สิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดที่เรามีในสหรัฐอเมริกากับวัฒนธรรมเหล้าก่อนอาหารของยุโรปคือ ชั่วโมงแห่งความสุข การดื่มหลังเลิกงานกับเพื่อนไม่นาน ในสถานที่ต่างๆ เช่น ฝรั่งเศสและอิตาลี เครื่องดื่มหลังเลิกงานมักจะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ไวน์ ไวน์ที่เกี่ยวข้อง หรือเหล้าที่มีรสชาติและประเพณีประจำภูมิภาค ชั่วโมงที่อ่อนระโหยของการประชุมกับเพื่อน ๆ เพื่อดื่มเหล้าก่อนอาหารมีขึ้นเพื่อพาคุณไปตลอดช่วงเย็นและเตรียมร่างกาย (และจิตใจ) ของคุณให้พร้อมสำหรับอาหารค่ำ

เหล้าก่อนอาหารแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่ จากรุ่นสู่รุ่น หากคุณต้องการจิบเหล้าก่อนอาหารไม่ว่าจะอยู่ที่ใด ให้พิจารณาหนึ่งในอาหารหลักที่ผ่านการทดสอบตามเวลาเหล่านี้

ที่เกี่ยวข้อง : 5 อมารีอิตาลี อัพเกรดการดื่มในสภาพอากาศร้อนของคุณ

รายการที่เกี่ยวข้อง

หนึ่ง Lillet

เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยจากไวน์จากบอร์โดซ์มาในไม่กี่รุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีขาวและสีชมพู ไวน์แต่ละชิ้นส่วนใหญ่ถูกตัดด้วยเหล้า macerated ส่วนเล็ก ๆ สำหรับอย่างอื่นเล็กน้อย หาปลาเย็นจากตู้เย็น Lillet Blanc สะอาดและสดใส จิบแช่เย็นกับส้มฝานหนึ่ง ที่ประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ ABV มันอยู่ด้านที่เบากว่า คุณสามารถเพิ่ม ante ด้วย a เวสเปอร์ผันดอกลิลลี่ ริฟฟ์เพลงโปรดของเจมส์ บอนด์กับมาร์ตินี่

สอง เวอร์มุต

เวอร์มุตเป็นไวน์ที่ได้รับการเสริมฤทธิ์ในสมัยโบราณซึ่งหมายถึงฐานไวน์ที่ผสมกับวิญญาณกลั่นเล็กน้อย เวอร์มุตมีหลายชนิด แม้แต่เวอร์มุตที่นิยมใช้กันแบบหวานและแบบแห้ง ความหวานสามารถเติมความหวานที่แน่วแน่ได้ แห้งสามารถปล่อยให้พฤกษศาสตร์ของมันส่องแสง ในสเปน ป้อมปราการแห่งวัฒนธรรมเวอร์มุต สามารถจิบบนโขดหินได้ด้วยการบิดและมะกอก ซึ่งมักจะราดด้วยน้ำอัดลม หนึ่งในการใช้เวอร์มุตที่เราโปรดปราน? ดิ แมนฮัตตัน .

3 ครอบครัวอานิส

รสเผ็ดร้อนของชะเอมมาถึงอาหารเรียกน้ำย่อยทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย anis มีความหลากหลายในระดับภูมิภาค หนึ่ง เหล้ากรีกยอดนิยม Ouzo ใช้ฐานที่ทำจากองุ่น (คล้ายกับ grappa) และอัดแน่นด้วยระดับ ABV ที่ใกล้เคียงกับจิตวิญญาณ Pastis ซึ่งเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในฝรั่งเศสยังมีลายเซ็นโป๊ยกั๊กอีกด้วย ทั้งคู่มีรสหวานเล็กน้อย—และเข้ากันได้ดีกับการดื่มแบบคลาสสิกเมื่อเทน้ำแข็งและเจือจางด้วยน้ำ

