที่เท่ากันสำหรับเครื่องดื่มของหวานสุดฮอตในช่วงวันหยุด

ช็อกโกแลตร้อนกำมะหยี่สีแดง

แทนที่ชิปช็อกโกแลตกึ่งหวานหรือดาร์กช็อกโกแลตในสูตรหลักด้วยไวท์ช็อกโกแลตชิป จากนั้นเพิ่มครีมชีส 2 ออนซ์ ครีมหนัก 1 หยด และสีผสมอาหารสีแดง 4 หยด

Chai Spiced ช็อกโกแลตร้อน Cha

เพิ่มโป๊ยกั๊กสองฝัก, ฝักกระวานแตก 10 ฝัก, อบเชย 2 แท่ง, ¼ ช้อนชาออลสไปซ์ ขิงขูด 1 ช้อนชา ชาดำเข้มข้น 6 ออนซ์ และน้ำตาลทรายแดงเข้ม 3 ช้อนโต๊ะตามสูตรต้นแบบ เคี่ยวเบา ๆ โดยไม่ปล่อยให้ส่วนผสมเดือด จากนั้นใช้ตะแกรงตาข่ายละเอียดเพื่อกรองเครื่องเทศที่เป็นของแข็งออกก่อนเสิร์ฟ

มิ้นท์ ช็อกโกแลต อัฟโฟกาโต

ตักไอศกรีมมินต์ช็อกโกแลตชิปลงในชามขนาดเล็ก จากนั้นเทช็อกโกแลตร้อนลงไปบนไอศกรีม และปิดท้ายด้วยวิปครีม

ช็อกโกแลตร้อนรสเผ็ด

เพิ่ม ½ ช้อนชาผง ancho chile ช้อนชา 2 แท่งอบเชยหัก 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงเข้มและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะตามสูตรหลักและเคี่ยวเบา ๆ 10 นาที ทิ้งแท่งอบเชย หากต้องการเพิ่มระดับให้เพิ่ม reposado tequila หนึ่งออนซ์ลงในแก้วแต่ละใบ

เนยถั่วลิสง Marshmallow ช็อกโกแลตร้อน

ผัดเนยถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะลงในช็อกโกแลตร้อนแต่ละแก้วจนละลาย จากนั้นโรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโล่ฟูลฟัฟหรือมาร์ชเมลโลว์

ช็อคโกแลตร้อนอัลมอนด์เค็ม

เพิ่มเหล้า Amaretto หนึ่งออนซ์และเกลือทะเลเล็กน้อยลงในแก้วแต่ละใบ ผัดและเสิร์ฟ

ที่เกี่ยวข้อง : วิธีการทำ Amaretto Sour แบบคลาสสิก

ช็อกโกแลตร้อนโฟลต

ใส่ไอศกรีมรสโปรดลงในแก้วช็อกโกแลตร้อน แล้วปิดท้ายด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและวิปครีม

นูเทลล่าช็อกโกแลตร้อน

ผัดนูเทลล่าหนึ่งช้อนโต๊ะลงในช็อกโกแลตร้อนแต่ละแก้วจนละลาย

Candy Cane ช็อกโกแลตร้อน

เคลือบขอบแก้วด้านในและด้านนอกของแก้วเปล่าด้วยแป้งมาร์ชเมลโลว์ จากนั้นจุ่มลงในลูกกวาดที่บดแล้วก่อนจะเติมช็อกโกแลตร้อนและเติมเครื่องปรุงของลูกกวาดอ้อย

ช็อกโกแลตร้อนสเตาท์

อุ่นเบียร์สเตาท์ (เช่น กินเนสส์) ในกระทะขนาดเล็ก จากนั้นเติม 2 ออนซ์ลงในแก้วแต่ละใบก่อนที่จะราดด้วยเฮฟวี่ครีม

ที่เกี่ยวข้อง: บอร์ด Charcuterie โกโก้ร้อนเป็นเทรนด์วันหยุดใหม่ที่เราโปรดปราน

ฉันควรซื้อแท็บเล็ตสำหรับวิทยาลัย