3 วิธีที่น่าประหลาดใจในการใช้กากน้ำตาล

เป็นสิ่งที่ทำให้ขิงกรอบสแนปเฉดสีอำพันเข้มและรสคาราเมล แต่กากน้ำตาล ซึ่งเป็นน้ำเชื่อมที่หลงเหลืออยู่เมื่อคุณแยกผลึกน้ำตาลออกจากน้ำอ้อยที่ต้มแล้ว ไม่ได้มีไว้สำหรับอบในฤดูหนาวเท่านั้น ใช้เพื่อทำให้ค็อกเทลหวานหรือเพิ่มความลึกให้กับมันเทศคั่ว นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับกาแฟในทีรามิสุ มองหาพันธุ์ที่ไม่รุนแรงและไม่มีกำมะถันและหลีกเลี่ยง blackstrap ซึ่งสามารถมีรสชาติที่เอาชนะได้ เคลือบถ้วยตวงและช้อนด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติดเพื่อช่วยให้น้ำเชื่อมหลุดออกมาอย่างง่ายดาย

รายการที่เกี่ยวข้อง

ไซเดอร์ Spiked กากน้ำตาล ไซเดอร์ Spiked กากน้ำตาล เครดิต: Caitlin Bensel

ไซเดอร์ Spiked กากน้ำตาล

ไซเดอร์นี้มีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยจากกากน้ำตาล แต่เต็มไปด้วยเครื่องเทศที่อบอุ่นด้วยขิงและอบเชย เสิร์ฟในคืนฤดูใบไม้ร่วงที่เย็นสบายหลังอาหารเย็นด้วยแท่งอบเชยในทุกถ้วย

รับสูตร: ไซเดอร์ Spiked กากน้ำตาล

มันฝรั่งหวานคั่วกากน้ำตาล มันฝรั่งหวานคั่วกากน้ำตาล เครดิต: Caitlin Bensel

กากน้ำตาลและมันฝรั่งหวานคั่ว

เวดจ์ที่น่าพึงพอใจเหล่านี้ไหม้เกรียมเล็กน้อยที่ด้านนอกและมีครีมที่อร่อยอยู่ตรงกลาง มองหามันเทศที่เนื้อแน่นโดยไม่มีรอยฟกช้ำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เสิร์ฟพร้อมสเต็กย่างสำหรับอาหารค่ำในคืนธรรมดา

รับสูตร: กากน้ำตาลและมันฝรั่งหวานคั่ว

กากน้ำตาล Tiramisu กากน้ำตาล Tiramisu เครดิต: Caitlin Bensel

กากน้ำตาล Tiramisu

หากคุณสั่งทีรามิสุจากเมนูของหวานเสมอ คุณต้องลองสั่งเมนูของหวานที่บ้านนี้ดู เลดี้ฟิงเกอร์แช่กาแฟเป็นชั้นๆ ระหว่างส่วนผสมมาสคาโปนที่มีกากน้ำตาลและกากน้ำตาลเพื่อสร้างเป็นของหวานที่มีลักษณะครีมข้น โรยผงโกโก้ก่อนเสิร์ฟ

รับสูตร: กากน้ำตาล Tiramisu