ฉันใช้เวลาส่วนที่ดีขึ้นของหนึ่งปีในการเปลี่ยนแปลงโภชนาการของฉันและพยายามที่จะให้ใกล้เคียงกับที่ปราศจากน้ำตาลมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในขณะที่ยังคงดื่มด่ำกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนอร่อยเป็นครั้งคราว ฉันพบวิธีใหม่ๆ ในการ แอบเอาผักและผลไม้มาใส่ในอาหารของฉัน ทดลองกับสูตรอาหารและส่วนผสมใหม่ๆ และตามล่าร้านขายของชำทุกร้านในพื้นที่ของฉันเพื่อค้นหาขนมที่ขจัดความอยากอาหารที่สมบูรณ์แบบซึ่งดีต่อสุขภาพในขณะที่ยังคงรู้สึกผ่อนคลาย หลังจากเดินเล่นสบายๆ ผ่านร้าน Trader Joe's ในพื้นที่ของฉันในสุดสัปดาห์นี้ ฉันคิดว่าฉันอาจพบขนมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในฝันของฉันแล้ว: อัลมอนด์มาร์โคน่าเห็ดทรัฟเฟิลอบและเค็ม

อัลมอนด์เหล่านี้อร่อยจากโลกนี้ พวกเขาเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความดีของเห็ดทรัฟเฟิลรสเผ็ด ความเค็มที่น่ารับประทาน และบรรจุกรุบกรอบที่เพียงพอที่จะทำให้คุณกลับมาอีก อัลมอนด์เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินอี และสามารถลดคอเลสเตอรอลได้ (ฉันควรทานต่อไหม) ทำให้พวกเขาเป็นคู่หูของว่างบนโต๊ะที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังไม่ใส่สารกันบูดและทำจากส่วนผสม 4 อย่าง ได้แก่ น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือทะเล เห็ดทรัฟเฟิลแห้ง และเครื่องปรุงเห็ดทรัฟเฟิล

ตอนนี้ ฉันเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเห็ดทรัฟเฟิล ซึ่งฉันพบว่าเป็นรสชาติที่มีขั้วมากสำหรับคนส่วนใหญ่ คุณรักมันหรือคุณไม่สามารถยืนได้อย่างแน่นอน อัลมอนด์ของ Trader Joe มีรสชาติของทรัฟเฟิลที่ละเอียดอ่อนซึ่งไม่สามารถเอาชนะได้ และฉันค่อนข้างแน่ใจว่าจะเปลี่ยนความคิดของผู้คลางแคลงใจได้ แต่ถ้าคุณยังต่อต้าน พวกเขาก็มี อัลมอนด์ Marcona คั่วและเค็มกับโรสแมรี่ ซึ่งส่งเพียงกลิ่นสมุนไพรจากสวรรค์

ฉันกินมาร์โคนาเป็นอาหารว่างยามบ่ายทุกวันตั้งแต่เราพบกัน (โอเค ​​อาจเป็นของว่างตอนเช้าและตอนบ่ายของฉันด้วย) และแทบไม่มีใครเห็นฉันในออฟฟิศหากไม่มีพวกเขา พวกเขาเติมพลังสมองของฉันตลอดทั้งวันในที่ทำงาน! อย่างที่กล่าวไปแล้ว การทำงานทั้งหมดและการไม่เล่นเลยทำให้อัลมอนด์เหล่านี้เป็นอาหารที่น่าเบื่อ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด: เหมาะสำหรับจัดปาร์ตี้ใน charcuterie หรือ แผ่นชีส นำไปปิกนิกและฉันกำลังจะตายที่จะโยนบางส่วนในเครื่องเตรียมอาหารของฉันสำหรับเนยทรัฟเฟิล DIY

เหตุผลสุดท้ายที่ฉันหมกมุ่นอยู่กับอัลมอนด์แฟนซีเหล่านี้ ราคาเพียง 5.99 ดอลลาร์สำหรับถุงขนาด 6 ออนซ์! อะไรจะดีไปกว่าขนมขบเคี้ยวที่เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ที่มีรสชาติอร่อย มีปริมาณมากในกระเป๋าด้วย ดังนั้นคุณจะอยู่ได้นาน (...อาจจะ) ที่โต๊ะทำงานของคุณ หรือจะเสิร์ฟอาหารค่ำมื้อเล็กๆ ก็ได้โดยไม่มีปัญหา แต่ถ้าคุณเลือกที่จะเสิร์ฟอย่างอื่นบนกระดานชีสของคุณและเก็บอัลมอนด์แฟนซีเหล่านี้ไว้สำหรับตัวคุณเอง ฉันจะไม่โทษคุณ เพราะนั่นคือสิ่งที่ฉันจะทำ