มันฝรั่งหวานเป็นผักอเนกประสงค์ ด้วยความหวานและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อหัวนี้สามารถสวมหมวกได้หลายแบบ เมื่อพูดถึงการปรุงมันเทศ คุณสามารถ อบมันฝรั่งหวานในเตาอบ , ไมโครเวฟพวกเขา หรือต้มพวกเขา กระบวนการต้มมันฝรั่งหวานจะเหมือนกันไม่ว่าคุณจะเปิดเปลือกหรือไม่ก็ตาม มันเทศต้มกำลังเติมและทำด้านง่ายๆ เรามีเคล็ดลับในการต้มมันฝรั่งหวานและวิธีการเสิร์ฟ

วิธีการต้มมันเทศ

การต้มมันฝรั่งหวานโดยเอาหนังมาต้มกับปอกเปลือกนั้นไม่แตกต่างกันมากนัก แต่คุณจะได้รับไฟเบอร์และโพแทสเซียมเพิ่มขึ้นถ้าคุณต้มและกินมันฝรั่งโดยที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก หากคุณกำลังมองหาแป้งที่บดละเอียดกว่า ตัวอย่างเช่น ให้ปอกมันฝรั่งก่อนต้ม ผิวจะเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนให้กับการกัดแต่ละครั้ง

ฉันควรใช้เงินเท่าไหร่ในการปรับปรุงห้องครัว

ในการต้มมันฝรั่งสับประมาณ 4 ปอนด์ (ประมาณ 6 มันเทศ) เพื่อบด จะใช้เวลาประมาณ 15 ถึง 20 นาทีโดยเริ่มต้มในน้ำเย็น คุณแค่ต้องการน้ำเพียงพอในหม้อเพื่อปิดมันฝรั่งหวาน หากคุณกำลังทำมันบด ทางที่ดีควรหั่นมันฝรั่งแทนการต้มจนหมด มันจะช่วยให้คุณประหยัดเวลา ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในการต้มมันฝรั่งหวาน:

1. เลือกซื้อมันเทศที่มีผิวเนียนและเต่งตึงเมื่อกด หลีกเลี่ยงจุดอ่อนใดๆ เก็บไว้ในที่เย็นและแห้งนานถึง 1 สัปดาห์ และหลีกเลี่ยงการแช่เย็นเพราะจะทำให้แห้ง

2. ล้างและขัดด้วยน้ำเย็น สำหรับบดที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ให้ทิ้งไว้บนผิว เพื่อผิวที่เรียบเนียนยิ่งขึ้นด้วยที่ปอกผัก

ฉันจำเป็นต้องสวมชุดชั้นใน

3. หั่นเป็นแปดส่วนแล้วใส่ในหม้อใบใหญ่ เติมน้ำให้พอท่วมมันฝรั่ง

4. ต้มมันฝรั่งหวานเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนนิ่มเมื่อเจาะด้วยส้อม โปรดทราบว่าจะใช้เวลาน้อยลงหากคุณหั่นมันฝรั่งหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ระบายและกลับไปที่หม้อเพื่อทำคลุกเคล้าของคุณ

สูตรมันฝรั่งหวานต้ม

ง่ายเพียงแค่เติมเนยและนมเล็กน้อยเพื่อทำ Sweet Potato Mash ไม่พอ? มันเทศบดสูตรนี้มีกลิ่นของส้ม ความอบอุ่นจากลูกจันทน์เทศ และเพิ่มความครีมจากครีมเปรี้ยว

วิธีทำความสะอาดเพนนีเก่าอย่างปลอดภัย