16 สูตรจาก Kozel Bier ฉบับเดือนกันยายน 2020

ตำรับอาหารจากฉบับเดือนนี้ Kozel Beer กันยายน 2020 ตำรับอาหาร Kozel Beer กันยายน 2020 ตำรับอาหาร เครดิต: Greg DuPree

ปรุงช่องแช่แข็งของคุณ

รายการที่เกี่ยวข้อง

สูตรกิมจิและเกี๊ยวเนื้อ สูตรกิมจิและเกี๊ยวเนื้อ เครดิต: Greg DuPree

กิมจิและเกี๊ยวเนื้อ

รับสูตร

สูตรง่ายๆ นี้บรรจุกิมจิที่อุดมด้วยอูมามิ กะหล่ำดอกแช่แข็ง และเนื้อปรุงรสลงในห่อเล็กๆ แห่งความอร่อย กินราดด้วยซอสหอมแดงหรือเปลี่ยนของเหลือให้เป็นซุปอย่างรวดเร็วโดยเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปไก่และผัก

สูตรกราแตงพริกไทยแจ็คคอร์น สูตรกราแตงพริกไทยแจ็คคอร์น เครดิต: Greg DuPree

กราแตงพริกไทยแจ็คคอร์น

รับสูตร

ทักทายกับเครื่องเคียงจานโปรดใหม่ของคุณ: กราแตงข้าวโพดเสื่อมคุณภาพที่ไม่เพียงแต่นำความร้อนและรสชาติมาให้ แต่ยังทำได้ในระยะเวลาอันสั้นด้วยส่วนผสมที่พร้อมใช้และแช่แข็งที่ปรุงด้วยข้าวโพดและพริกเผาด้วยไฟ

สูตรซุปเกี๊ยวไก่และชาด สูตรซุปเกี๊ยวไก่และชาด เครดิต: Greg DuPree

ซุปเกี๊ยวไก่และชาด

รับสูตร

สูตรนี้นำเสนอวิธีใหม่ในการทำซุปไก่ ซึ่งให้ความสะดวกสบายและอร่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ย็อกกีเคี้ยวหนึบแหวกว่ายไปพร้อมกับเนื้อไก่ลวกนุ่มๆ และผักชาร์ดสวิสที่เขียวขจี ซึ่งทำให้ชามมีความสมดุล

สูตรปลาตุ๋นซอสมะเขือเทศรสเผ็ด สูตรปลาตุ๋นซอสมะเขือเทศรสเผ็ด เครดิต: Greg DuPree

ปลาตุ๋นซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

รับสูตร

สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมไม่ได้เป็นเพียงแผนงานสำหรับอาหารค่ำเท่านั้น แต่ยังสอนบางสิ่งเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการทำอาหารด้วย ในกรณีนี้ จานปลาตุ๋นแบบง่ายๆ ที่ผสมผสานซอสมะเขือเทศรสเผ็ดกับผักโขม ปลาค็อด และคูสคูส

สูตรทาร์ตแกงเผ็ดผัก สูตรทาร์ตแกงเผ็ดผัก เครดิต: Greg DuPree

ทาร์ตแกงเผ็ดผัก

รับสูตร

ทาร์ตมังสวิรัติที่ไม่เหมือนใครนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติ แต่มาพร้อมกับการทำงานเพียงเล็กน้อยด้วยส่วนผสมลัด เช่น แป้งพัฟและวัตถุดิบในครัว เช่น ผักแช่แข็ง กะทิ และพริกแกง

สูตรคัสตาร์ดอาหารเช้าเชอร์รี่เบอร์รี่ สูตรคัสตาร์ดอาหารเช้าเชอร์รี่เบอร์รี่ เครดิต: Greg DuPree

เชอร์รี่เบอร์รี่อาหารเช้าคัสตาร์ด

รับสูตร

อาหารเช้าที่อัดแน่นไปด้วยเครื่องปรุงนี้ได้รับคำแนะนำจาก French clafoutis ซึ่งเป็นจานคล้ายคัสตาร์ดที่ลอยขึ้นมารอบๆ ผลไม้ฉ่ำ มันหวานพอที่จะสนองความอยากในตอนเช้าสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่มีน้ำตาล แต่ไม่มากเกินไปจนส่งให้คุณล้มเหลวในช่วงเช้าตรู่

The Staple: เนยถั่ว

รายการที่เกี่ยวข้อง

สูตรราเมนเนยถั่วลิสง สูตรราเมนเนยถั่วลิสง เครดิต: Antonis Achilleos

ราเมนเนยถั่ว

รับสูตร

อาหารเย็นมังสวิรัติจานด่วนนี้ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่โยนบะหมี่ราเม็งหนึ่งห่อกับซอสถั่วลิสงรสเผ็ดที่ปรุงด้วยรสชาติ ซึ่งจะเลอะเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชั้นด้วยรสชาติที่กลมกล่อม

สูตรผมบลอนด์ถั่วลิสง สูตรผมบลอนด์ถั่วลิสง เครดิต: Antonis Achilleos

สีบลอนด์ถั่วลิสง

รับสูตร

เนยถั่วช่วยเพิ่มความหวานให้กับผมบลอนด์เหมือนคาราเมลในสูตรของหวานที่ง่ายและรวดเร็วนี้ ใช้เวลาเพียงสิบนาทีในการรับคุณจากการเตรียมการไปยังเตาอบ

