รายการที่เกี่ยวข้อง
พัฟเพสตรี้ Spiced Almond Wreaths เครดิต: Greg DuPreeพัฟเพสตรี้ Spiced Almond Wreaths
โอกาสที่คุณมีส่วนผสมส่วนใหญ่ในการทำพวงหรีดอัลมอนด์เหล่านี้อยู่แล้ว (เนื่องจากคุณสามารถเปลี่ยนถั่วที่คุณชอบสำหรับอัลมอนด์อบเกลือได้) อย่ามัวแต่ล้างไข่เพราะมันช่วยให้พวงหรีดอยู่รวมกันและยังให้เงาสีทองแก่พวกมัน
รับสูตร: พัฟเพสตรี้ Spiced Almond Wreaths
พัฟเพสตรี้ซอลท์คาราเมลมาการอง เครดิต: Greg DuPreeพัฟเพสตรี้ซอลท์คาราเมลมาการอง
อย่าตกใจกับสูตรซอสคาราเมลที่รวมอยู่ในนี้ คาราเมลเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านั้นเช่นการขี่จักรยาน เมื่อคุณเรียนรู้วิธีแล้วคุณจะรู้ตลอดไป เพียงแค่เตรียมครีมของคุณให้พร้อมและอย่าเดินหนีจากมัน คาราเมลไม่รอใคร!
รับสูตร: พัฟเพสตรี้ซอลท์คาราเมลมาการอง
พัฟเพสตรี้ ช็อกโกแลตเม็กซิกัน สวีทฮาร์ท เครดิต: Greg DuPreeพัฟเพสตรี้ ช็อกโกแลตเม็กซิกัน สวีทฮาร์ท
เราชอบกลิ่นรสเผ็ดและขมเล็กน้อยที่อบเชยและกาแฟให้ผงโกโก้ หากคุณรู้สึกอยากผจญภัย คุณสามารถเพิ่มพริกป่น (มากถึง ¼ ช้อนชา) ลงในส่วนผสมเครื่องเทศสำหรับคุกกี้ด้วยการเตะ
รับสูตร: พัฟเพสตรี้ ช็อกโกแลตเม็กซิกัน สวีทฮาร์ท
พัฟ Pastry Chocolate-Hazelnut Rugelach เครดิต: Greg DuPreeพัฟ Pastry Chocolate-Hazelnut Rugelach
หากระหว่างการเตรียมแป้งพัฟจะนิ่มและเหนียวเกินไป ให้โอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้แน่น ถ้ามันนิ่มเกินไป แป้งจะไม่ขึ้นอย่างสวยงามและคุณจะสูญเสียชั้นที่เป็นขุยเหล่านั้น
รับสูตร: พัฟเพสตรี้ช็อกโกแลตเฮเซลนัท Rugelach
