การอักเสบเป็นเครื่องมือทางธรรมชาติและทรงพลังที่ร่างกายของเราต้องการเพื่อต่อสู้กับโรคภัย รักษาอาการบาดเจ็บ และป้องกันการติดเชื้อ แต่เมื่อการอักเสบเรื้อรังจะเปลี่ยนจากการเป็นประโยชน์ไปสู่ปัญหา 'โรคเรื้อรังหลายอย่างเชื่อมโยงกับการอักเสบ เช่น เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด อัลไซเมอร์ มะเร็ง และโรคข้ออักเสบ' Ale Zozos, MS, RDN อธิบาย ต่อสู้กับการอักเสบระดับต่ำอย่างต่อเนื่องเช่นกัน ยากต่อร่างกาย และสามารถนำไปสู่ระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงเมื่อเวลาผ่านไป

การสนับสนุนร่างกายของคุณในการตอบสนองต่อการอักเสบเป็นวิธีการหลายง่ามซึ่งรวมถึงการนอนหลับที่เพียงพอ นิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ และการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่เป็นประโยชน์บางประการ สิ่งที่เรากินและดื่ม ตั้งแต่ชาเขียว แซลมอน ชาร์ดสวิส สามารถเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในคลังแสงที่ต่อสู้กับการอักเสบของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พิสูจน์แล้วว่ามีสารอาหารหลักในการต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรัง

วิธีง่ายๆ ในการช่วยบรรเทาอาการอักเสบ? จิบชาง่ายๆ. เราทราบกันมานานแล้วว่าการดื่มชามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และ งานวิจัย แสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนอลในชา รวมทั้งสมุนไพรและเครื่องเทศที่ใช้กันทั่วไปบางชนิดที่พบในชาหลายชนิด มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ 'แม้ว่าระดับของคุณสมบัติต้านการอักเสบจะแตกต่างกันไปในแต่ละชา แต่ก็คิดว่าชาส่วนใหญ่มีมากกว่า พลังต้านอนุมูลอิสระถึงแปดเท่า ของผักและผลไม้' Brynne McDowell, RD กล่าว 'การศึกษาที่ดำเนินการระบุว่าผู้ที่ดื่มชาเขียวหรือชาดำเป็นประจำเช่นได้รับการแสดงว่ามีระดับโปรตีน C-reactive ลดลงซึ่งเป็นเครื่องหมายของการอักเสบใน ร่างกาย.'

แม้ว่าการดื่มชาจะช่วยสนับสนุนการตอบสนองต่อการอักเสบของร่างกาย McDowell เตือนเราว่าการพิจารณาภาพรวมทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญเสมอ 'เพื่อลดอาการอักเสบเรื้อรังได้จริง สิ่งสำคัญคือ เน้นการรับประทานอาหารโดยรวม เต็มไปด้วยผลไม้ ผัก ธัญพืชเต็มเมล็ด ปลา และถั่วที่อุดมด้วยสารอาหาร แทนที่จะเน้นที่ส่วนผสม 'superfood' เพียงอย่างเดียว (ส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและต้านการอักเสบยังรวมถึงการผ่อนคลายอาหารที่ สาเหตุ การอักเสบด้วย - คิดว่ามันเป็นการบวกด้วยการลบ!)

ที่เกี่ยวข้อง: ชาใบหลวมดีกว่าการใช้ถุงชาจริงหรือ? เราถามผู้เชี่ยวชาญ

ชาต้านการอักเสบเพื่อการต้ม

รายการที่เกี่ยวข้อง

หนึ่ง ชาเขียว

'ชาเขียวเป็นหัวข้อของ งานวิจัยมากมาย และมีสารประกอบที่คิดว่าจะยับยั้งการอักเสบและป้องกันเส้นทางการอักเสบในร่างกายได้ 'McDowell กล่าว 'นี่เป็นความคิดที่จะช่วยปกป้องหัวใจจากความเสียหายและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด' ถ้าคุณชอบชาเขียว คุณอาจสนใจที่จะลองมัทฉะ ซึ่งเป็นชาเขียวที่มีพลังซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและสารประกอบที่เป็นประโยชน์ที่เรียกว่า EGCG ซึ่ง คิดว่าจะมี ผลดีต่อการเผาผลาญ การควบคุมกลูโคส และ ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด .

McDowell ยังตั้งข้อสังเกตว่าชาเขียวมีความสามารถในการโต้ตอบกับยาบางชนิด ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเพิ่มลงในกิจวัตรด้านสุขภาพของคุณ

สอง ชาขมิ้น

คุณอาจรู้จักขมิ้นดีที่สุดสำหรับสีส้มสดใส แต่เครื่องเทศนั้นทรงพลังมากกว่าแค่เฉดสี McDowell อธิบายว่า ขมิ้นมีเคอร์คูมิน ซึ่งช่วยต่อต้านสารในร่างกายที่สามารถเพิ่มการอักเสบได้ 'เนื่องจากขมิ้นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงได้รับการแสดงเพื่อช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดความเจ็บปวดและการอักเสบ' เจสสิก้า Ederer, J.D. , CPT, FNS, RYT และหัวหน้าฝ่ายเนื้อหาและการศึกษาด้านสุขภาพของ ชาฉุน . 'ใน การทดลองทางคลินิกหนึ่งครั้ง 139 คนที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมสังเกตว่าอาการปวดข้อดีขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์เมื่อทานอาหารเสริมขมิ้นชัน 'เธอกล่าวเสริม 'พวกเขายังจัดการกับผลข้างเคียงน้อยกว่าเมื่อเทียบกับยาทางเลือกของพวกเขา'