4 คัมพารี

สีทับทิมที่สดใสและรสขมที่ไม่ขมขื่น คัมพารีเป็นรากฐานที่สำคัญของวัฒนธรรมเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยของอิตาลีและเป็นองค์ประกอบสำคัญของค็อกเทลมากมาย เช่นเดียวกับอะมารีอิตาลีอื่นๆ Campari ปรุงจากเบสที่เป็นกลางผสมกับส่วนผสมที่เป็นความลับมากมาย เช่น เปลือก เปลือก สมุนไพร และเครื่องเทศ คุณสามารถเพลิดเพลินกับคัมพารีด้วยโซดาเพียงเล็กน้อยแต่แช่เย็น ที่โด่งดังที่สุดคือค็อกเทลอิตาเลียนที่มีต้นไม้ครอบครัวทั้งต้นซึ่งรวมถึง standouts เช่น Americano, negroni , negroni sbagliato และ boulevardier

5 Aperol

เบาและกลิ่นผลไม้พร้อมรสขมอ่อนๆ Aperol เป็นส่วนผสมทางธุรกิจในเครื่องดื่มยอดนิยมของอิตาลี: Aperol spritz เสิร์ฟในแก้วโป่งพองที่มีล้อสีส้ม Aperol spritz ผสมผสานเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย Prosecco และโซดาคลับที่มีชื่อเดียวกัน ค็อกเทลนีออนมีต้นกำเนิดแบบเวนิส วันนี้ผู้คนจิบ Aperol spritzes จากปารีสไปยังลอสแองเจลิส มองหาเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยด้วยใน Paper Plane ซึ่งเป็นค็อกเทลคลาสสิกสมัยใหม่ที่ดัดแปลงมาจากคำสุดท้าย

6 แซงต์-แชร์กแมง

สร้างขึ้นในปี 2550 แซงต์-แชร์กแมงมีชื่อเสียงด้านเหล้าก่อนอาหารมากประสบการณ์ เหล้าฝรั่งเศสมีกลิ่นฟลอรัลอ่อนโยน รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ดึงออกมาจากดอกเอลเดอร์อย่างพิถีพิถัน แม้ว่าสามารถจิบบนโขดหิน แต่ St-Germain อาจชอบผสมกับไวน์มากกว่า บางครั้งก็เป็นสปาร์กลิงไวน์ และราดด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

7 พิม

แม้ว่าอังกฤษจะไม่รู้จักเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย แต่ก็มีการพัฒนาตามประเพณี เช่น หมายเลข 1 ของ Pimm ที่ผสมครั้งแรกเมื่อ 160 ปีที่แล้ว เหล้าสมุนไพร รสเปรี้ยว โทนสีแดง ถูกหมักด้วยส่วนผสมที่เป็นความลับ รวมทั้งเปลือกและควินิน เป็นส่วนที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Pimm's Cup ซึ่งเป็นสูตรที่ยืดอายุยาอายุวัฒนะที่มีชีวิตชีวาด้วยน้ำมะนาวลงในค็อกเทลที่ตกแต่งอย่างหรูหราและดื่มได้อย่างดี

8 Cynar

ที่มืดมน ขมขื่น หยั่งรากหวาน อิตาเลี่ยนอามาโร Cynar สามารถจิบก่อนหรือหลังอาหาร ส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งของมันคืออาติโช๊ค แม้ว่ารสชาติที่ยุ่งเหยิงที่แฝงอยู่ในของเหลวโคล่า-แบล็กจะซ่อนกลิ่นรสเข้มข้นของผักไว้ การบำบัดด้วยสเปรย์ฉีด Cynar หมายถึงการทำให้ผอมบางด้วยโซดาแช่เย็นหรือสปาร์กลิงไวน์ ทำให้ขอบพฤกษศาสตร์นุ่มขึ้น บรรเทาความขมขื่นของมัน และทำให้มันเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มช้าซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการเมื่อนั่งจิบเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย

• นี่คืออาชีพที่มีรายได้สูงสุดซึ่งไม่ต้องการปริญญาจากวิทยาลัย
• เราไม่สามารถทำเงินได้มากกว่าพ่อแม่ของเราแล้ว นี่คือสิ่งที่คุณทำได้เกี่ยวกับเรื่องนี้
• วิธีสร้างงบประมาณค่าเช่าที่เหมาะสมสำหรับคุณ
• หลังจากช้อปปิ้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง เราพบ 10 ชุดสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่ดีที่สุดสำหรับทุกโอกาส