การทำอาหารให้อร่อยเป็นเรื่องหนึ่ง แต่การทำให้อาหารที่คุณเตรียมดูน่าดึงดูดสายตาอาจเป็นความท้าทายที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สไตลิสต์อาหารในนิตยสารใช้เคล็ดลับที่กินไม่ได้เต็มแขน (คิดว่าอาหารเย็น กาว และสเปรย์ฉีดผมและเครื่องมือทุกประเภท) เพื่อทำให้สูตรอาหารดูสมบูรณ์แบบ แต่มีวิธีง่ายๆ มากมายที่คุณสามารถเพิ่มรูปลักษณ์การทำอาหารที่บ้านได้โดยไม่ทำลาย มื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการเพิ่มความว้าวให้กับแขกหรือเพียงแค่อวดโครงการทำอาหารล่าสุดของคุณบน Instagram เรามีสไตลิสต์ด้านอาหารมืออาชีพมาแบ่งปันเคล็ดลับที่ง่ายที่สุดในการยกระดับการทำอาหารที่บ้านของคุณไปอีกระดับ

ที่เกี่ยวข้อง : สุดยอดคู่มือการถ่ายภาพอาหาร

ไอเดียของขวัญสำหรับผู้ชายอายุ 27 ปี

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 สร้างเลเยอร์

การจัดสไตล์อาหารเป็นเรื่องของการสร้างความสนใจในอาหารของคุณ . กล่าว เจสสิก้า ฮอฟฟ์แมน สไตลิสต์อาหารและบล็อกเกอร์ เคล็ดลับง่ายๆ อย่างหนึ่งที่คุณสามารถใช้เพื่อสร้างความสนใจได้มากขึ้นคือการใช้เลเยอร์ เลเยอร์สามารถเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่สมุนไพรสับ โรยเกลือทะเลที่เป็นเกล็ด หรือหยดช็อกโกแลตบนของหวาน หากจานของคุณดูจืดชืด ลองนึกถึงสิ่งที่คุณสามารถเพิ่มลงในจานได้ สิ่งนี้จะทำให้คุณได้จานที่มีสไตล์มากขึ้นในทันที

สอง ใช้สีเสริม

คิดถึงสีในอาหารของคุณเช่นเดียวกับภาชนะที่ใช้เสิร์ฟของคุณ การใช้สีที่เข้ากันจะทำให้คุณได้จานที่มีสไตล์มากขึ้นซึ่งจะดูน่ารับประทานมากขึ้นในทันที Hoffman กล่าว ลองนึกถึงการชุบซุปสีส้มในชามสีฟ้า หรือใส่ใบโหระพาสีเขียวสดบนซอสพาสต้าสีแดง สไตลิสต์ด้านอาหารมักใช้สีเสริมเพื่อสร้างความตึงเครียดในจาน

ที่เกี่ยวข้อง : 7 เคล็ดลับสำคัญในการสร้างบอร์ด Charcuterie ที่ดีที่สุด

3 คิดตรงกันข้าม

ชั้นของแสงกับความมืด เรียบกับหยาบ หรือชั้นที่ตัดกันของพื้นผิวอื่นๆ ทำให้แต่ละชั้นดูโดดเด่น Hailey McKenna ผู้พัฒนาสูตรอาหารและช่างภาพในโอคลาโฮมา ตัวอย่างเช่น ซอสเนื้อนุ่มราดบนของหวานแบบชนบทหรือผลิตผลสีสดใสบนจานสีดำหรือขาวที่สะอาด คอนทราสต์ช่วยให้อาหารของคุณโดดเด่น!

4 ทำให้พื้นที่

หลีกเลี่ยงการเติมอาหารลงในจาน, Libbie Summers , สไตลิสต์อาหารและนักเขียน ให้ใช้จานที่ใหญ่ขึ้นและลดอาหารลงแทน พื้นที่เชิงลบที่สร้างขึ้นช่วยเพิ่มความสวยงามของอาหารและทำให้ทุกอย่างหกอย่างเป็นธรรมชาติ

5 สดชื่นขึ้น.

อย่ากลัวที่จะรีเฟรชอาหารของคุณก่อนเสิร์ฟหรือถ่ายภาพผลงานชิ้นเอกที่กินได้ ต้องมีการสัมผัสที่สดชื่นในนาทีสุดท้าย! ฉีดน้ำเป็นเพื่อนของคุณในสลัด ข้างแก้ว ผลไม้ ฯลฯ Summers กล่าว เธอแนะนำให้ใช้ละอองน้ำประปาหรือน้ำมันคาโนลาแบบใสทาบนปลาหรือเนื้อสัตว์ และหากอาหารที่คุณกำลังถ่ายร้อน ให้ลองถ่ายหรือนำเสนออาหารทันทีที่ออกจากเตา ความสดจะซ่อนความบาปไว้มากมาย Summers กล่าว

6 ควบคุมการหมุนของพาสต้า

หัวหน้า ซินเทีย เฟริช เป็นทั้งหมดสำหรับชุบพาสต้าบนจานสีขาว และเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเย็นของคุณดูเหมือนกองยุ่ง ใช้วิธีการต่อไปนี้ ขั้นแรกให้โยนพาสต้ากับซอสที่คุณเลือก ใช้แหนบควงพาสต้าในทัพพีขนาดใหญ่จนอยู่ในห่อสูงที่ดูราวกับรังนก Ferich กล่าว เพิ่มซอสเล็กน้อยลงในจาน ถ้าคุณต้องการแล้วจึงวางพาสต้าไว้ด้านบน ใส่ผักชีฝรั่งสดหรือโหระพาลงไปด้านบน โรยชีสลงไปที่ขอบจาน

วิธีเสิร์ฟซอสแครนเบอร์รี่เจลลี่

ที่เกี่ยวข้อง : คุณเสิร์ฟแชมเปญผิดทุกอย่าง—นี่คือวิธีการทำให้ถูกต้อง