3 ชาขิง

'รากขิงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ดังนั้นจึงพบได้ทุกอย่างตั้งแต่เครื่องเทศจีนและอินเดีย ไปจนถึงลูกกวาด ผลิตภัณฑ์ดูแลตนเอง และ ชาขิง ,' เอเดอเรอร์อธิบาย จากการวิจัยพบว่าขิง (เนื่องจากส่วนผสมออกฤทธิ์ของจิงเจอร์รอล) มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อการอักเสบเรื้อรังที่นำไปสู่ความเจ็บปวด รวมถึงทุกอย่างตั้งแต่ อาการปวดเข่า หลังออกกำลังกาย ปวดกล้ามเนื้อ แม้กระทั่ง ไม่สบายประจำเดือน .

คุณสามารถซื้อชาขิงหรือเพิ่มลงในชาผสมใดก็ได้ (หรือชงเอง) 'วิธีง่ายๆ ในการใส่ขิงคือการต้มรากขิงที่ปอกเปลือกใหม่ประมาณหนึ่งนิ้วพร้อมกับชาใบหลวมของคุณหรือเพิ่มขิงขูดลงในเครื่องกรองของคุณ' Ederer แนะนำ

ที่เกี่ยวข้อง: ชาประเภทนี้ช่วยลดความเครียด ต่อสู้กับการอักเสบ และรักษาระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้สมบูรณ์

4 ชาโหระพา (หรือ Tulsi Tea)

โหระพาเป็นญาติที่รู้จักกันน้อยกว่าเล็กน้อยของโหระพาซึ่งคุณน่าจะคุ้นเคยกับบทบาทของมันในสลัดคาปรีหรือสูตรเพสโต้ที่คุณโปรดปราน โหระพาศักดิ์สิทธิ์ หรือที่เรียกว่า ทุลซี มีรสชาติที่เข้มข้นกว่า เผ็ดกว่า และถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณ เช่น อายุรเวท เพื่อช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับความเครียด วิทยาศาสตร์ยืนยันแล้ว ความสามารถของโหระพาบริโภคง่ายในรูปแบบชา ช่วยบำรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในหลายๆ ด้าน รวมทั้งสนับสนุนการตอบสนองต่อการอักเสบของร่างกายทั้งแบบเฉียบพลัน (การอักเสบในระยะสั้น เช่น รอยแดงรอบ ๆ อาการบาดเจ็บ) และเรื้อรัง (ระยะยาว) การอักเสบเช่นโรคข้ออักเสบ) การอักเสบ ชาโหระพาไม่มีคาเฟอีนในตัวเอง แต่มักจะผสมกับชาดำ ขาว หรือชาเขียวเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง

5 ชาโรสฮิป

หากคุณไม่คุ้นเคย โรสฮิปคือส่วนกลมของดอกกุหลาบ อยู่ใต้กลีบซึ่งมีเมล็ดของต้นกุหลาบ ชาโรสฮิปมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง รวมทั้งโพลีฟีนอลและ กาแลคโตลิปิด ซึ่งพบว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบโดยเฉพาะกับโรคที่เกิดจากการอักเสบ เช่น ข้ออักเสบ ชาที่ทำจากสมุนไพรมหัศจรรย์นี้ ได้แสดง เพื่อลดความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบและการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคอื่นๆ

ที่เกี่ยวข้อง: พบกับกัวยูซา ชาต้านอาการอักเสบที่รับประกันการเพิ่มระดับพลังงานของคุณ

6 ชาดอกคาโมไมล์

หากคุณโตมากับการดื่มชาคาโมมายล์เมื่อคุณอยู่ภายใต้สภาพอากาศ มีเหตุผลที่ดี ชาดอกไม้นี้ได้รับ แสดงเพื่อป้องกันการอักเสบ และอาจมีประโยชน์ในการรักษามะเร็งด้วยซ้ำ เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกิจวัตรยามเย็นของคุณสำหรับ ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งอาจรวมถึงการช่วยในการนอนไม่หลับและช่วยบรรเทาอาการทางเดินอาหาร ลองใช้น้ำผึ้งและมะนาวสักหยดเพื่อจิบกาแฟที่ผ่อนคลาย

7 ชาอบเชย

อบเชยมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ทำให้เป็นชาชนิดโปรดของคุณหรือชงเองเป็นชาอบเชย 'ประโยชน์ที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดอย่างหนึ่งของอบเชยคือความสามารถในการช่วยลดน้ำตาลในเลือดเมื่อเวลาผ่านไปโดยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน' Ederer กล่าว

ที่เกี่ยวข้อง: 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพอันแสนหวานของอบเชย

ฉันควรซื้อแท็บเล็ตสำหรับวิทยาลัย