สควอชฤดูหนาวที่แข็งแรงอาจเตรียมยาก แต่คำแนะนำง่ายๆ ในการตัดสควอชบัตเตอร์นัทคือทั้งหมดที่คุณต้องใช้เพื่อหยุดการแทงและเริ่มหั่นและหั่นเป็นลูกเต๋าอย่างมืออาชีพ การตัดสควอชบัตเตอร์นัทขนาดใหญ่และเทอะทะอาจน่ากลัว—เป็นสควอชประเภทหนึ่งที่ท้าทายที่สุดในการตัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นจากตรงไหน แต่เช่นเดียวกับงานที่หนักหน่วง เคล็ดลับคือแบ่งงานบ้านออกเป็นขั้นตอนที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุด ปลอดภัยที่สุด และมีประสิทธิภาพที่สุดในการตัดสควอชบัตเตอร์นัต และใช้เวลาเพียงสี่ขั้นตอนง่ายๆ

เมื่อคุณเอาชนะความท้าทายนี้แล้ว ให้เตรียมตัวสำหรับขั้นตอนที่สอง: วิธีการย่างสควอชบัตเตอร์เน็ท ยังคงหาวิธีใช้สควอช Butternut ที่สับแล้ว? เราขอแนะนำพิซซ่าบัตเตอร์นัทสควอช

ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่ดีที่สุดสำหรับผมหงอก

วิธีการหั่นสควอชบัตเตอร์นัท

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มีดหรือมีดเชฟ (หรือมีดคมและหนักอย่างอื่น)
• เขียง
• เครื่องปอกรูปตัว Y
• ช้อนที่มีขอบคม (เช่น ช้อนซุป)
• ผ้าเช็ดครัวหรือกระดาษเช็ดมือ (ไม่จำเป็น)
• บัตเตอร์นัตสควอช

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 เลิกกันเถอะ

หนึ่งในความลับสำคัญที่ทำให้การตัดสควอชบัตเตอร์นัทหรือผักที่มีรูปร่างแปลก ๆ อื่น ๆ คือการหั่นเป็นชิ้น ๆ ที่จัดการได้ มันง่ายกับบัตเตอร์นัทเพราะมีเอวตามธรรมชาติ แน่นอนว่าเธอมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ แต่เหนือส่วนหลังที่แข็งแรงนั้นมีการเปลี่ยนแปลงรูปร่างอย่างเห็นได้ชัด นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการเริ่มต้น

วางสควอชลงด้านข้างและใช้มีดที่คมและหนักที่สุดของคุณ (มีดสำหรับเชฟหรือมีดปังตอหากคุณมั่นใจว่าจะใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง) ตัดสควอชจนสุดเพื่อแยกเป็นรูปทรงปกติอีกสองอัน ชิ้น ตัดปลายด้วย และจำไว้ว่ามีดคมย่อมปลอดภัยกว่ามีดทื่อเสมอ หากคุณไม่ได้เหลาเมื่อเร็ว ๆ นี้ ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว

ที่เกี่ยวข้อง: โภชนาการสควอช Butternut

สอง ปอก

คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณไม่เพียงแค่ปอกสควอชทั้งหมดก่อน แต่ชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณเพิ่งสร้างขึ้นนั้นจัดการได้ง่ายกว่าสควอชทั้งหมดมาก ใช้ที่ปอกรูปตัว Y ที่มีขอบแหลมและแรงกดพอสมควรเพื่อเอาผิวสควอชออก ใช่คุณ สามารถ ปรุงอาหารด้วยผิวสควอช แต่ผิวบัตเตอร์เน็ทไม่ค่อยดีนัก

หมายเหตุเกี่ยวกับฟิล์มเหนียวที่อาจสะสมอยู่ในมือของคุณ: จริงๆ แล้วมันเป็นเหมือนน้ำนมและสามารถปล่อยให้มือของคุณรู้สึกเป็นชิ้นเป็นอันและเป็นขี้ผึ้งได้ในเวลาเดียวกัน ถ้ามันรู้สึกแย่สำหรับคุณจริงๆ ให้ใช้ผ้าเช็ดครัวจับสควอชไว้ในมือที่ไม่ถนัด แล้วเอามืออีกข้างลอกออก

3 แกะเมล็ดออก

คุณจะสังเกตเห็นว่าครึ่งบนของสควอช - เรียกว่าคอ - ไม่มีเมล็ด วางชิ้นนี้ไว้

กิจกรรมสนุก ๆ ที่ต้องทำในคืนวันฮัลโลวีน

ใช้ช้อนปลายแหลมที่ด้านล่างและครึ่งมนเพื่อเอาเมล็ดพืชและเยื่อที่เป็นเส้นๆ ใช้ช้อนที่ขอบบางกว่าเล็กน้อยและจับง่าย เช่น ช้อนซุป ตักเมล็ดออกแล้วทิ้ง

หากคุณกำลังทำซุปและต้องการเครดิตเพิ่ม ให้เคี่ยวเมล็ดพืชด้วยผักหรือน้ำสต๊อกไก่ ก่อนที่คุณจะใส่ลงไปในส่วนผสมซุปที่เหลือของคุณเพื่อให้ได้ชุดสควอชพิเศษ (ซึ่งเป็นสิ่งที่ดี)

วิธีปอกหัวหอมไม่ให้ร้องไห้

4 สับ

หรือฝาน ลูกเต๋า และ/หรือม้วนเป็นเกลียวตามชอบ ใช้มีดที่คมและหนักเพื่อหั่นสควอชเป็นชิ้นตามขนาดที่คุณต้องการ (ชิ้นขนาดกัดใช้งานได้มากที่สุด)

ใช้ทักษะการตัดบัตเตอร์เน็ทที่เฉียบคมใหม่ของคุณได้ทุกที่ แต่ให้รู้ว่าหลักการเดียวกันนี้—ชิ้นส่วนที่จัดการได้และเครื่องมือที่คมและถูกต้อง—ทำให้งานในครัวเป็นเรื่องง่าย