ไมโครเวฟอาจเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ไม่ค่อยได้ใช้มากที่สุดในห้องครัว แม้ว่าพวกเขาจะได้รับอสังหาริมทรัพย์ชั้นนำแบบถาวรจำนวนมหาศาลในเกือบทุกบ้านในอเมริกา แต่เรายังคงยื่นคำร้องต่อพวกเขาว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่ได้รับความนิยมเพียงครั้งเดียว อุ่นอาหารที่เหลือ และหยิบป๊อปคอร์นใส่ถุงเป็นครั้งคราว

ไมโครเวฟ เป็นความอัศจรรย์ของเทคโนโลยีสมัยใหม่ อาหารสามารถเปลี่ยนจากน้ำแข็งเย็นเป็นร้อนได้ภายในไม่กี่วินาที ลดเวลาในการปรุงอาหาร, เร่งเวลาเตรียม และทำให้งานของพ่อครัวที่บ้านง่ายขึ้น มันควรจะดีมากกว่าแค่การจู่โจม ziti อายุวัน? เราเริ่มทดสอบการใช้งานไมโครเวฟที่เจ๋ง สร้างสรรค์ และแปลกใหม่

ที่เกี่ยวข้อง : วิธีที่ง่ายและเร็วที่สุดในการไมโครเวฟมันเทศ

คุณสามารถอบสมุนไพรในไมโครเวฟได้หรือไม่?

ถ้าเราบอกคุณว่าคุณจะไม่ต้องอบสมุนไพรในเตาอบอีกต่อไป ? โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดในบ้านนั้นทนไม่ได้ นี่คงเป็นการแฮ็กไมโครเวฟที่มีมนต์ขลังทีเดียว เรานำผักชีลาว โหระพา โรสแมรี่ ผักชีฝรั่ง และโหระพาหลายต้นมาวางบนผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นคลุมด้วยกระดาษชำระพิเศษเพื่อดูดซับความชื้นที่สกัดจากสมุนไพร เราอุ่นสมุนไพรเป็นเวลาสองนาทีครึ่งในช่วงเวลา 30 วินาที สมุนไพรแห้งสนิทกรอบและมีกลิ่นหอม แม้ว่าจะมีจุดสีดำเล็กน้อยบนโหระพา (ซึ่งคุณจะไม่สังเกตเห็นเมื่อสิ่งเหล่านี้ถูกบดขยี้แล้ว) สิ่งนี้ได้ผลอย่างยอดเยี่ยม

ที่เกี่ยวข้อง : 10 สิ่งที่คุณไม่ควรใส่ในไมโครเวฟ

คุณสามารถนำมะนาวออกจากส้มของคุณได้มากขึ้นด้วยการไมโครเวฟหรือไม่

หลังจากอ่านออนไลน์แล้ว คุณสามารถไมโครเวฟมะนาว มะนาว ส้ม และส้มในรูปแบบอื่นๆ เพื่อให้น้ำผลไม้ไหลออกมา และ ทำให้บีบง่ายขึ้น ต้องลอง เราเอามะนาว 1 ลูกมาบดเป็นเวลา 15 วินาที แล้วเอามะนาวอีกลูกหนึ่งมาเปรียบเทียบ หลังจากปล่อยให้เย็นประมาณหนึ่งนาทีแล้วผ่าตรงกลางเราก็ใช้ เครื่องคั้นน้ำส้ม OXO ที่เราโปรดปราน เพื่อวัดปริมาณน้ำผลไม้ที่เราสามารถแยกออกมาได้ ผลลัพธ์นั้นน่าประทับใจ—มะนาวที่เราค่อยๆ อุ่นในไมโครเวฟทำให้ได้น้ำผลไม้มากกว่ามะนาวอุณหภูมิห้องหนึ่งช้อนโต๊ะ เปลือกยังรู้สึกแข็งและแข็งน้อยลง ซึ่งทำให้คั้นผลไม้ได้ง่ายขึ้น

คุณสามารถทำ Dulce de Leche ในไมโครเวฟได้หรือไม่?

เคล็ดลับที่น่ากลัวที่สุดอย่างแน่นอน โดยทั่วไปแล้ว Dulce de Leche จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปรุงอาหาร บางครั้งอาจตลอดทั้งวัน คุณต้องเคี่ยวและคนให้เข้ากัน คนและเคี่ยวเป็นเวลานานบนเตาตั้งพื้นของคุณ หากเราทำได้ในไมโครเวฟ ชีวิตจะเปลี่ยนไป เราเทนมข้นหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋องลงในชามไมโครเวฟขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยโดยตั้งไฟเป็นไฟปานกลาง เราให้ส่วนผสมน้ำเชื่อมหวานครั้งละสองนาที ดึงชามออกแล้วคนด้วยไม้พายซิลิโคนก่อนที่จะกลับไปที่ไมโครเวฟ เราทำซ้ำหกครั้ง—ทุกครั้งที่ส่วนผสมจะมีกลิ่นหอมและข้นมากขึ้น จากนั้นก็เป็นฟอง แน่นและแห้ง หลังจาก 12 นาทีเราก็โยนผ้าเช็ดตัว ไม่มีลูกเต๋า สีไม่เปลี่ยน และเราไม่อาจเรียกสิ่งนี้ว่า dulce de leche แท้ๆ ด้วยจิตสำนึกที่ดี บอกเลยว่ายังอร่อยอยู่