ในสหรัฐอเมริกา เรามักพูดถึงการทำความสะอาดในฤดูใบไม้ผลิ หรือความพยายามของเราในการจัดบ้านให้เป็นระเบียบหลังจากฤดูหนาวใช้เวลาจำศีลและก่อนฤดูร้อนจะมาถึง แต่หนังสือเล่มใหม่ทำให้เราคิดใหม่เกี่ยวกับการทำความสะอาดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อสนับสนุน oosouji ซึ่งเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของญี่ปุ่นในการทำความสะอาดบ้านเพื่อต้อนรับปีใหม่ ประเพณีการจัดระเบียบนี้มีรายละเอียดใน ความเรียบง่ายที่บ้าน: พิธีกรรม ตำรับอาหาร และการเตรียมการของญี่ปุ่นเพื่อการใช้ชีวิตอย่างมีความคิด โดยผู้ก่อตั้ง งานผ้าลินินหมอก , Yumiko Sekine ร่วมกับ Jenny Wapner ปีใหม่เราอาจจะมาช้าหน่อย แต่ทำไมต้องรอฤดูใบไม้ผลิเพื่อเริ่มต้นใหม่? ประเพณีการทำความสะอาดที่อธิบายไว้ในข้อความที่ตัดตอนมาด้านล่าง ร่วมกับน้ำยาทำความสะอาดแบบโฮมเมดที่ทำจากเปลือกส้ม เป็นสิ่งที่เราต้องการสำหรับกระดานชนวนที่สะอาดในปี 2564
ที่เกี่ยวข้อง: 7 วิธีที่มะนาวช่วยคุณทำความสะอาดบ้านทั้งหลัง
วิธีทำสเปรย์ทำความสะอาดเปลือกส้ม เปลือกส้ม และถุงมือ เครดิต: เก็ตตี้อิมเมจรายการที่เกี่ยวข้อง
ความเรียบง่ายที่บ้าน Book เครดิต: Chronicle Books / Photography โดย Nao Shimizuประเพณีญี่ปุ่นของ Oosouji
ก่อนสิ้นปีนี้ คนญี่ปุ่นจำนวนมากทำความสะอาดบ้านเพื่อต้อนรับปีใหม่ พิธีกรรมนี้เรียกว่า oosouji มีขึ้นในสมัยเฮอันในศตวรรษที่แปด เมื่อเรียกกันว่า susu harai การทำความสะอาดอย่างล้ำลึกนั้นมาพร้อมกับการวางกิ่งสนหรือคาโดมัตสึที่ประตูหน้า ทั้งหมดนี้ทำขึ้นเพื่อรอการมาเยือนจากโทชิงามิซามะ เทพเจ้าแห่งปีใหม่ ซึ่งตามตำนานเล่าขานจะไปตามบ้านในวันที่ 31 ธันวาคม เพื่อมอบความโชคดีและมอบของขวัญแห่งชีวิตอีกปีให้กับทุกคน เมื่อบ้านสะอาดและพร้อมสำหรับปีใหม่ เชือกฟางถักที่เรียกว่าชิเมคาซาริจะวางไว้ที่ด้านบนของทางเข้า
ราดำทำให้เกิดหูอักเสบได้
Oosouji เป็นมากกว่าแค่การทำความสะอาดและการจัดระเบียบ มันเกี่ยวกับการปล่อยสิ่งที่ไม่ต้องการ ทำให้เกิดความวุ่นวาย และต้อนรับปีใหม่ด้วยกระดานชนวนที่สะอาด ธุรกิจฝึกฝน oosouji ด้วย เป็นโอกาสในการปิดบัญชี จัดเก็บไฟล์เก่า หรือแม้แต่แก้ไขข้อขัดแย้งที่ค้างอยู่ แม้แต่เด็กนักเรียนก็แสดงโอโซจิด้วยการทำความสะอาดโต๊ะและกระเป๋าเป้
ใน oosouji มีการเน้นที่ความเรียบง่าย ปลูกฝังสภาพแวดล้อมที่น่าพึงพอใจมากขึ้นด้วยของน้อยลง แต่สิ่งที่มีความหมายและความสำคัญมากกว่า ที่สำนักงานของเรา เมื่อเราเริ่มวางแผนสำหรับเดือนธันวาคม สิ่งแรกที่เราทำเครื่องหมายในปฏิทินคือวันทำความสะอาดของเรา ในวันทำงานสุดท้ายของเดือนธันวาคม ทุกคนมาถึงในกางเกงยีนส์และเสื้อยืด และเราทำความสะอาดสำนักงานจากบนลงล่าง รู้สึกดีมากที่ได้ทำความสะอาดร่วมกับทุกคนที่ทำงานร่วมกัน โดยรู้ว่าเมื่อเราทำเสร็จแล้ว เราก็ทำงานให้เสร็จสำหรับปีเช่นกัน
เรียบง่ายที่บ้าน สเปรย์ทำความสะอาด เครดิต: Chronicle Books การถ่ายภาพโดย Nao Shimizuทำความสะอาดด้วย Citrus
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันตัดสินใจว่าต้องการให้การทำความสะอาดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นโดยใช้น้ำยาทำความสะอาดจากธรรมชาติ เช่น เปลือกส้ม แอปเปิล และผลไม้อื่นๆ แทนผงซักฟอกสังเคราะห์ เปลือกส้มมีออยล์คอลลิโมนีน และเปลือกแอปเปิ้ลมีกรดมาลิก ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ตัดผ่านไขมันและปรับสภาพพื้นผิวไม้ น้ำยาทำความสะอาดจากธรรมชาติเหล่านี้มีกลิ่นหอมและปลอดภัยสำหรับเด็กและสัตว์เลี้ยง
เรียบง่ายที่บ้าน ต้มเปลือกส้ม เครดิต: Chronicle Books การถ่ายภาพโดย Nao Shimizuวิธีทำสเปรย์ทำความสะอาดเปลือกส้ม
สำหรับน้ำยาทำความสะอาดส้มแบบโฮมเมด ในกระทะขนาดเล็ก ให้ผสมเปลือกส้มหนึ่งผลต่อน้ำ 1 ถ้วย [120 มล.] นำไปต้มแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที เมื่อมันเย็นตัวลง ถ่ายโอนไปยังขวดสเปรย์ที่สะอาด จะเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน ใช้ทั่วห้องครัวและบนไม้
วิธีทำความสะอาดผิวด้วยเปลือกแอปเปิ้ล
สำหรับเปลือกแอปเปิ้ล กระบวนการนี้ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก ใช้เปลือกแอปเปิ้ลสดชิ้นใหญ่เช็ดด้านในของอ่างล้างจานหรือเคาน์เตอร์ คุณยังสามารถเติมเปลือกแอปเปิ้ลพร้อมกับน้ำเล็กน้อยลงในหม้ออะลูมิเนียมที่สกปรกหรือเปื้อนได้ เพียงแค่ต้มส่วนผสมนี้เป็นเวลา 15 นาทีหรือมากกว่านั้น มันจะตัดผ่านแม้กระทั่งไขมันที่อบอยู่
พิมพ์ซ้ำจาก ความเรียบง่ายที่บ้าน โดย Yumiko Sekine โดยได้รับอนุญาตจาก Chronicle Books, 2021