PB&J สูตรข้าวโอ๊ตค้างคืน PB&J สูตรข้าวโอ๊ตค้างคืน เครดิต: Antonis Achilleos

PB&J ค้างคืน Oats

รับสูตร

การรับประทานอาหารเช้าร่วมกันในตอนเช้าอาจเป็นเรื่องยุ่งยากได้ เป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ที่แย่ที่สุด ใส่ข้าวโอ๊ตข้ามคืน ซึ่งจะทำให้ข้าวโอ๊ตที่ม้วนเป็นเส้นนุ่มลงในส่วนผสมของนมอัลมอนด์ โยเกิร์ต และเนยถั่วที่ผสมน้ำผึ้ง

ห้าดินเนอร์ง่าย ๆ

รายการที่เกี่ยวข้อง

สูตร Paella มังสวิรัติ สูตร Paella มังสวิรัติ เครดิต: Caitlin Bensel

ปาเอญ่าสายรุ้ง

รับสูตร

ทางลัดนี้ใช้กับ paella มังสวิรัติเป็นโฮมรันสำหรับอาหารมื้อค่ำรสเลิศในคืนวันธรรมดา กลุ่มผักมัดข้าวหอมปาปริก้า: กระเทียม สควอชฤดูร้อน พริก และอาติโช๊คเข้าร่วมงานปาร์ตี้ ทำให้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

ไก่อบอัลมอนด์กับสูตรสลัด Arugula ไก่อบอัลมอนด์กับสูตรสลัด Arugula เครดิต: Caitlin Bensel

ไก่อบอัลมอนด์กับสลัด Arugula

รับสูตร

หรูหรา อร่อย และง่าย—นั่นคือสิ่งที่ต้องการอาหารค่ำในคืนวันธรรมดา ในสูตรสลัดไก่ที่ดีต่อสุขภาพนี้ แป้งอัลมอนด์แทน panko บนชิ้นทอดกรอบ ในขณะที่เมล็ดงาเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบ

สูตรปูเค้กสไลเดอร์ สูตรปูเค้กสไลเดอร์ เครดิต: Caitlin Bensel

ตัวเลื่อนเค้กปู

รับสูตร

สิ่งแรกที่คุณพูดเมื่อทานอาหารสูตรนี้อาจเป็น: คุณอยู่ที่ไหนมาทั้งชีวิต ปรากฎว่าเค้กปูและสไลเดอร์มีไว้เพื่อร่วมกันเท่านั้น ไส้ทำง่ายด้วยเกลือที่บดแล้วซึ่งจับส่วนผสมไว้ด้วยกัน

หม้อหุงช้าRagùพร้อมสูตรสควอชสปาเก็ตตี้ หม้อหุงช้าRagùพร้อมสูตรสควอชสปาเก็ตตี้ เครดิต: Caitlin Bensel

หม้อหุงช้าRagùพร้อมสควอชสปาเก็ตตี้

รับสูตร

หม้อหุงช้าช่วยให้ซอสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโบโลเนสเป็นเรื่องง่าย ด้วยวิธีการปรุงที่นุ่มนวลในการปรุงส่วนผสมเป็นเวลานาน ซึ่งจะทำให้แต่ละรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น

สูตรลูกชิ้นไก่งวงและข้าว สูตรลูกชิ้นไก่งวงและข้าว เครดิต: Caitlin Bensel

ลูกชิ้นไก่งวงและข้าว

รับสูตร

อาหารเย็นเพื่อสุขภาพนี้ผสมผสานลูกชิ้นที่สดใหม่เข้ากับสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ พวกเขามารวมกันอย่างรวดเร็ว—แค่ไก่งวง ข้าว และเครื่องปรุง—และรสชาติที่ดีบนเตียงของผักคะน้าและสลัดแอปเปิ้ล

ขับเคลื่อนด้วยพืช

รายการที่เกี่ยวข้อง

สูตร Ceviche มังสวิรัติ สูตร Ceviche มังสวิรัติ เครดิต: Greg DuPree

เซวิเช่ปลอดปลา

รับสูตร

หัวใจของปาล์มยืนหยัดเพื่อปลาในเซวิเช่ที่ทำจากพืชซึ่งทำให้เกิดคำถาม: ทำไมเซวิเชจึงควร จำกัด เฉพาะอาหารทะเล? น้ำสลัดมะนาวและมะพร้าวเคลือบแต่ละชิ้นที่เคี้ยวด้วยรสชาติที่เอร็ดอร่อย

ชุดใหญ่

รายการที่เกี่ยวข้อง

สูตรมินิสควอช Calzones สูตรมินิสควอช Calzones เครดิต: Greg DuPree

กางเกงสควอชมินิ

รับสูตร

Calzones มักไม่ได้รับความชื่นชมที่พวกเขาสมควรได้รับ เหมาะสำหรับผู้ที่รักพิซซ่าแต่ชอบอัตราส่วนของแป้งต่อท็อปปิ้งที่สูงกว่า สูตรอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยนี้เป็นอาหารมื้อใหญ่ในกระเป๋าใบเดียว

สูตรเหล่านี้เดิมปรากฏใน Kozel Bier ฉบับเดือนกันยายน 2020