นักกินเพื่อสุขภาพที่ชอบของแข็งกับสมูทตี้โชคดี การเก็บเกี่ยวรายวัน บริการอาหารขั้นตอนเดียวโดยตรงสู่ผู้บริโภค กำลังเปิดตัวขนมปังแฟลตเบรดวีแกนปลอดกลูเตนจากพืช 3 ตัว จัดส่งแช่แข็งตรงถึงบ้านคุณ เริ่มวันที่ 7 เมษายน ขนมปังแบน ซึ่งมีมูลค่า 8.99 ดอลลาร์สหรัฐฯ จะถูกเพิ่มเข้าในบริษัทอาหารแช่แข็งที่ได้รับการสนับสนุนจาก Serena Willams และ Gwenyth Paltrow

การเก็บเกี่ยวรายวัน Flatbreads จะเปิดตัวในสามรสชาติ: อาติโช๊คและผักโขมบนเปลือกบร็อคโคลี่ คะน้า ผักชี บนเปลือกมันเทศ มะเขือเทศและเครมินีบนเปลือกดอกกะหล่ำ . แต่ละชิ้นได้รับการออกแบบเพื่อเลียนแบบรสชาติของอาหารที่คุณคุ้นเคยอยู่แล้ว แต่ให้รสชาติที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ขนมปังแผ่นแบนอาติโช๊คและผักโขมได้รับแรงบันดาลใจจากพิซซ่าสีขาวอาติโช๊คย่าง ผักคะน้าเป็นเหมือนผักย่างที่จุ่มในซอสสมุนไพรและมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยหัวหอมใหญ่และเห็ด โรยด้วยพายซอสแดง ขนมปังแบนแต่ละแผ่นมีสองเสิร์ฟและใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการอบในเตาอบ

ที่เกี่ยวข้อง : ฉันพยายามเก็บเกี่ยวทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน—นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

ก่อน ขนมปังแบน ตีหน้าประตู, ง่ายจริง ได้ชิมตัวอย่างสินค้า นี่คือสิ่งที่เราคิด

วิธีลดอาการตาบวมหลังร้องไห้

'แกะกล่อง'

Flatbreads เก็บเกี่ยวรายวันของฉันมาถึงผ่าน UPS ซึ่งโชคดีที่ฉันสามารถติดตามออนไลน์และวางแผนมื้ออาหารที่กำลังจะมาถึง ทันทีที่ฉันได้รับบรรจุภัณฑ์ ฉันก็แกะกล่องอาหารออกมา ซึ่งบรรจุในกล่องกระดาษแข็งแบบบางที่เป็นมิตรกับ Instagram ซึ่งเลื่อนเข้าไปในช่องแคบในช่องแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย ภายในแต่ละกล่อง ขนมปังแบนแช่แข็งถูกห่ออย่างแน่นหนาด้วยพลาสติกและก้นกระดาษแข็งเพื่อให้เปลือกแข็ง คล้ายกับพิซซ่าแช่แข็ง

การเตรียมการ

การอุ่นขนมปัง Flatbread สำหรับการเก็บเกี่ยวรายวันนั้นง่ายพอๆ กับการอบพิซซ่าแช่แข็ง แต่มีข้อแม้เพียงข้อเดียว: คุณสามารถตกแต่งมันได้ตามที่คุณต้องการ ในขณะที่ขนมปังแบนที่เป็นมิตรกับ Paleo นั้นไม่มีชีส แต่ชีสก็ยินดีต้อนรับและสมควรได้รับท็อปปิ้ง ใส่มอสซาเรลลา เพโคริโน ฟอนติน่าหรือพาร์เมซานลงในผักคะน้า เฟต้า หรือชีสบลู และชีสพิซซ่าที่คุณชอบลงในเห็ดมะเขือเทศ

เมื่อเตาอบอุ่นถึง 450 ° F แล้ว Flatbreads จะเข้าตรงบนชั้นวางเตาอบเช่นพิซซ่าแช่แข็งที่ดีที่สุด ตั้งเวลา 10 นาทีแล้วหมุนครึ่งทาง และใช้ถุงมือยาวสำหรับเตาอบเพื่อป้องกันแขนของคุณจากเตาอบที่ร้อนจัด...อีก 10 ถึง 12 นาทีต่อมา ขนมปังแบบแบนก็พร้อมแล้ว นำแต่ละอันออกอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้วางบนแผ่นอบหรือชั้นวางทำความเย็น

ทรงผมง่ายๆสำหรับโรงเรียนทีละขั้นตอน

ที่เกี่ยวข้อง : กล่องสมัครสมาชิกอาหาร 12 กล่อง ที่ทำให้การทำอาหารที่บ้านง่ายกว่าที่เคย

การทดสอบรสชาติ

เมื่อขนมปังแบนพักได้สองสามนาทีแต่ยังค่อนข้างร้อนอยู่ ฉันใช้กรรไกรทำครัวเพื่อหั่นของฉันเป็นสี่ชิ้น ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะเพิ่มชีสครัมเบิ้ลหรือริคอตต้าหรือกรีกโยเกิร์ต

แม้ว่าอาหารแช่แข็งมักมีรสเค็มจัด แต่ Daily Harvest มุ่งเป้าไปที่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นฉันจึงพบว่าขนมปังแฟลตเบรดไม่ได้ปรุงรสเล็กน้อย แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่เกลือและพริกแดงปั่นเล็กน้อยไม่สามารถแก้ไขได้ แต่ละรสชาติมีรสชาติที่สดใหม่ เติมเต็ม และดีต่อสุขภาพ และด้วยการเพิ่มเติมบางอย่าง สามารถปรับแต่งให้เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจสุด ๆ ได้อย่างง่ายดาย ที่ฉันชอบคืออาติโช๊คคั่วซึ่ง มีทาฮินีชั้นดีสำหรับซอสขาว (แทนครีม) . ฉันกินบร็อคโคลี่เปลือกด้วยส้อมและมีด—ส่วนผสมของอาติโช๊ค บร็อคโคลี่ และผักโขมทำงานได้ดี และฉันก็รู้สึกดีที่ได้กินผักใบเขียวของฉัน

โดยรวมแล้ว พิซซ่าเหล่านี้ไม่สามารถทดแทนพิซซ่าสำหรับฉันได้ (สิ่งที่ทำได้) แต่แน่นอนว่าเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในช่องแช่แข็งของฉันในตอนนี้ และอร่อยกว่าสลัดโต๊ะทำงานจากที่ทำงานที่บ้านถึงสิบเท่า

ที่เกี่ยวข้อง : 10 ไอเดียอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพที่คุณทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

จะทำอย่างไรกับรูปถ่ายทั้งหมดของฉัน