ไส้กรอกรมควันทำให้อาหารเย็นในคืนสัปดาห์ฤดูหนาวที่สมบูรณ์แบบ ไส้กรอกรมควันที่น่าพึงพอใจ อบอุ่นและอัดแน่นไปด้วยโปรตีนสามารถยืนอยู่คนเดียวด้วยขนมปังง่ายๆ และสลัดข้างเคียง
กี่วันก่อนวันฮัลโลวีนฉันควรแกะสลักฟักทอง
การจับคู่ไส้กรอกรมควันกับหนึ่งในเครื่องเคียงตามฤดูกาลเหล่านี้จะช่วยยกระดับจานให้เป็นอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อยที่จะตอบสนองทุกคนตั้งแต่ผู้กินน้อยจู้จี้จุกจิกไปจนถึงแขกรับเชิญในงานเลี้ยงอาหารค่ำ และที่สำคัญที่สุดสำหรับวันจันทร์ที่คลั่งไคล้และวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วุ่นวาย อาหารที่ใช้ไส้กรอกรมควันสามารถมารวมกันได้ในเวลาไม่กี่นาที
เรามีเครื่องเคียงแล้ว แต่ยังสงสัยว่าจะทำไส้กรอกยังไง ? แบรนด์ส่วนใหญ่—like แบรนด์ Hillshire Farm® ซึ่งคุณสามารถหาได้จากร้านขายของชำและสถานที่ต่างๆ เช่น เป้าหมาย —แสดงวิธีการเตรียมไส้กรอกรมควันบนบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถปรุงไส้กรอกรมควันในเตาอบ ทอดมัน ย่างในเตาอบ หรือโยนมันลงบนตะแกรงก็ได้ ขึ้นอยู่กับการทำอาหารและรสนิยมของคุณ ดังนั้น คว้าแพ็คเกจ (หรือสองชิ้น!) และเตรียมพร้อมที่จะอุ่นเครื่องกับการจับคู่ตามฤดูกาลแสนอร่อยเหล่านี้
ที่เกี่ยวข้อง: 10 สูตรไส้กรอกอิตาเลียน
รายการที่เกี่ยวข้อง
กับข้าวเมเปิลสควอชกับไส้กรอกรมควัน เครดิต: Greg Vore / Getty Images1 เมเปิ้ลสควอช
ความหวานของสควอชโอ๊กจะทำให้ไส้กรอกรมควันกลายเป็นอาหารฤดูหนาวที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ คุณยังสามารถย่างไส้กรอกในกระทะแผ่นเดียวกันกับสควอชเพื่อรับประทานอาหารมื้ออร่อยที่มารวมกันภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมงโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในส่วนของคุณ มีเพียงถาดเดียวสำหรับทำความสะอาด คุณก็พร้อมที่จะออกไปเล่นเลื่อนหิมะในช่วงบ่ายหรือนอนบนโซฟาอย่างสบายๆ กับภาพยนตร์ ไม่ว่าคุณจะมีความเร็วเท่าไหร่ในฤดูหนาวก็ตาม
รับสูตร: เมเปิ้ลสควอช
ผัดกระหล่ำปลีและกระเทียม เครดิต: ซังอันสอง ผัดกระหล่ำปลีและกระเทียม
ผักใบเขียวและไส้กรอกรมควันเป็นส่วนผสมที่คลาสสิก ยกระดับบาร์บีคิวที่ชื่นชอบนี้ด้วยการใส่กระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นเพื่อสร้างเครื่องเคียงที่หรูหราและง่ายดาย ความเป็นธรรมชาติของกระหล่ำปลีที่นุ่มนวลช่วยเติมเต็มความหอมหวานของไส้กรอกได้เป็นอย่างดี เนื่องจากกระหล่ำปลีสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นกว่าได้ จึงมีจำหน่ายในพื้นที่ส่วนใหญ่ตลอดฤดูหนาว เพียงแค่มองหาใบที่มีสีเขียวเข้มและไม่มีสีเหลืองรอบขอบ
รับสูตร: ผัดกระหล่ำปลีและกระเทียม
Farro และบรัสเซลส์กะหล่ำปลีสลัด เครดิต: Iain Bagwell3 Farro และบรัสเซลส์กะหล่ำปลีสลัด
บางครั้งความคิดของสลัดในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมืดมิดก็ไม่น่าดึงดูดใจ นี้ สลัดฤดูหนาว ถั่วงอกบรัสเซลส์กรอบ เมล็ดทับทิมหวาน และริคอตต้าซาลาตารสเค็ม ทำให้เป็นเครื่องเคียงมากกว่าอาหารกระต่าย คุณสามารถหั่นไส้กรอกแล้วทอดเป็นชิ้นๆ เพื่อเป็นอาหารในชามเดียว หรือจะเสิร์ฟพร้อมกับย่างหรือย่างก็ได้
รับสูตร: Farro และบรัสเซลส์กะหล่ำปลีสลัด
ซุปแครอทและหัวผักกาด เครดิต: เบียทริซ ดา คอสตา4 ซุปแครอทและหัวผักกาด
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับซุปชามร้อนในคืนที่อากาศหนาวเย็น และพาร์สนิปครีมและซุปแครอทที่ปราศจากนมนี้ทำให้ผักที่มีรากในฤดูหนาวได้ประโยชน์มากที่สุด การย่างผักก่อนจะดึงความหวานตามธรรมชาติออกมาโดยไม่เติมสารให้ความหวาน ทำให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ
ทรงผมง่ายๆ น่ารักไปโรงเรียน
รับสูตร: ซุปแครอทและหัวผักกาด
ที่เกี่ยวข้อง: ข้อผิดพลาดทั่วไปที่น่าแปลกใจที่คุณทำกับผักย่าง
มันฝรั่งบดกับถั่วและหัวหอม เครดิต: Tom Schierlitz5 มันฝรั่งบดกับถั่วและหัวหอม
ไส้กรอกและมันบดเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในสหราชอาณาจักร ซึ่งฤดูหนาวจะยาวนาน หนาวและเศร้าหมอง และอาหารเพื่อความสะดวกสบายเป็นกุญแจสำคัญที่จะทำให้ผ่านไปได้ มันฝรั่งเป็นอาหารตามฤดูกาล ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเลี้ยงฝูงชนในฤดูหนาวนี้ สูตรนี้ทำให้ได้สีเขียวสดจากถั่วและต้นหอม กุญแจสำคัญในการทำให้อาหารจานนี้โดดเด่นคือการใช้ไส้กรอกรมควันคุณภาพดีเช่น Hillshire Farm® ไส้กรอกรมควัน แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบนอก
รับสูตร: มันฝรั่งบดกับถั่วและหัวหอม
กะหล่ำปลีและไส้กรอกหม้อ เครดิต: คริสโตเฟอร์เบเกอร์6 กะหล่ำปลีและไส้กรอกหม้อ
เอาล่ะจานสุดท้ายนี้ไม่ใช่เครื่องเคียง แต่เพิ่มไส้กรอกรมควันในสูตรหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยนี้เพื่อให้ได้กลิ่นควันที่ไม่คาดคิด อุดมไปด้วยวิตามินซี กะหล่ำปลีเป็นพืชผลในสภาพอากาศหนาวเย็นที่สมบูรณ์แบบที่จะรวมเข้ากับการหมุนเวียนอาหารของคุณเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและป้องกันความหนาวเย็นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ไปในสำนักงานหรือสถานรับเลี้ยงเด็กของคุณ
รับสูตร: กะหล่ำปลีและไส้กรอกหม้อ