สูตรนี้เป็นสูตรที่เราทุกคนรู้ดี: แซนวิชมาร์ชเมลโลว์ปิ้งและช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ระหว่างแคร็กเกอร์เกรแฮมสองอัน กินแล้วทำซ้ำ อยากอยู่แล้ว? แม้ว่า s’mores จะเหมาะสมสำหรับทุกโอกาส แต่วัน S’mores แห่งชาติ—วันอาทิตย์ที่ 10 สิงหาคม—เป็นข้อแก้ตัวที่สมบูรณ์แบบ ขณะเฉลิมฉลอง สร้างความประทับใจให้เพื่อนร่วมแคมป์ไฟของคุณด้วยข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับ s’mores
1. พจนานุกรม Merriam-Webster ซึ่งกำหนด s'mores เป็นของหวานประกอบด้วยมาร์ชเมลโลว์ปิ้งและช็อกโกแลตแท่งที่ประกบระหว่างแคร็กเกอร์เกรแฮมสองตัว แสดงให้เห็นว่ามีการใช้คำนี้ครั้งแรกในปี 1974
2. ดูเหมือนว่าขนมนี้เป็นวัตถุดิบหลักของแคมป์ไฟนานก่อนที่พจนานุกรมจะรับรู้อย่างเป็นทางการ: สูตรแรกที่รู้จักได้รับการตีพิมพ์ใน ลูกเสือหญิง คู่มือ เหยียบย่ำและไล่ตามลูกเสือหญิง ในปี พ.ศ. 2470 เดิมเรียกขนมชนิดนี้ว่า
ให้ทิปคนส่งพิซซ่าเท่าไหร่
3. แคมป์ที่ Deer Run Camping Resort ในการ์ดเนอร์ส รัฐเพนซิลเวเนีย เพิ่งสร้างเสร็จ สิ่งที่อาจเป็น s'more ที่ใหญ่ที่สุดในโลก น้ำหนัก 267 ปอนด์ ขนมหวานขนาดใหญ่พิเศษนี้ประกอบด้วยมาร์ชเมลโลว์ 140 ปอนด์ ช็อกโกแลต 90 ปอนด์ และแครกเกอร์เกรแฮม 90 ปอนด์
4. ตาม ตำราอาหาร S'mores , ชาวอเมริกันซื้อมาร์ชเมลโลว์ 90 ล้านปอนด์ทุกปี ประมาณว่าในช่วงฤดูร้อน มาร์ชเมลโลว์ที่ขายได้ประมาณ 50% จะถูกนำไปคั่วเพื่อนำไปย่าง
5. หากคุณไม่สามารถเข้าถึงไฟแบบเปิดได้ ยังมีอีกหลายวิธีที่จะทำ s'mores ตำราอาหาร S'mores อธิบายวิธีการปรุงของอร่อยบนเตาย่าง ในไก่เนื้อ ด้วยไฟฉายในครัว ในไมโครเวฟ หรือบนเตาแก๊ส เทียน หรือสเตอโน
6. ทำให้เทคนิคของคุณสมบูรณ์แบบ: ตาม S'mores: อาหารรสเลิศสำหรับทุกโอกาส , มาร์ชเมลโลว์ปรุงด้วยแท่งโลหะหรือไม้แขวนเสื้อได้เร็วกว่าการใช้ไม้ และถ่านมักจะปรุงขนมให้สุกเร็วกว่าและสม่ำเสมอกว่าเปลวไฟ
มีความแตกต่างระหว่างเฮฟวี่ครีมกับเฮฟวี่วิปปิ้งครีมหรือไม่
7. ความนิยมของ s'more ต้นตำรับเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ผลิตอาหารอเมริกันสร้างช็อกโกแลต มาร์ชเมลโลว์ และเกรแฮมแครกเกอร์อื่นๆ รวมถึง ป๊อป-ทาร์ต , ซีเรียล , ไอศครีม และแม้กระทั่ง ปลาทอง .
8. ร้านอาหารต่างพยายามใช้ประโยชน์จากความนิยมของของหวานอย่างเอาจริงเอาจัง การทำซ้ำที่ไม่ซ้ำ เช่น เฟรนช์ฟรายส์ มาร์ตินี่ มาการอง และอื่นๆ
9. รัฐมนตรีเพรสไบทีเรียน ซิลเวสเตอร์ เกรแฮม เป็นผู้คิดค้นแครกเกอร์เกรแฮมในปี พ.ศ. 2372 ในเมืองบาวน์บรู๊ค รัฐนิวเจอร์ซีย์ แครกเกอร์เกรแฮมดั้งเดิมเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่แนะนำโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยระงับความต้องการทางเพศ ซึ่งเกรแฮมเชื่อว่าไม่ดีต่อสุขภาพ
10. ตามการเปิดเผยจาก The Hershey Company บริษัทผลิตช็อกโกแลตนมมากกว่า 373 ล้านแท่งในแต่ละปี ซึ่งเพียงพอสำหรับการผลิต 746 ล้าน s’mores
สถานที่ที่ดีที่สุดในการสั่งพิมพ์งานศิลปะ
เพื่อสนองความอยากของคุณ ลอง Raspberry S'mores , Mexican S'mores และอีกมากมาย
