Couscous เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่อร่อยที่สุดและเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมการรีบร้อน ไม่ว่าคุณจะกำลังเรียนรู้วิธีเตรียมคูสคูสสำหรับของทานเล่นคู่กับมินิเบอร์เกอร์หรือทำคูสคูสสำหรับสลัดโปรตีนที่บรรจุไว้เพื่อนำไปทำงานเป็นอาหารกลางวัน การรู้วิธีทำอาหารจะพิสูจน์ได้ว่าในครัวมีอาหารเอนกประสงค์มากมาย ชมวิดีโอการสาธิตของเราเพื่อดูวิธีทำธัญพืชแสนอร่อย จากนั้นลองสูตรคูสคูสพื้นฐานที่เราชื่นชอบมากที่สุด เช่น คูสคูสนี้กับน้ำสลัดแอปริคอทและสลัดคูสคูสโมร็อกโก
วิธีจัดโต๊ะอาหารด้วยเครื่องเงิน
สิ่งที่คุณต้องการ
- กระทะ, เส้นก๋วยเตี๋ยว, น้ำมันมะกอกหรือเนย, เกลือ, น้ำ, ส้อมอาหารเย็น, ช้อนไม้
ทำตามขั้นตอนเหล่านี้
- ต้มน้ำ
สำหรับคูสคูสแห้งแต่ละถ้วย ให้ใช้น้ำ 1½ ถ้วยตวง นำไปต้มในกระทะ - ใส่เกลือและน้ำมันหรือเนย
เพิ่ม ½ ช้อนชา เกลือกับน้ำและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือเนยหากต้องการเพิ่มความชุ่มชื้น - ใส่เส้นคูสคูสแล้วนึ่ง
เทเส้นคูสคูส 1 ถ้วยลงในน้ำเดือด คนด้วยช้อน 1 ครั้ง ปิดฝาแล้วยกออกจากความร้อน ปล่อยให้ couscous อบไอน้ำเป็นเวลาห้านาที - ปัดด้วยส้อม
เมล็ด Couscous มีแนวโน้มที่จะจับกันในกระบวนการหุงข้าว ดังนั้นให้ใช้ส้อมบดเมล็ดธัญพืช ก่อนเสิร์ฟ คนเครื่องปรุงอื่นๆ เช่น ผิวมะนาว หรือหอมหัวใหญ่สับ
